Что привезти из стамбула

Ковры

Говорят, что настоящая хозяйка никогда не откажется от трех вещей: чая в шкафу, брынзы в холодильнике и ковра на полу. Если мнение восточных женщин вам близко, включите в список покупок традиционное тканое изделие. Местные ремесленники производят свои узорчатые творения из вискозы, шелка или шерсти, применяя в работе только натуральные красители. Независимо от материала, турецкие ковры обладают высокой прочностью и плотностью.

Продажа ковров всегда превращается в мини-шоу. Трудно удержаться от покупки, когда продавцы, достигшие в своем деле высокой степени мастерства, с фантастической скоростью раскручивают товар в воздухе, а затем раскидывают его на полу, создавая невероятные узоры. Каждый тканый шедевр имеет оригинальный орнамент. В зависимости от плотности, материала, размера и метода производства стоимость качественных изделий колеблется от 80 до 5 000 $.

Важно! Если вы хотите купить антикварный ковер ручной работы, возьмите в магазине сертификат, содержащий сведения о возрасте товара. Помните, что вывоз изделий старше 100 лет без специального разрешения властей запрещен

Изникская керамика

В 140 км от города находится основанный в 316 году до н.э. город Изник. Здесь, в мастерских на берегу одноименного озера, в конце XV века начали производить изящные керамические блюда, вазы, кувшины, а также дивные изразцы, и по сей день украшающие Голубую мечеть и гаремные комнаты дворца Топкапы. Непрекращающиеся войны и экономический упадок XVII–XVIII вв. привели к прекращению изготовления керамики Первое место перехватили изделия из соседней Кютахьи, ремесленники которой так и не достигли вершин искусства изникских гончаров.

Пережившим столетия керамическим шедеврам из Изника присущи прочность, блеск, стойкость к тепловому воздействию и великолепная по изяществу роспись. Излюбленные элементы орнамента — райские птицы, причудливо переплетенные стебли, листья растений и тюльпан — священный цветок династии Османов и символ современной Турции.

Аутентичные изделия из изникской керамики относятся к категории культурных ценностей страны. Однако реплики ярко расписанных тарелок в огромных количествах продаются на базарах

Выбирая сувенир, обращайте внимание на его качество — на глазури не должно быть трещин и сколов

Турецкий чай

Можно сказать, что этот напиток является «потомком» грузинского чая. Именно его семена приказал привезти из Грузии в турецкий город Ризе Мустафа Кемаль Ататюрк – глава страны в прошлом столетии. Благоприятный климат и плодородная почва турецкой земли благодатно воздействовали на новую культуру, которая прижилась в Турции и давала отличные урожаи.

Турецкий чай пользуется у специалистов славой самого чистого, хотя и не слишком ароматного. Способ приготовления для него турки нашли свой: ставят два чайника – один на другой, чтобы заварка в верхнем «кипела» на пару, не теряя своих качеств. В Турции пьют чай очень горячим, а сахар добавляется уже в процессе чаепития.  

Свидетельства древности

Таинственный и блестящий Восток всегда поражал красотой и щедростью. Здесь хранится масса предметов старины, и за стамбульским антиквариатом охотятся многие любители старинных изделий. Выбор антиквариата огромен, однако следует предостеречь от слишком старых экземпляров: по законам Турции, к вывозу из страны запрещены предметы антиквариата, которому менее сотни лет.

На улицах можно встретить множество торговцев старинными монетами и статуэтками, среди которых могут оказаться подлинные произведения искусства, подпадающие под вышеназванный запрет. Поэтому во избежание неприятностей купить предмет старины лучше в стационарных торговых точках, где к каждому экземпляру прилагается музейный сертификат. Или же не полениться и сходить к оценщику с уличной покупкой, чтобы иметь представление о ее истинной исторической ценности.

Магазины в Стамбуле

В крупных турецких городах есть современные моллы и целые торговые кварталы. В Стамбуле это улица Истиклаль, которая идет от площади Таксим к Золотому Рогу. Там много небольших магазинчиков и несколько пассажей, где можно купить одежду, аксессуары, книги, музыкальные инструменты, антиквариат и многое другое. Район Лалели — это изобилие более дешевых, но менее качественных товаров: текстиль, кожа, меха и прочее. Там не так красиво, как на Истиклале, но зато сторговаться можно до очень приятных цен, а многие продавцы говорят по-русски.

