Долина луары
Содержание:
- Сюлли-сюр-Луар
- Музеи и достопримечательности долины Луара
- Политика
- Замок Ланжэ (Chateau de Langeais)
- Шамбор
- Достопримечательности городов-соседей долины Луары
- Винодельческие регионы долины Луары:
- Климат и география
- Замок Юссе
- Вина долины Луары
- Шампиньи
- Замки вокруг Орлеана
- Пей Нанте (Район Нанта)
- «Пуйи-сюр-Луа» и «Cансер»
- Шенонсо
- Амбуаз
Сюлли-сюр-Луар
Эта крепость построена в XII веке семьей Сюлли для того, чтобы контролировать мост через Луару. Но в XV веке переправу разрушили, а форт остался. И владельцы постепенно приспосабливали его для собственного проживания:
- в XVI веке Сюлли-сюр-Луар получает новое крыло
- в XVII веке строение полностью перестраивается (в соответствии со временем, здание приобретает черты архитектуры Возрождения)
- в XVIII веке ансамбль получает логическое завершение: старые и новые постройки объединяет ориентированное с севера на юг здание
Неприступный Сюлли-сюр-Луар защищал находящихся в опасности: в XVII веке здесь скрывался от Фронды молодой Король Солнце, а в XVIII – Вольтер. Сюлли-сюр-Луар несколько раз чуть не погиб: он сильно выгорел в начале ХХ века, а во время Второй мировой войны его постройки частично были уничтожены немецкими снарядами. Герцоги Сюлли владели крепостью до 1962 года, затем строение приобрел департамент Луары. Сюлли-сюр-Луар реконструировали и превратили в туристический объект.
В центре проходит ежегодный Международный фестиваль классической музыки. Кроме того, в покоях располагается экспозиция, посвященная быту феодалов. Интересен и архитектурный ансамбль: два комплекса располагаются на разных территориях, которые окружены общим каналом. Этот ров – часть системы, защищающей постройки от возможных наводнений. На территории расположены сады, которые проектировал герцог Бетюн.
Музеи и достопримечательности долины Луара
Что еще интересного для туристов, кроме замков, есть в этом уголке Франции, смотрите ниже.
Le Musée des Blindés de Saumur (Танковый музей)
Экспонаты музея / фото с официального сайта
Военно-исторический и авто-бронетанковый музей. В нем находятся автомобили, танки, бронетехника и другие экспозиции, посвященные разным периодам истории Франции.
Адрес: 1043 route de Fontevraud 49400 Saumur
Часы работы: 9:30 — 18:30 ежедневно, касса до 17:30
Цены: семейный билет — €25
Espace Air Passion \ Музей авиации
Здесь представлена большая коллекция редких самолетов, в том числе Rene Gasnier III, совершивший первый полет в Анжу в 1908 г., исторический самолет MS-505, любительский HM-8, модели, авиатренажеры.
Адрес: Angers Loire Aéroport, 49140 Marcé
Chateau de Saché \ Музей Оноре де Бальзака
Шато известно тем, что здесь 7 лет (1830 −1837 гг.) жил Оноре де Бальзак, имевший склонность часто менять свои жилища.
Бальзак родился в Туре, в семье крестьянина из Лангедока Бернара Франсуа Бальса. Его отец разбогател на скупке и продаже конфискованных дворянских земель в годы революции, а позднее стал помощником мэра города Тура.
Отец Оноре изменил фамилию на «Бальзак», с приобретением дворянской приставки «де».
Здесь Оноре де Бальзак создал свои знаменитые произведения: «Гобсек», «Вендетта», «Сцены частной жизни», «Эликсир долголетия», «Шагреневая кожа», «Луи Ламбер», «Евгения Гранде», «В поисках абсолюта», «Отец Горио», «Лилия долины», «Серафите», «Озорные рассказы», «Цезарь Биротто», начал писать «Утраченные иллюзии».
Работоспособность Бальзака поражала современников. Он работал в маленькой комнате на 2-м этаже с 3 часов утра и до 5 вечера. Очень любил крепкий кофе и пил его бесконечно.
Бальзак неоднократно приезжал в Россию — в 1832, 1843, 1847 и 1848 — 1850 гг. Читающая публика знала и любила его.
В 1921 г. замок приобрел Морис Сюзор. В 1951 г. он создал музей Оноре де Бальзака. В 1958 г. замок и коллекции переданы Генеральному совету деп. Эндр и Луары.
