Ронда

Горы Ронды, логово бандольерос

Любители истории знают, что в прошлом горы Ронды были прибежищем знаменитых испанских «бандольерос» — разбойников. Однако немногим известно, что в Ронде открыт музей, в котором воссозданы быт и обычаи разбойничьих шаек, орудовавших в этой местности в XVIII — XIX веках, и даже уже в начале нашего столетия. В крутых ущельях Ронды скрывались такие криминальные авторитеты прошлого, как Диего Корриентес, Хосе Ульоя по прозванию «Ослиное брюхо», Хосе Мария Инохоса, по кличке «Ранняя пташка» или Франсиско Риос «Кремень». Экспонаты музея завораживают. Рисованная колода карт с бурыми пятнами (то ли вина, то ли крови), ножи-навахи, седла, пистолеты. На пожелтевших газетных страницах — бледные фотографии — если что и различишь, так это безумные, горящие глаза бандольерос. Ближе к ночи, их восковые фигуры могут ожить в воображении впечатлительного посетителя, если он примет из рук музейного смотрителя стаканчик сладкой малаги.

В Ронде и ее окрестностях родились такие овеянные легендами и знаменитые на всю округу разбойники, как Хосе Мария эль Темпранильо, Флорес Арроча и «Пасос Ларгос». Бандит со столь странной кличкой («Пасос Ларгос» — «Длинные Шаги») родился в один год с Лениным (1870) и был последним из известных андалусийских «бандольеро». Проведя в тюрьме 16 лет, в 1932 году он был амнистирован республиканским правительством «по состоянию здоровья» и за примерное поведение в заточении. Выйдя на свободу, 62-летний разбойник со «слабым» здоровьем вновь ушел в леса, чтобы заняться любимым делом, и был убит в перестрелке с Гражданской гвардией два года спустя.

Колорит повседневной жизни Ронды лучше всего оценить, выйдя с утра в будний день на Calle de la Bola, начинающуюся у Plaza de Toros. Рядом с сувенирными лавками и ресторанчиками у тротуаров стоят лошади и ослики, запряженные в телеги, а крестьяне со всех окрестных деревень продают скот, птицу и фрукты. Из Ронды можно совершить интересные поездки по окрестным городам.

В 10 км от города находится Ронда-ла-Вьеха с сохранившимися элементами римского театра. Лесная дорога в направлении Сан-Педро-де-Алькантара приведет путника в Эль Пинсапар, лес из андалусийской ели («пинсапо»). Ронда является конечным пунктом живописного маршрута по «белым селениям» Андалусии, который берет свое начало в Аркос-де-ла-Фронтера и проходит по Национальному заповеднику Сьерра-де-Грасалема. Его протяженность – 76 км, время в пути с учетом обзора достопримечательностей – около трех часов.

Трансфер

Для заказа трансфера до отеля вы можете воспользоваться сервисом KiwiTaxi.

Трансферы в Ронды

Показать трансферы из Ронды

Популярные направления
Аэропорт Малаги		Ронда	от 9915 p.	показать
Другие направления
Марбелья		Ронда	от 9393 p.	показать
Торремолинос		Ронда	от 9915 p.	показать
Малага		Ронда	от 9915 p.	показать
Бенальмадена		Ронда	от 10437 p.	показать
Ардалес		Ронда	от 11481 p.	показать
Сан Педро Алькантара		Ронда	от 11481 p.	показать
Кадис		Ронда	от 11655 p.	показать
Малага жд вокзал		Ронда	от 11829 p.	показать
Малага автовокзал		Ронда	от 12003 p.	показать
Грасалема		Ронда	от 12525 p.	показать
Ла Кала дель Мораль		Ронда	от 13046 p.	показать
Фуэнхирола		Ронда	от 13046 p.	показать
Ринкон-де-ла-Виктория		Ронда	от 14090 p.	показать
Херес-де-ла-Фронтера		Ронда	от 16438 p.	показать
Нерха		Ронда	от 16699 p.	показать
Гранада		Ронда	от 17743 p.	показать
Granada Airport		Ронда	от 17743 p.	показать
Кадис Порт		Ронда	от 17917 p.	показать
Кордова		Ронда	от 18265 p.	показать
Севилья		Ронда	от 18265 p.	показать
Пласа де Армас Автовокзал		Ронда	от 18787 p.	показать
Кониль-де-ла-Фронтера		Ронда	от 22962 p.	показать
Эстепона		Ронда	от 22962 p.	показать