Еще один популярный торговый квартал — Зейтинбурну. Здесь самые низкие цены в городе на кожу и меха, но в целом магазинов меньше, чем в Лалели. В Зейтинбурну также расположен один из крупнейших торговых центров города «Ольвиум». Однако этот район не очень удобен для туристов-шопперов: он находится далеко от центра, и передвигаться внутри него лучше всего на такси — маршруты автобусов и троллейбусов очень запутаны.

Торговые центры Стамбула

Торговых центров в Стамбуле много, свой есть практически в каждом районе города, вот самые популярные и крупные из них:

• «Джевахир» — один из крупнейших торговых центров в мире, в нем 6 этажей, на которых расположено более 600 магазинов, огромный фудкорт, развлекательный центр и кинотеатр.
• «Карусель» — торговый центр недалеко от аэропорта Ататюрка. Там более 100 магазинов, есть ресторанный дворик, отделения банков, супермаркет Migros и 4 кинозала. Здесь регулярно проходят концерты, выставки, книжные презентации и другие культурные мероприятия.
• «Акмерез» — один из старейших торговых центров в Стамбуле и в Турции в целом, там более 240 магазинов, а также есть банки, салоны красоты и другие услуги.
• «Мармара Форум» — многофункциональный торговый комплекс, где можно найти около 300 международных и национальных брендов одежды и обуви, магазины товаров для детей и развлекательную зону: кинотеатр с 16 залами, боулинг, детские игровые площадки, целый этаж ресторанных заведений и терраса с видом на Мраморное море.
• Торговый центр «Каньон» рассчитан на состоятельную публику, там представлены в основном товары класса люкс.
• Tepe Nautilus — один из крупнейших торговых комплексов в городе и первый тематический — его интерьер оформлен в стиле романа Жюля Верна про капитана Немо. Здесь все посвящено морской теме: сине-голубые цвета, нарисованные дельфины на потолке, стенды в виде корабельного руля, а некоторые сотрудники даже ходят в матросской форме. Всего в торговом центре более 100 магазинов, универмаги Carrefour и Boyner, кинотеатр, боулинг и фудкорт.
• «Мигрос» — известная сеть моллов в Турции. Местные жители и туристы любят эти торговые центры за изобилие недорогих брендов и большой выбор развлечений — от детских площадок до кинотеатров.

Показать еще места

Аутлеты в Стамбуле

Первый и крупнейший на сегодняшний день стамбульский аутлет Olivium находится в черте города в районе Зейтинбурну. Там находятся более 130 магазинов местных турецких и популярных европейских брендов, есть рестораны, кинотеатр, театр, боулинг и детский развлекательный центр Kiddyland. Круглый год Olivium предлагает скидки около 20-30 %, а в периоды распродаж они увеличиваются до 80 %.

Добраться до аутлета можно на метро (станция Zeytinburnu) или на автобусе. Шоппинг можно совместить с осмотром древних достопримечательностей: в 15 минутах ходьбы от Olivium находится Едикуле, или Семибашенный замок — крепость, построенная в 15 в.

Показать еще места

Керамика

Здесь керамические изделия встречаются практически везде. Они продаются в мелких лавочках, магазинах, торговых центрах и на рынках. Редкий турист удерживается от соблазна приобрести красивый керамический сувенир. Столицей турецкой керамики по праву считается город Кютахья. Уникальность изделий из этого города в особой росписи. Местные мастера владеют секретом получения необыкновенно ярких красителей из коралла и кобальтовой сини.

Такие краски не могут воспроизвести больше нигде в мире. Изделия из белой глины, покрытые изумительной росписью, экспортируются во многие страны. В Антальи используют растительные краски. Секреты их смешивания раньше хранились в семьях и передавались из поколения в поколение. Эти изделия не только радуют глаз, но и пригодятся в быту.

Посуда очень прочна, так как содержит до 80% кварца. Ее даже можно мыть в посудомоечной машине. При постукивании она звенит, как фарфоровая. Чаще всего керамические изделия расписывают цветочными орнаментами, но встречается и геометрический. Самые популярные цвета — синий, красный и зеленый. Каждый оттенок имеет свое значение.