Сейчас для посещения открыта комната Бальзака, где стоит небольшая кровать и широкий письменный стол. Здесь же хранятся личные вещи писателя, портреты, рукописи и редкое собрание его сочинений. На первом этаже для посетителей варят крепкий кофе «по-бальзаковски».
Адрес: Rue du Château, 37190 Saché
Часы работы: 10:00 — 19:00
Цены:
- взрослый билет — €6
- дети до 7 лет — бесплатно
Музей Рене Декарта
Недалеко от города Loch находится родина французского философа и математика Рене Декарта.
Он родился здесь в 1596 году. В 1802 г. город переименовали в его честь в La Haye-Descartes, а в 1967 г. сократили название до Descartes. Дом, где родился философ, отдали под музей.
«Я мыслю, следовательно, существую» — Cogito ergo sum — перевод с французского утверждения Декарта «Je pense, donc je suis» из его книги «Рассуждении о методе» (1637 г.).
Здесь родился автор романа «Гаргантюа и Пантагрюэль».
Адрес: La Devinière — 37500 Seuilly (5 км от Шинона)
Musée du Champignon / Музей шампиньонов
Отличное место для шампиньонов. Ведь в соседнем Сомюре находится знаменитая школа верховой езды. И как кстати! Грибам нравится расти на том, что производят лошади в количестве 10 тонн в день. И микроклимат пещер «Долины троглодитов» комфортен для грибов.
Музей познакомит вас с технологией выращивания грибов.
В пещерах прохладно — около 15°C.
Часы работы: 10:00 – 19:00, касса до 18:00
Цены: взрослый билет — €9
Политика
Предложение о региональной реформе комитета Balladur с регионом долины Луары (выделено зеленым) в 2010 году.
Этот природный регион не имеет административный статус , так как она распределяется между французскими регионами в Центр-Валь — де — Луар и Луары .
В году региональные избранные представители того, что тогда было только «Центральным» регионом, решили принять название Долина Луары, чтобы сделать название своей территории более запоминающимся во Франции и за рубежом. Внесены четыре предложения: «Валь-де-Франс», «Валь-де-Луар», «Кер-де-Франс» и «Центр-Валь-де-Луар». Осенью года выборные должностные лица проголосовали за название «Центр-Валь-де-Луар», но они выступили против закона, который указывает, что для изменения названия регион должен получить согласие других регионов. Президент Pays de la Loire требует защиты лейбла « Луара »: оппозиция этого соседнего региона запрещает любые изменения. В 2014 году благодаря территориальной реформе Центральному региону было разрешено стать регионом Центр-Валь-де-Луар , и это определение вступило в силу с 17 января 2015 года.
Название Долина Луары также часто используется для обозначения этого географического пространства. Таким образом, университеты Орлеана и Тура объединяются, чтобы создать центр исследований и высшего образования или Центр PRES — Университет Валь-де-Луар .
Замок Ланжэ (Chateau de Langeais)
Белое платье невесты
Этот замок — самый старый из сохранившихся в долине. Основанный в 992 году, он неоднократно перестраивался, расширялся, укреплялся, и свое нынешнее обличие приобрел в 1469 году. Событие, вошедшее в историю, произошло здесь в 1491 году. Это была свадьба Анны Бретонской, дочери бретонского герцога, и французского короля Карла VIII.
Анна с детства была предназначена другому. Едва Анне исполнилось 4 года, ее нареченным женихом стал сын английского короля Эдуард, принц Уэльский, впоследствии убитый в тюрьме. Там же закончил жизнь его брат — второй жених Анны. Вечная невеста, она в 14 лет заочно вышла замуж за германского короля Максимилиана Габсбурга. Но этот брак был настолько невыгоден Франции, что французские войска практически отбили Анну, и ей пришлось пойти под венец с французским королем. Так Франция объединилась с Бретанью. Брак был недолог, Карл умер, а Анна стала женой герцога Орлеанского, будущего короля Людовика XII. Второй раз под венец Анна шла в белом платье в знак траура по умершему Карлу. В те времена траурным был именно белый цвет. Поэтому традиция надевать платье именно этого цвета появилась именно тогда.
В 19 веке замок был реконстуирован. По картинам 15-го века восстановлены деревянные панели и мебель, а также плиточная облицовка полов. Здесь хранится полинный сундук с приданым Анны Бретонской и коллеция гобеленов тех времен.