Популярные направления
Ронда		Аэропорт Малаги	от 9915 p.	показать
Другие направления
Ронда		Марбелья	от 9393 p.	показать
Ронда		Малага	от 9915 p.	показать
Ронда		Торремолинос	от 9915 p.	показать
Ронда		Бенальмадена	от 10437 p.	показать
Ронда		Ардалес	от 11481 p.	показать
Ронда		Сан Педро Алькантара	от 11481 p.	показать
Ронда		Кадис	от 11655 p.	показать
Ронда		Малага жд вокзал	от 11829 p.	показать
Ронда		Малага автовокзал	от 12003 p.	показать
Ронда		Грасалема	от 12525 p.	показать
Ронда		Ла Кала дель Мораль	от 13046 p.	показать
Ронда		Фуэнхирола	от 13046 p.	показать
Ронда		Ринкон-де-ла-Виктория	от 14090 p.	показать
Ронда		Херес-де-ла-Фронтера	от 16438 p.	показать
Ронда		Нерха	от 16699 p.	показать
Ронда		Гранада	от 17743 p.	показать
Ронда		Granada Airport	от 17743 p.	показать
Ронда		Кадис Порт	от 17917 p.	показать
Ронда		Севилья	от 18265 p.	показать
Ронда		Кордова	от 18265 p.	показать
Ронда		Пласа де Армас Автовокзал	от 18787 p.	показать
Ронда		Кониль-де-ла-Фронтера	от 22962 p.	показать
Ронда		Эстепона	от 22962 p.	показать

Ronda (Ронда) — достопримечательности

Больше половины тысячелетия Ронда находилась под властью мусульман. Только в 1485 году «Католические короли» (супруги Фердинанд Арагонский и Изабелла Кастильская) смогли занять город.

Перейдите в старый город Ла-Сьидад по Новому мосту:

Новый Мост (Puente Nova) — это самый высокий из мостов Ронды:  высота его над дном ущелья достигает 120 м! Он был построен в 1784 — 93 гг. К тому времени уже существовало два мавританских моста: Старый мост (Peunte Viejo) и Арабский мост (Peunte Arabe), который располагались ниже по течению реки.

Возле моста находится:

Монастырь Санто Доминго (Palacio de Congresos de Ronda — Convento de Santo Domingo) — в нем проходили заседания трибунала инквизиции.

По Calle Tenorio вдоль домов, стоящих над самым обрывом, можно выйти к смотровой площадке Virador El Camillo. Рядом с ней находится дворец:

Дворец Мондрахон (Palacio de Mondragon) — это бывшая резиденция мавританских правителей Ронды. После Реконкисты посещение дворца заняли «Католические короли». Внутренне убранство дворца хорошо сохранилось. Сейчас здесь открыт Музей первобытной истории.

Пн-пт 10 — 19, вых. 10 — 15.

Через квартал от кородевского дворца, на Plaza Duquesa de Percent находится главный храм города:

Церковь Санта-Мария-ля-Майор (Iglesia del Santa Maria la Mayor) — построена на фундаменте бывшей мечети, от которой сохранился минарет, превращенный теперь в колокольню. От мечети также остался вестибюль 13 века. На месте мечети христиане стали строить готический храм, но нынешний облик церковь обрела лишь в конце 18 века, в эпоху барокко.

июнь — окт. 10 — 20, нояб. — май 10 — 18.

Со смотровой площадки видны остатки мавританской крепостной стены 13 века. Ее разрушили наполеоновские войска во время их марша по Иберийскому полуострову.