Ювелирные украшения

После посещения многочисленных брендовых салонов и мастерских вы просто больше не сможете носить ювелирную безликую штамповку. В Азербайджане мастерство ювелиров местные жители на полном серьезе приравнивают к достоянию Республики. Количество популярных ювелирных брендов здесь бьет все мыслимые и немыслимые рекорды. Мастера постоянно соревнуются между собой за звание самого-самого. Такое положение дел приносит покупателям возможность по разумным ценам приобретать настоящие шедевры.

Чем, например, интересен бренд Butali Azerbaijan Jewelry? Его украшения непросто созданы по старинным технологиям. Именно такую роскошь носили древние цари и царицы. Декорирование изделий мастера выполняют в сложнейшей филигранной технике. Подсказка тем, кто озадачен поиском украшений-оберегов: у данного производителя есть отличные коллекции изделий с бирюзой.

Торговая марка Art of Kubachi больше знаменита своими женскими, мужскими украшениями, оружием, посудой, созданными из серебра. Компания расположена в Дагестане, но ее изделия просто обожают в Азербайджане. Кубачинское серебро в кавказской Республике часто оказывается дешевле, чем в России. И дело здесь не в политике, а в посредниках, из-за кого цены на изделия в РФ оказываются существенно выше.

Еще 2 интересных бренда: NarCrafts и Varvara Jewelry

Первый (азербайджанский) привлекает внимание модников своими нестандартными дизайнерскими решениями. Юридический адрес Varvara Jewelry находится в Стамбуле

Изделия этой торговой марки только авторские. Varvara Jewelry создает массивные украшения с редкими камнями исключительно по эксклюзивным эскизам.

Антиквариат

Стамбул – это место, где можно приобрести антиквариат, если, конечно, вас интересуют такие вещи. Конечно, покупка таких товаров подразумевает наличие определенных знаний. Кроме того, стоит помнить о том, что стоимость антиквариата не должна превышать тысячи долларов, да и возраст предмета не должен быть боле ста лет. Турецкое законодательство предусмотрело ряд требований относительно таких вещей. Нарушать законы не следует, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. В Стамбуле имеется ряд антикварных магазинчиков, которые предоставляют на товар все необходимые документы, которые могут быть потребованы на таможне.

Турецкий «бардак»

Для Турции характерны сваренные крепко напитки, в том числе и чай. Его подают в специальной посуде – небольших стаканчиках, сделанных в форме тюльпана. Янтарного цвета чай с нежным запахом и поданный в тонком стекле – от такого угощения трудно отказаться.

Изготавливают стаканчики из стекла, прозрачного или матового, с ручкой, чтобы не обжечься, или без нее. В Стамбуле находится стекольный завод, чья продукция поступает на прилавки многих магазинов мегаполиса. Самое забавное, что турецкое название чайной национальной посудины звучит, как – бардак. Это чудесный подарок самому себе или кому-то из родственников!

Кофе

На территории Османской империи о кофе заговорили в XVI столетии, когда бейлербей Йемена Оздемир-паша угостил ароматным напитком Сулеймана Великолепного. Бодрящий нектар настолько понравился султану, что он ввел при дворе должность главного кофевара. Божественное зелье быстро завоевало народную любовь. До конца XIX века в стране продавали лишь сырые зеленые зерна.
В 1871 году ситуация изменилась. Владелец кофейной лавки Курукахведжи Мехмет Эфенди впервые предложил покупателям обжаренные зерна мелкого помола. Вскоре у магазина начали выстраиваться очереди, а в 30-х годах XX столетия на мировом рынке появился новый бренд Mehmet Efendi. Сегодня торговая марка представлена несколькими линиями зернового и молотого кофе, каждый вид которого — это купаж из 3–7 разных сортов.

Покупать продукцию знаменитого бренда мы советуем в фирменных магазинах Kurukahveci Mehmet Efendi. За 150 лет здесь мало что изменилось. Зерна вручную обжаривают и измельчают в огромных кофемолках на виду у многочисленных посетителей. Цена упакованного в бумажный пакет благоухающего порошка (500 г) — 27,5 лир.

Кальяны

Хотя весь мир избавляется от курения табака, до идеала еще далеко. По мнению многих туристов, неплохое решение — привезти из Турции кальян. Турки называют его наргиле. Кальяны — не местное изобретение, но они стали одним из символов турецкого образа жизни.

Кроме кальянов, в Турции легко купить любой фруктовый табак, кальянные мундштуки, щипцы для переворачивания углей и специальную решетку для того, чтобы защитить угли от ветра. Идите за этими аксессуарами не в сувенирные лавки, а на базары.