Шамбор
Построен по прихоти Франциска 1. Король выбрал место, по его мнению, наиболее подходящее для обитания: огромные лесные угодья, бескрайние поля. Но привлекшая монарха территория оказалась заболоченной, поэтому предварительно пришлось ее осушить. Но даже после завершения работ в качестве фундамента использовали сваи из дуба: иначе в комнатах стояла бы вода. Шамбор был средневековым долгостроем: его возводили целых 28 лет. Кстати, Франциск 1 не дождался исполнения своего заказа.
Шамбор принадлежал королевской фамилии: в нем обитали наследники Франциска. Затем на некоторое время постройку забросили. Но затем стали предоставлять различным персонам, прибывшим во Францию: Станиславу Лещинскому, Сен-Жермену, был здесь и полевой госпиталь. В 30-е годы ХХ века стал государственной собственностью, его открыли для туристов. Здесь можно посмотреть на красивое музыкально-световое шоу. А посетить лес разрешается в составе экскурсионной группы в сентябре-октябре.
К сожалению, из 500 помещений реконструировано лишь несколько. В них воссоздана обстановка средних веков. Основной достопримечательностью является лестница, выполненная в виде двойной спирали. Предположительно, ее проектировал Леонардо да Винчи. Вообще, здесь более 70 запутанных лестниц: исследователи считают, что так Франциск 1 старался избежать конфликтов между фаворитками, которых принимал у себя одновременно.
Достопримечательности городов-соседей долины Луары
Тур
Неподалеку от главной городской достопримечательности расположен Дворец Архиепископа, который окружает большой сад. Помимо прекрасных залов дворца внимания заслуживает также кедр Либана, высота которого составляет 33 метра. Дерево было посажено 200 лет назад, сразу же после окончания строительства Дворца. Самой шумной частью города считается Площадь Плюмеро, вокруг которой … Открыть »
Шампань
Бурная и долгая история принадлежит городу Седан. Он не один раз являлся местом проведения значимых сражений из-за того, что располагается у берегов реки Маас. Здесь также есть интересные достопримечательности и памятники архитектуры, например, самый крупный европейский замок, площадь которого составляет более тридцати тыс. кв. м. В далекие времена тут производились дорожные кареты, а … Открыть »
Ле Ман
После войны Ле-Ман долго реставрировали, чтобы сохранить былую архитектуру. В городе можно встретить архитектурные творения, которые объединяют город сразу в несколько временных эпох. Здесь можно увидеть фахверковые дома и особняки из камня в тиле ренессанса. Кафедральный собор Сен-Жюльен, построенный в 12 веке, носит в себе в основном готические черты, однако архитекторами был … Открыть »
Сомюр
Хотите прогуляться по французскому замку? В Сомюре на берегу местной реки Луары возвышается красивое одноименное с городом строение. Первые укрепительные сооружения появились в десятом столетии, которые при Людовике Девятом Святом были переделаны в величественный замок Сюмор, ставший впоследствии королевской резиденцией. На прежнем фундаменте круглых башенных конструкций появились … Открыть »
Шартр
Славится данная достопримечательность и поистине гордится своими уникальными витражами, которые занимают площадь практически 2700 квадратных метров. Цвета их насыщенные и по настоящее время сохранили свой первозданный вид. Рассмотрев их, вы увидите картины разнообразной тематики: здесь есть и сцены из Библии, и фигуры меценатов, которые вложили свои средства в создание этих шедевров. … Открыть »
Анже
Куда сходить в Анже? По прибытию и заселению в отель, отправляйтесь на экскурсию в замок Château D’ Angers, которые в древние времена принадлежал герцогам анжуйским. Построили данное строение в тринадцатом веке. Ежедневно для туристов открыты двери достопримечательности, чтобы все смогли посмотреть сохранившиеся по сей день часовню св.Женевьевы, которая была построена в 1410 году. Можно будет … Открыть »
Винодельческие регионы долины Луары:
Долина Луара делится на 5 основных винодельческих регионов:
- Центр (Centre), который включает Сансер (Sancerre) и вина из Haut Berry;
- Турень, который также включает в себя регион вокруг Блуа;
- Анжу—Сомюр;
- Вина верхнего Пуату (AOC Haut-Poitou) — самые южные вина долины Луары
- и через границу в Бретани, Нант
Из-за их бретонского происхождения вина из региона Нанта — Nantais, особенно Мускадет (Muscadet), здесь не обсуждаются. Текст ниже посвяще только основным винным стилям долины Луары. Невероятно подробную информацию можно бесплатно получить в туристических офисах во всех винодельческих районах, включая карты хорошо обозначенных винных дорог или маршрутов виноделов, списки адресов винных погребов и советы по поиску производителей, говорящих по-английски, если это необходимо.