Недалеко от площади открыт интересный музей:

Музей разбойников (Museo del Bandolero). Музей посвящен «испанским робин гудам» — разбойникам, которыми славилась Андалусия. Начиная еще с эпохи арабов и вплоть до 1930-х гг они грабили богатых путешественников и торговцев.

• Calle de Arminan, 65
• июнь — окт. 10 — 20, нояб. — май 10 — 19.

Calle Marques de Salvatierra открывает отличный вид на минарет 14 века.  Эта улица идет вдоль крепостной стены и заканчивается у моста, рядом с которым расположен дворец:

Старый мост — был построен в 1616 году.

Дворец Сальватьерра (Palacio Salvaterra) — с 1485 года этот дворец принадлежит одной из аристократических семей Ронды. Сейчас он открыт для туристов: можно увидеть залы, оформленные в 18 веке, и прекрасный резной портал.

11 — 14 и 16 — 19, чтв и вск 11 — 14.

Если не переходить через мост, а немного пройти вдоль обрыва, то можно увидеть арабские бани (Banos Arabes), построенные в 1300 году.

В другую сторону от моста находится особняк Каса-дель-Рей-Моро (Casa del Rey Moro, Calle Santo Domingo, 17), построенный в 18 веке на фундаменте от бывшего мавританского дворца. Вырубленная в скале лестница Ла-Минья (La Mina) из 365 ступенек ведет от особняка вниз к реке. По ней когда-то приносили в особняк воду. Здание особняка закрыто для просмотра, но можно погулять по саду (еж. 10 — 19).

Вернушись в новую часть города, пересеките Plaza de Espana, чтобы полюбоваться:

Plaza de Toros  — это одна из самых старых и престижных арен для корриды в Испании. Она была открыта в 1785 году. Завсегдатаем местных боев быков был Эрнест Хемингуэй и кинорежиссер Орсон Уэллс.

В подсобных помещениях арены организован Музей Корриды. В коллекции музея представлены афиши, фотографии, шпаги и костюмы известных тореро, ведь именно Ронда считается родиной боя быков.

• Museo Corrida
• Calle Virgen de la Paz
• пн — сб 10 — 18, вск 10 — 20.

За ареной находится парк:

Парк Аламенда-дель-Тахо (Alameda del Tajo) — открывающиеся отсюда виды на горы и поля писатель Джеймс Джойс считал самыми красивыми в Европе!

Ронда, Испания. Еще музеи и дворцы в центре

14. Museo del Bandolero

Бандольеро… Очень созвучно русско-итальянскому «бандито-гангстерито». Так оно и есть. Фонема даёт о себе знать. Это музей, в котором на небольшой площади размещается множество экспонатов, повествующих о трудной жизни испанских контрабандистов. Документы, рисунки, вещи, красочные накидки. Цена чисто символическая, порядка 3 евро.

Минус. В музее запрещено фотографировать. И чего они боятся, эти хозяева музея? Плюс. В музее есть сувенирный магазин, можно купить на память что-то «рондско» — красочное.

15. Museo de la Сazа. Музей охоты

Думаете, здесь оружие? А оказывается, растения и животные, в основном. То, что растёт, и те, кто бегает на землях Серрания-де-Ронда, и на кого можно охотиться.

16. Minarete de Sаn Sebastian. Минарет святого Себастьяна

Башенка когда-то была частью мечети. Потом колокольней церкви святого Себастьяна. Квадратное трехэтажное здание выглядит основательным. 1-й и 2-й этажи были построены в XIV веке из тесаных камней. С ума сойти, сколько лет этим камням.

35. Centro de Interpretacion del Vino. Музей вина, центр виноделия

Музей вина находится неподалёку, в старом-престаром доме, которому примерно два тысячелетия. Долгие годы подвалы его использовались в качестве винных погребов. Само здание было винодельней. Во дворе давили виноград, объёмы произвдства вина достигали 100 тысяч литров в год. Подумайте только, слышали ли вы о таких способах виноделия:

• греческий,
• испанский,
• карфагенский,
• византийский,
• финикийский,
• римский,
• вестготский,
• арабский.