Цена. Маленькие кальяны высотой 30-45 стоят около 20 TRY, популярные кальяны 50-110 см — 30 TRY.

Совет. Из Турции можно вывозить до 2 кг кальянного табака, но в Россию разрешено ввезти только 250 г. Причем это могут сделать лишь пассажиры, которым исполнилось 18 лет. Можно взять с собой один или два кальяна. Хрупкую колбу лучше положить в ручную кладь, а металлическую шахту — только в багаж.

• Где отдыхать: Турция или Тунис
• Сколько стоит отдых «всё включено»

Кальян с керамическим сосудом ручной росписи — отличный подарок из Турции (Фото: xalphas / flickr.com)

Что привезти в подарок: подбираем истинно «стамбульский» презент

Наша задача довольно скромна — поведать о «топовых» сувенирах города, разросшегося на стыке Европы и Азии.

Пять лучших идей для подарка

1. Книги. О том, что книга — лучший подарок, мы знаем с глубокого детства. В Стамбуле продаются старинные издания на английском и турецком языках, переводы Корана, исторические труды по исламу. Вся эта прелесть локализуется на книжном базаре Сахафлар.
2. Кожаные изделия. Сумки, кошельки, перчатки, ремни — всё это турки изготавливают из натуральной кожи и реализуют на центральных рынках. Стоимость изделия напрямую зависит от места производства. Кустарные поделки стоят дёшево, а вот цена брендированных коллекционных вещей переваливает за 50 долларов.

3. Турецкие ковры. Если вы собираетесь удивить друга, любимую женщину или повидавшего всякое начальника, стоит раскошелиться и приобрести знаменитый турецкий ковёр. Фабричное производство не властно над этими произведениями искусства — большинство ковров ткутся вручную, причём делает это один мастер. Цена изделия довольно высока — 100-5000 долларов.

4. Парфюм и косметика. Если вы готовите подарок прекрасной даме, турецкая косметика — беспроигрышный вариант. И вновь мы совершаем виртуальное путешествие на Египетский Рынок, где можно найти натуральные косметические средства, духи, розовую воду, самодельные губки и мочалки. Благоухающие подарки могут быть дешёвыми (около 10 долларов) и дорогими (за сотню).
5. Ювелирные изделия и бижутерия. И вновь выбор обусловлен вашими финансовыми возможностями. Недорогие поделки наподобие Глаза Фатимы опустошат ваши карманы всего лишь на пару-тройку «зелёных». Золото и серебро обойдётся неизмеримо дороже. Будьте предельно осторожны — местные рынки завалены подделками. Лучше всего приобретать дорогие украшения в торговых центрах и специализированных магазинах.

Популярная вещь — пештемаль или хлопковая простыня-полотенце.

Что привезти детям

• Рахат-лукум. В Стамбуле можно добыть рахат-лукум с фисташками, с розами, в сливочном соусе, с миндалём и в глазури. Из других «вкусностей» детям нравится сгущённый сироп пекмез и сладкие стручки кечи бойнузу. Кстати, пекмез лучше употреблять с тахином — кунжутной пастой.

• «Турецкий глаз». Очередная ипостась Глаза Фатимы. Дети приходят в восторг от этих амулетов, особенно от брелоков и магнитиков.

• Текстиль. Модная одежда понравится любому ребёнку, особенно — девочкам постарше. Стамбул славится хлопковыми и трикотажными изделиями, среди которых стоит отметить майки, футболки, полотенца и детскую одежду.

Что из турецких продуктов привезти с собой

Многие люди, решившие поехать в Турцию перед перелетом часто думают о том, что из продуктов привезти с собой. В основном многие туристы любят привозить с собой в Россию турецкий кофе. Кофейные зерна из Турции славятся неповторимым вкусом и божественным ароматом. Ведущим производителем кофе в Турции считается фирма Mehmet Efendi Kurukahveci.

Качественные турецкие бренды кофе (цены за 100 г):

• Kocatepe Dibek 4,5-6 лир;
• Kurukahveci Mehmet Efendi 5-6 лир;
• Hisar Kahve 1928 7-10 лир;
• Keyfe Türk Kahvesi 3,5-4 лиры.