Винодельческие регионы долины Луары:
Из-за северного климата винтажные вина играют особую роль в долине Луары
Особенно это важно для красных вин, так как виноград созревает только в солнечные и более сухие годы. Например, период сильной жары 2003 года был очень хорошим для большинства красных, но белые из Сансерра пострадали
В целом, 2000-2006 годы считаются хорошими годами для вин Луары; 2002 и 2005 были особенно прекрасными, наряду с 1997 годом. Однако обобщать дальше невозможно, так как разные регионы и даже разные виноделы могут производить вина качеством выше или ниже в любой данный год.
Более подробно про вина долины Луары по регионам:
- Туренские вина (Touraine)
- Вина Анжу и Сомюра
- Вина центрального региона — Долина Луары (Sancerre, Pouilly-Fumé, Reuilly, Quincy)
- Игристые вина долины Луары, Crémant de la Loire
- Вина верхнего Пуату (AOC Haut-Poitou)
Климат и география
Река Луара недалеко от города Шампто в винодельческом регионе Анжу.
Река Луара оказывает значительное влияние на мезоклимат региона, добавляя необходимые дополнительные несколько градусов температуры, которые позволяют выращивать виноград, когда районы к северу и югу от долины Луары оказались неблагоприятными для виноградарства. Помимо виноградников вдоль Луары, несколько притоков реки также хорошо засажены, в том числе реки Алье , Шер , Эндр , Луар , Севр-Нантез и Вьенна . В этом районе континентальный климат, на который сильно влияет река Луара и Атлантический океан на западной окраине региона. Климат может быть очень прохладным, весенние заморозки представляют потенциальную опасность для лоз. Во время сбора урожая дождь может привести к тому, что виноград будет собран недозрелым, но также может помочь в развитии Botrytis cinerea для производства десертных вин региона.
Температура, количество осадков и среднее время солнечного сияния в Анже ( Анжу ):
Месяц | Янв | Фев | марш | Апр | май | Июнь | Июль | Авг | Сентябрь | Октябрь | Ноя | Декабрь | Год |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Средняя минимальная температура (° C) | 2,1 | 2,2 | 3,9 | 5,6 | 8,9 | 11,8 | 13,6 | 13,4 | 11,3 | 8,4 | 4,6 | 2,8 | 7,4 |
Средняя температура (° C) | 5 | 5,7 | 8,2 | 10,4 | 13,9 | 16,2 | 19,2 | 19,1 | 16,5 | 12,7 | 8 | 5,6 | 11,8 |
Средняя максимальная температура (° C) | 7,9 | 9,2 | 12,6 | 15,3 | 19 | 22,6 | 24,9 | 24,7 | 21,8 | 17 | 11,4 | 8,4 | 16,2 |
Среднемесячное количество осадков (мм) | 62,1 | 50,8 | 51,7 | 44,6 | 54,4 | 41,2 | 43,8 | 44,9 | 52,2 | 59,6 | 64,5 | 63,4 | 633,4 |
Количество солнечных часов в месяц (час / месяц) | 70 | 92 | 141 | 179 | 201 | 234 | 248 | 237 | 191 | 129 | 89 | 65 | 1877 г. |
Замок Юссе
Статья: Удивительный Юссе — замок «Спящей красавицы»
Общий вид замка Юссе
Живописный замок со средневековыми башнями и бойницами известен с середины XV века. Принято считать, что именно его фасады и интерьеры описал Шарль Перро в известной сказке, посвященной Спящей красавице. Во времена, когда страной правил Наполеон, здесь проходили тайные собрания роялистов, которые хотели восстановить династию Бурбонов на французском престоле.
Готические строения, возведенные в долине реки Эндр, окружает живописный регулярный парк. Этот замок так популярен, что ежегодно в нем бывает более полумиллиона туристов. Многие из них приезжают полюбоваться богатой коллекцией гобеленов, выставленных в галерее, которая соединяет два крыла замка. На гобеленах можно увидеть сцены балов, охоты и маскарадов, сельские пейзажи, а также портреты именитых граждан. Большинство полотен были изготовлены мастерами известной Брюссельской мануфактуры.
Как добраться: на поезде с парижского вокзала «Монпарнас» до станции «Тур» (1 ч). Потом на автобусе.