Сейчас музей располагается на 1200 кв.м, в нём 12 залов, рассказывающих о разных способах виноделия, винодельческой мифологией, винодельческой и винопитческой философией. Проводят в музее дегустации более полусотни видов вин. Боюсь представить, сколько времени надо отвести на посещение его.

 10. Casa del Gigante. Дом Великана

Даже не зная его названия, понимаешь, что это — Дом Гиганта. Посмотрите, на какой высоте дверные ручки. Я до них вообще не смогла дотянуться. Можно, при желании попасть внутрь, он открыт для осмотра после реставрации в 2004 году. Но это опять время…

6. Palacio de Mondragon. Дворец Мондрагон. Museo Municipal. Археологический музей

Он же Археологический музей. Находится на одноименной площади Мондрагон (Plaza de Mondragón). Во дворце поживали в разное время и сын султана, и губернатор, и папа римский. Потом  капитан Мельчор де Мондрагону, его имя теперь дворец и носит. Потом — Франсиско Валенсуаэла, маркиз де Вильясьерра. Многое и многих повидали эти камни! Возможно, надо постараться попасть в этот дворец, там есть что посмотреть — три внутренних двора: въездной двор, двор рядом с ущельем Тахо (garganta del Tajo), откуда можно было попасть в сад, готический двор. многообразие арок — каменных, деревянных, кирпичных. И музей…

7. Arco Arabe. Скорее, Arco del Cristo — арка Христа

Про неё полезно знать, что там есть смотровая площадка (значок фотоаппарата на схеме). Если спуститься по тропинке вниз, можно сделать хорошие фото моста.

8. Casa de Sаn Juan Bosco. Дом святого Иоанна Боско

Особняк начала XX века, находящийся в наверху ущелья Тахо (garganta del Tajo). Дом подарен одним добрым семейством городу, чтобы в нем сделали дом отдыха для священников. Внутренний двор украшен изразцами. Растения в саду расположены ярусами.

9. Iglesia Virgen de la Paz. Церковь Девы де ла Пас

 Святая Деву de la Paz — покровительница Ронды, особые почести ей возносятся на второй неделе мая. Церковь Богоматери Мира считается одним из красивейших барочных зданий Ронды.

Карьера

Роузи начала карьеру бойца MMA в любителях, в 2010 году. Она одержала три победы рычагом локтя в первом раунде, и затем, в 2011, дебютировала как профессионал. Ронда выиграла еще два поединка своим излюбленным приемом и перешла в престижную организацию Strikeforce.

Дзюдоистка продолжила доминировать над соперницами, заканчивая поединки меньше, чем за минуту. Вскоре она заслужила титульный шанс против Миши Тейт. Этот поединок продлился дольше остальных, но Роузи все равно выиграла армбаром в первом раунде и стала новой чемпионкой Strikeforce в легчайшем весе. Она также защитила этот пояс против Сары Кауфман.

Стоит отметить, что Ронда не была робкой девушкой. Она ломала руки многим своим соперницам, а также говорила много грязи перед боями и после поединков. К этому моменту президент UFC Дана Уайт, который говорил, что в его организации никогда не будет женских боев, понял, что, пожалуй, был не прав.

Когда компания Zuffa приобрела Strikeforce, Роузи была объявлена первой чемпионкой UFC. Первый женский поединок в UFC, Ронда Роузи против Лиз Кармуш, состоялся 23 февраля 2013 года. Роузи выиграла армбаром в первом раунде.

Ронда стала тренером 18-ого сезона шоу The Ultimate Fighter, а противостояла ей Кэт Зингано. Чемпионка снова засабмитила претендента, но на этот раз в третьем раунде.

В следующем поединке Роузи удивила зрителей, победив Алексис Дэвис техническим нокаутом за 16 секунд. А потом она заставила сдаться Кэт Зингано за 14 секунд – это стало самым быстрым титульным боем в истории промоушена на тот момент. Затем Ронда нокаутировала Бет Коррейю всего за 34 секунды.