За 10 лир можно купить 0,5 кг чаю на базарах Турции. Пачка с чаем от марки Çaykur стоит от 20 до 70 лир в зависимости от веса продукта. Чай фирмы Doğuş обойдется туристу от 25 до 30 лир. Травяные миксы из натуральных растений таких как ромашка, мята, зверобой, липа стоят около 3 лир (цена измеряется в пучках трав).

Многие туристы предпочитают привозить турецкие сладости к себе на родину. Приобрести необычные сладости можно в специальных кондитерских магазинчиках, на базарчиках и в ТЦ.

Ценовые критерии на турецкие сладкие продукты:

• Рахат-лукум без начинки — около 15 лир/кг, с орехами от 50 лир/кг;
• пахлава от 70-100 лир/кг;
• халва из молотых фисташек от 120 лир/кг;
• гранатовый щербет от 25–30 лир/кг;
• козинаки из миндаля с вяленым инжиром — от 70 лир/кг;
• арахис в кунжуте — 35 лир/кг.

Козий сыр является популярным турецким кушаньем. Сыры входят в перечень продуктов из Турции, которые любят привозить домой туристы.

Виды турецкого сыра, который можно приобрести, чтобы взять с собой в Россию:

1. Тулум – турецкий сыр в трёх вариациях: рассыпчатый, твёрдый и мягкий. Лучшие отзывы о тулуме с Эгейского побережья с пометкой на упаковке İzmir Tulum. Цена: от 30 лир за 0,5 кг.
2. Козий и овечий сыр – сделан из коровьего молока. Примерная стоимость: 15-20 лир за упаковку.
3. Белый сыр внешне напоминает сыр фета и брынзу. В упаковках сыр продаётся с рассолом. Цена за упаковку около 9 лир.

Сладости для детей

Турция – рай для сладкоежек. Здесь продаются сотни видов сладких деликатесов. Что привезти ребенку из Турции? Конечно же, сладкие подарки!

33. Восточные сладости:

• рахат-лукум. Его производят из сахарного сиропа с различными добавками: орехами, молоком, фруктами;
• халва. Самая популярная в Турции – тахинная (из кунжута);
• баклава. Да-да, в Турции правильно говорить «баклава», хотя от этого ее суть не меняется. Это по-прежнему знакомая нам пахлава – сладкая, сочная, медовая. Ширина одного слоя теста – 0,1 мм. Тертые фисташки и каймак (турецкие сливки) отлично дополняют и раскрывают вкус баклавы;
• кадаиф – турецкая сладость из теста, залитого медовым сиропом и посыпанного орехами;
• медовый миндаль – сухой миндаль, запеченный в инжире или с медом. По мнению местных жителей и по многочисленным отзывам туристов, лучший медовый миндаль можно купить в городе Датча.

34. Мед. Турция – один из крупнейших производителей меда в мире. Самый «медовый» регион в стране – окрестности города Мармарис.

Стоит выделить также сосновый (падевый) мед, который отличается более густой консистенцией и производится в основном на побережье Эгейского моря.

35. Варенье. Турция специализируется на производстве варенья. Это сладкое лакомство, любимое детьми, варят здесь из совершенно непривычных фруктов (и не только): лепестков дамасской розы, различных орехов, помидоров, баклажанов, арбузов и даже бергамота.

По отзывам туристов, самое вкусное варенье производят анатолийские компании Кoska и Yenigün.

Путевки в детские лагеря Турции

Что из продуктов привезти из Турции=»Продукты»>

Еда — один самых популярных подарков, отражающих колорит страны. Какие продукты привезти из Турции? Туристы в подарок обычно везут сладости, фрукты, местные соусы и специи. Чем удивить близких и друзей? Мы составили список самых популярных и необычных съедобных подарков из Турции:

Турецкие фисташки. Турция является одним из мировых лидеров по экспорту фисташек. Местные фисташки отличаются от привычных нам: они более крупные, не такие соленые, со сладковатым вкусом. Фисташки в Турции стоят недешево, но цены все равно ниже, чем в России, а качество значительно превосходит. На рынке 1 кг фисташек стоит от 60 до 90 лир. Небольшие герметичное упакованные пакетики (на подарок) можно приобрести в супермаркетах «Migros» — за 13 лир/упаковка.

Необычное варенье

Стоит обратить внимание на фиговый джем (от 10–12 лир за баночку) и варенье из лепестков розы (от 18–20 лир).