Вина долины Луары
Долина Луара — младшая сестра французских винодельческих регионов: живая, обаятельная, полная обещаний и часто не воспринимаемая всерьез друзьями ее богатых старших братьев, Бордо и Бургундии. Как винодельческий регион, географическая территория Луары необычайно велика и простирается почти на 400 км от Sancerre, в самом центре Франции, до Нанта, на побережье Атлантического океана.
Почва и климат долины Луары весьма разнообразны, как и сами вина. Существует два десятка наименований различных апеласьонов, от искристого белого Sancerre до сладкого Bonnezeaux, от пикантного молодого вкуса Touraine primeur до пьянящего старого красного Шинона.
Шампиньи
Крепость построил в 12 веке рыцарь Буке. Впоследствии она стала принадлежать герцогам Орлеанским. В 17 веке имение приобрел кардинал Ришелье по договору мены. Новый владелец начал разрушать все имеющиеся постройки, оставив в неприкосновенности только павильон Юпитера. Ришелье планировал уничтожит капеллу, но варварство предотвратил Папа Римский. Спустя 3 десятилетия герцогиня Орлеанская выиграла суд и получила разрушенное имение и денежную компенсацию, которую использовала для организации парка.
ХХ век, к сожалению, принес новые огорчения: Шампиньи выкупила компания из Японии. Бездарное управление привело к тому, что часть архитектурных элементов и интерьеров оказалась утраченной. ХХI век для Шампиньи оказался удачнее: его приобрела семья американцев, которые уже восстановили часть помещений и разместили в залах экспозицию. Реставрационные работы продолжаются, но туристам предлагается осмотреть реконструированную часть здания и выставку.
Замки вокруг Орлеана
На восток от Орлеана
Сюлли-сюр-Луар (Château de Sully-sur-Loire) – один из значительных и самых живописных замков долины. Он был построен в 1395 году, о его средневековом происхождении красноречиво говорят круглые башни. Изначально крепость защищала мост через реку. Замок открыт для посещений.
Замок-музей Жьен (Château-musée de Gien) – особняк был построен в 1482 году для дочери Людовика XI Анны де Божё. Сейчас в нем расположен Музей охоты с богатой коллекцией средневековых артефактов, относящихся к этому ремеслу.
Шато де Пон-Шеврон (Château De Pont Chevron) – старый замок Пон-Шеврон не сохранился, нынешний особняк был построен в 1897 году в безупречном классическом стиле и уже тоже классифицируется как памятник истории. Его богатые интерьеры в стиле Наполеона III используются для проведения торжеств и официальных приемов.
Замок ля Бюсьер (Château de La Bussière) – интересный пример того, как крепость 12 века, окруженная водой, была преобразована в загородную резиденцию (“замок удовольствий”) в 17 веке. Замок, сады и хозяйственные постройки можно посетить.
Замок Шатонёф-сюр-Луар (Château de Châteauneuf-sur-Loire) – очаровательный особняк 17 века постройки на сегодняшний день служит мэрией города Шатонёф. В бывших конюшнях разместился морской музей. Свободно можно посетить великолепный сад в английском стиле при замке.
Замок Шамероль (Castle Chamerolles) – крепость, построенная в 12 веке. Он открыт для посещений, по помещениям проводятся организованные экскурсии. Особые сокровища замка – коллекция предметов гигиены и парфюмерии 16 века, когда духи только вошли в моду.
На юг от Орлеана
Шато ля Ферт (Château La Ferte Saint-Aubin) – прекрасно сохранившийся особняк 16 века. 15 комнат открыты для самостоятельных экскурсий (предоставляются буклеты), иллюстрирующих жизнь в замке, какой она была века назад.
Шато Буажибо (Château de Boisgibault) – охотничий домик 1680 года постройки. Сейчас в нем находится отель.
На запад от Орлеана
Особняк Мён-сюр-Луар (Château de Meung-sur-Loire) – резиденция полностью посвящена развлечению туристов. Среди услуг осмотр замка и прилегающих территорий, экскурсии, дегустации вин, шоу исторической реконструкции, полеты на воздушном шаре.
Замок Дюнуа (Château Dunois) в городке Божанси – крепость первой половины 15 века постройки, резиденция Жана де Дюнуа, оруженосца Жанны д’Арк. Сейчас в нем находится Музей искусств и традиций Орлеана. Окружающие его средневековые постройки, в том числе башня 11 века, создают весьма колоритный ансамбль.