Звезда Роузи горела невообразимо ярко. Чемпионка казалась непобедимой, а продажи платных трансляций варьировались от 375,000 до 1,100,000 штук. Кроме того, дзюдоистка стала кумиром миллионов девочек по всему миру, которые начали заниматься единоборствами под ее влиянием.

Следующий титульный бой Ронда провела против Холли Холм. Сценарий этого поединка был не похож на предыдущие: чемпионка не могла перевести Холли в партер и явно уступала сопернице в ударной технике. В начале второго раунда Роузи пропустила сокрушительный хай-кик, который отправил ее в нокаут. Холм стала новой чемпионкой женского легчайшего веса, а позже этот бой признали одним из величайших апсетов в истории смешанных единоборств.

Роузи вышла в октагон через год и была снова нокаутирована – Аманда Нуньес расправилась с ней за 48 секунд. С тех пор Ронда не выходила в октагон. В 2018 году ее внесли в Зал Славы UFC.

Достопримечательности

Пуэнте-Нуэво

Пуэнте-Нуэво (Новый мост) — впечатляющий каменный мост, один из символов Ронды. Был построен в конце 18 века и соединил район Меркадильо и старый город. С моста открывается прекрасный вид на ущелье Эль-Тахо.

Ла-Сьюдад

Ла-Сьюдад — старый мавританский город с историческими площадями, узкими улочками и очаровательными старинными домами. Это сердце и душа Ронды, в котором сочетается атмосфера древнего арабского города и средневековой Испании.

На живописной площади Duquesa-de-Parcent расположена старинная церковь Санта-Мария-ла-Майор, которая построена на месте бывшей мечети. Церковь сохранила четыре мавританских купола, однако интерьер выполнен в стиле готики. К западу от собора, на краю плато, находится Паласио-де-Мондрагон. Это красивый дворец в мавританском стиле и стиле эпохи Возрождения. На улице Арминьяне находится музей бандитов, который иллюстрирует их историю с 19 века. Бандиты жили в горах, окружающих Ронду.

Плаза де Торос

Плаза де Торос — одна из старейших арен для корриды в Испании. Была построена в 1785 году. Представляет собой монументальное сооружение с ареной площадью 66 квадратных метров и два яруса аркадных галерей для сидения зрителей. В галереях есть элегантные арки тосканских колонн, а также королевские шкафы. Ронда была родиной династии Ромеро — матадоров, которые разработали современную корриду.

Арабские бани 

Арабские бани — термальные ванны 13-15 века. Считаются наиболее сохранившимися мавританскими банями в Испании. Ванны были построены вдоль Арройо-де-лас-Кулебрас, источника родниковой воды, который имеет прекрасно сохранившееся водяное колесо с мавританского периода. Как и древнеримские бани, в комплексе есть холодные, теплые и горячие ванны (система отопления была полностью гидравлической). Однако архитектура олицетворяет мавританский дизайн с центральным залом и двумя комнатами, разделенными характерными арками в арабском стиле.

Каса-дель-Рей-Моро 

Каса-дель-Рей-Моро или дом мавританских королей — дворец 18 века, построенный на месте средневекового колодца. Здесь устроен красивый террасный сад. Дворец никогда не был домом для мавританских правителей.

Ачипино 

Ачипино — одно из древнейших мест окрестностей Ронды с древними римскими руинами. Хотя истоки поселения восходят к финикийцам. Этот археологический объект расположен на высоком холме. Большинство руин датируются 1-2 веком н.э. Здесь можно увидеть типичную римскую планировку: в центре холма можно найти фрагменты Форума или общественной площади, рядом были построены общественные здания и термы.

Сокорро

Сокорро — церковь и площадь в Ронде. Церковь была построена в 1956 году. Ранее здесь располагалась христианская часовня и больница. В центре площади находится фонтан.