Сладкие пасты. Это отличная альтернатива обычной арахисовой пасте и оригинальный вариант, что привезти из Турции из еды

В турецких супермаркетах можно приобрести: фисташковую, кокосовую, фундучную, миндальную, инжирную и другие виды паст.

Масло. Какое масло привезти из Турции? Самый популярный вариант — оливковое. Опытные туристы советуют везти оливковое масло из Турции в жестяных пятилитровых канистрах. Такие продаются в обычных супермаркетах. Другие масла, на которые стоит обратить внимание — кунжутное, масло черного тмина и фундука.

Гранатовый соус. Туристы советуют покупать гранатовый соус домашнего производства на рынке. Он более густой по консистенции, ароматный и насыщенный. Стоимость бутылки объемом 0,5 л — от 15 лир. Средняя цена в супермаркете — 15–20 лир. Тягучий соус с кислинкой отлично подходит к мясу (в том числе и к шашлыкам), а также добавляется в некоторые салаты.

Отдельным пунктом в перечне съедобных сувениров являются турецкие сладости. Они продаются на развес или в уже готовых наборах. Есть наборы определенного вида лакомства, а есть ассорти из разных турецких сладостей.

Турецкие сладостиФото: Olya Tsopkalo

Сладости из Турции: что привезти (цены за 1 кг)

• Фисташковая халва — от 120 лир.
• Рахат-лукум — от 50 лир.
• Пахлава — от 100 лир.
• Щербет из граната — от 25–30 лир.
• Миндальные козинаки с инжиром — от 70 лир.
• Арахис в кунжуте — 35 лир.

В советах «Что привезти из Турции» бывалые туристы советуют покупать сладости на развес на базарах. Там перед покупкой вы можете продегустировать все лакомства. Из развесных сладостей (которые обойдутся дешевле) можно самостоятельно составить подарочные наборы в соответствии со вкусом получателей.

В магазине турецких сладостейФото: Виктория Саркисова

Вино

Традиции виноделия в Республике тоже весьма древние. Его производство не запрещают даже строгие исламские обычаи. Растущий в высокогорье мелкий винный красный и белый виноград обладает изысканным терпким вкусом. Благодаря ему напиток получается насыщенным. Его ценят в Китае и во Франции, Германии и Австрии. Республика поставляет вино в КНР и государства СНГ.

В истории местного виноделия были периоды снижения объема производства вин. Внедрение итальянских технологий позволило азербайджанской продукции выйти на европейский уровень. Стоимость сухих вин в Республике вполне демократичная. Если ориентироваться на технические сорта винограда, лучше выбирать спиртные напитки, произведенные из «Мадараса», «Тавквери», «Сапевари», «Мисгали», «Мцвани».

Однако самым экзотическим сувениром является все же гранатовое вино. Его изготавливают во многих частных винодельнях (тоже по итальянским технологиям), и у каждой марки получается свой оригинальный букет.

Продукты питания

Еда тут в таком ассортименте, (причем, оригинальная и турецкая), что выбрать нужное становится довольно сложно. Чаще всего туристы приобретают для подарков и гостинцев следующие продукты:

• чай — обычно пользуется повышенным спросом у приезжих сорта зеленого, черного и фруктового чая. Если учесть, что Турция имеет свои чайные плантации, то можно быть уверенным, что приобретение будет действительно турецкого производства. Чего, например, нельзя сказать о кофе, которого в Турции не выращивают;
• лукумы в ассортименте — излюбленное лакомство на Востоке, рахат-лукум поражает своим разнообразием и вкусовыми нюансами. Восточные сладости — это то, что можно брать совершенно не боясь того, что покупка испортится до отъезда или не перенесет авиаперелета. К этому разряду относятся и разнообразные сорта орехов, в первую очередь, фисташковых, которые можно купить самостоятельно или с составе того же лукума;
• масло оливковое — некоторые считают его не первостепенным продуктом, который производит Турция в сравнении с Италией или Грецией. Возможно, объем оливкового масла тут изготавливается действительно меньший, но туристам хватит, чтобы привезти из Стамбула настоящее свежее пахнущее зеленью масло из оливок. Можно прихватить также маслин турецкого производства;
• сыры — в Турции производят более ста наименований разнообразного сыра. Самый простой вариант, который доберется с вами до дома без проблем — это известная всем косичка. Если же нужны более оригинальные сорта, то их тут тоже немало, причем, сделанных как из коровьего, так и из козьего и овечьего молока.