Арабские стены

Расположение Ронды на вершине скалистого холма дало городу сильную стратегическую, а также оборонительную ценность. Медина была построена с четко определенными пределами. С одной стороны старый город был ограничен ущельем, а с другой — мощными стенами.

Из старых городских укреплений хорошо сохранились ворота Альмокабар, расположенные в южной части исторического центра. Они были построены в 13 веке и восстановлены Карлом V. Рядом был добавлен новый вход с квадратным основанием и башней с зубцами, выполненными в стиле Возрождения. Ещё один замечательный фрагмент городских укреплений расположен в восточной части города. Этот район состоит из двойной защитной линии стен, где расположены арабские кварталы, а также арабские общественные бани.

Монастырь св. Доминго

Монастырь св. Доминго построен католическими монахами в 15 веке. К концу 18 века комплекс был практически заброшен и в 19 веке перешёл в частную собственность. В его юго-восточной части сохранилась оригинальная часовня.

Церковь св. Духа 

Церковь св. Духа — старинная церковь, строительство которой началось в 15 веке после завоевания Ронды. Это простая однонефная церковь в стиле испанской готики.

Арка Филиппа V

Арка Филиппа V — состоит из одной сводчатой ​​арки каменной кладки с тремя пиками на вершине и украшенной гербами рода Анжу.

Церковь и монастырь Мерсед 

Мерсед — старинное религиозное сооружение 16 века, которое содержит ценные произведения искусства.

Церковь св. Сесилии

Церковь св. Сесилии — каменное здание в стиле барокко. Ранее было частью монастыря, принадлежавшего ордену Троицы.

Минарет св. Себастьяна

История

Улочка в Ронде

Вокруг города сохранились остатки доисторических поселений , датируемых в неолите , в том числе рок — картин в Куэва — де — ла — Pileta . Ронда, однако, была впервые заселена ранними кельтами , которые назвали ее Арундой в шестом веке до нашей эры. Позже финикийские поселенцы обосновались поблизости, чтобы основать Ацинипо (иногда называемый Ронда ла Вьеха , Старая Ронда). В настоящее время Ронда римского происхождения, будучи основан как укрепленный пост в Второй Пунической войне , по Сципиону . Ронда получила титул города во времена Юлия Цезаря .

В пятом веке нашей эре, Ронд был завоеван Suebi , во главе с Рехил , будучи отвоевал в следующем веке Восточной Римской империи , под чьим правилом Acinipo было оставлено. Позже король вестготов Леовигильд захватил город. Ронда была частью королевства вестготов до 713 года, когда оно перешло к берберам, которые назвали его Хисн Ар-Рунда («Замок Рунда») и сделали его столицей провинции Такурунна .

Это был родной город эрудита Аббаса ибн Фирнаса (810–887), изобретателя , инженера , , химика , врача , мусульманского поэта и андалузского музыканта .

После распада халифата Кордова Ронда стала столицей небольшого королевства, которым управлял бербер Бану Ифран , тайфа Ронды . В этот период Ронда приобрела большую часть своего исламского архитектурного наследия. В 1065 году Ронда была завоевана севильской тайфой во главе с Аббадом II аль-Мутадидом . И поэт Салих бен Шариф ар-Рунди (1204–1285), и суфийский ученый Ибн Аббад ар-Рунди (1333–1390) родились в Ронде.

Вид в Ронде с видом на церковь Санта-Мария-ла-Майор

Исламское господство Ронды закончилось в 1485 году, когда она была завоевана маркизом Кадиса после непродолжительной осады. Впоследствии большинство старых зданий города были обновлены или адаптированы к христианским ролям, в то время как многие другие были построены во вновь созданных кварталах, таких как Меркадилло и Сан-Франциско. Плаза де Торос де Ронд был основан в городе в 1572 году.

Испанская инквизиция пострадали мусульмане живут в Испании значительно. Вскоре после 1492 года, когда был захвачен последний форпост мусульманского присутствия на Пиренейском полуострове , Гранада , испанцы постановили, что все мусульмане должны либо покинуть полуостров без своего имущества, либо обратиться в христианство. Многие люди открыто обратились, чтобы сохранить свое имущество, тайно исповедуя свою религию. Обращенных мусульман называли морисками . От них требовалось носить на шапках и чалмах синий полумесяц. Путешествие без разрешения означало смертный приговор. Это систематическое подавление вынудило мусульман искать убежища в горных районах южной Андалусии; Ронда была одним из таких убежищ.

25 мая 1566 года Филипп II объявил незаконным использование арабского языка (письменного или устного), потребовал, чтобы двери в дома оставались открытыми по пятницам, чтобы убедиться, что мусульманские пятничные молитвы не проводились, и обложил высокими налогами торговлю Мориско. Это привело к нескольким восстаниям, одно из них в Ронде под предводительством Аль-Фихрея. Солдаты Аль-Фихрея разгромили испанскую армию, посланную для их подавления под предводительством Альфонсо де Агилара. Резня испанцев побудила Филиппа II приказать изгнать всех морисков из Ронды.

В начале 19 века наполеоновское вторжение и последовавшая за ним война на полуострове причинили много страданий Ронде, население которой за три года сократилось с 15 600 до 5 000 человек. Район Ронды стал базой сначала для партизан, затем для многочисленных бандитов, действия которых вдохновляли таких художников, как Вашингтон Ирвинг , Проспер Мериме и Гюстав Доре . В 19 веке экономика Ронды в основном была основана на сельскохозяйственной деятельности. В 1918 году город был резиденцией Ассамблеи Ронды , на которой были разработаны андалузский флаг, герб и гимн.

Семья Ромеро Ронды — от Франсиско , родившегося в 1698 году, до его сына Хуана и его знаменитого внука Педро , умершего в 1839 году, — сыграла важную роль в развитии современной испанской корриды . В семье, ответственной за такие нововведения, как использование накидки или мулета и меча, специально предназначенного для убийства, Педро, в частности, превратил корриду в «само по себе искусство и навык, а не просто … клоунски мачо-преамбула к бычьей резне ».

Ронда сильно пострадала от гражданской войны в Испании , которая привела к эмиграции и депопуляции. Сцена в главе 10 « По ком звонит колокол» Хемингуэя , описывающая казнь в 1936 году сторонников фашизма в (вымышленной) деревне, сброшенных со скалы, считается смоделированной по реальным событиям того времени в Ронде.

Гастрономия

Кухня Ронды сохранила до наших дней многие арабские блюда, которые всегда приправляют традиционными для востока пряностями: шафран, тмин, корица. Уставшему путнику в местном ресторане предложат знаменитый суп — гаспачо, его подают к столу холодным иногда даже с кусочками льда. Наспачо может быть вегетарианским или мясным, белым или красным. Кроме него здесь можно попробовать постный суп с турецким горохом и чечевицей, спаржей и грибами. После супов вы можете заказать жаркое из молодого козленка, тушеную баранину, копченные свиные колбаскио, бжаренные с вином, телятину с картофелем, а также блюда из местной дичи: куропатку в соусе из помидоров, чеснока и вина.

Среди сладостей рекомендуем попробовать знаменитые монастырскую выпечку. Все дело в том, что взбитый яичный белок использовался в виноделии для осветления вина, а желтки за ненадобностью отдавали в женские монастыри. Монашки использовали их для выпечки печений и пудингов, а затем продавали готовые изделия. Как правило, этисладости продают в монастыре через маленькое специальное окошечко.

Местные вина

Вина в Ронде производятся в соответствии с гарантией качества защищенной наименованием по месту происхождения Сьерра-де-Малага (la denominación de origen Sierras de Málaga). Много уже написано про испанские вина и когда вы окажитесь в Ронде, то здесь будет возможность по достоинству оценить качество местных вин, которые прекрасно сочетаются с местной гастрономией. Более чем 15 винодельческих хозяйств производят здесь поразительные сорта красных, розовых и белых сортов вин доступных в меню большинства ресторанов и конечно в местном магазине можно будет приобрести бутылочку на память о посещении Ронды.

#15#