Шато де Шатодён (Château de Châteaudun) – его часто называют первым замком Луары, за расположение по пути из Парижа к самым крупным и посещаемым дворцам. Шатодён строился с 12 по 16 век и сейчас открыт для посещений как исключительный памятник истории и архитектуры. С 1450 года “орлеанский бастард” Жан де Дюнуа проживал в нем, пристроил новые более комфортные помещения и готическую часовню.
Пей Нанте (Район Нанта)
Это колыбель «Мюскаде», легкого белого вина со вкусом фруктов, которое пьется молодым.
Покрывая территорию в 11 тыс. гектаров, виноградники «Мюскаде» производят в среднем 660 тыс. гектолитров в год. Они расположены на жестких и древних скалистых почвах, в составе которых: гранит, песчаник, полусланцы…
Лозой является «Мелон де Бургонь», которая была завезена в этот регион в конце XVII века после того, как суровая зима уничтожила виноградники. Эта лоза нашла здесь подходящий климат и почвы.
Название «Мюскаде» закрепилось с той поры. Теперь оно ассоциируется с регионом: говорят, «Пеи Мюскаде» (район Мюскаде).
«Мюскаде» собирают рано, ферментация должна быть медленной. Часто вино разливают в бутылки «на отстое». Это традиционный метод в «Пеи Нанте», который применяется при изготовлении «Мюскаде» и «Гро План». Он сейчас строго регламентирован. Чтобы использовать это название, вино должно находиться не более одной зимы в чанах или бочках и быть на отстое в момент розлива в бутылки. Розлив осуществляется рано с тем, чтобы сохранить свежесть, вкус фруктов, тонкость и букет этих вин, которые, кроме того имеют жемчужный оттенок, откуда их столь приятные черты молодости. Приблизительно 20 млн. бутылок очищают затем от отстоя. «Мюскаде» также продается как «Пример» (раннее вино), начиная с 3 четверга ноября вслед за урожаем.
Существует три контролируемых наименования по происхождению:
- «Мюскаде де Кото де ля Луар» (в среднем 25 тыс. гектолитров в год);
- «Мюскаде» (в среднем 120 тыс. гектолитров в год);
- «Мюскаде де Севр и Мен», которое представляет собой наиболее крупное производство (в среднем 530 тыс. гектолитров в год). Эти вина быстроизготавливаемые, являются идеальными для разливки в бутылки на отстой.
Регион Нанта производит также два известных марочных наименования высшего качества:
- «Гро План дю Пеи Нанте», вырабатываемый из сорта «Фоль Бланш», является сухим белым вином очень палевого цвета, свежим и легким. Оно также может «разливаться в бутылки на отстой»;
- «Кото д’Ансенис», является главным образом красным вином (90 проц.), производимым в основном из сорта «Гаме нуар» с белым соком. Белые вина — мягкие и свежие они происходят от сортов «Пино гри» и «Шенен».
Намного южнее, в Вандее, производятся вина «Фьеф Вандеен» (МВВК). Эти красные и розовые вина производятся на основе сортов: «Гаме» и «Пино нуар»; белые вина на основе «Шенен». Это легкие освежающие вина.
«Пуйи-сюр-Луа» и «Cансер»
Затем, поднимаясь вверх по течению Луары, попадаем в область виноделия Пуйи-сюр-Луар. На глинисто-известковых холмах правого берега простирается виноградник, который покрывает около 600 га и производит в основном от лозы «Совиньон» и реже от лозы «Шассела» 40 тыс. гектолитров сухих белых вин с фруктовым вкусом. Речь идет о винах контролируемого происхождения «Пуйи-Фюме» и «Пуйи-сюр-Луар». Первое, производимое от лозы «Совиньон», имеет особый запах. Оно достигает своего расцвета после нескольких месяцев нахождения в бутылке. Второе — на основе «Шассела» — вино, пьющееся молодым. Оно мало кислое, открытого вкуса и хорошо пьется.
С другой стороны реки находятся виноградники «Сансер». Эти виноградники расположены также на глинистых известковых почвах, засаженных преимущественно сортом «Совиньон», хотя небольшое количество «Пино Нуар» используется для производства в малом количестве розовых и красных вин. Вина «Сансера» — в основном белые, с фруктовым вкусом, нервные, с типичным букетом «Совиньона».
Этот виноградник, занимающий 1600 га, производит ежегодно почти 120 тыс. гектолитров вина, в том числе 100 тыс. гектолитров — белого.
Между Сенсеруа и Туренью располагаются три маленьких виноградника, производящих сухие белые вина на основе «Совиньона». Это: «Менету-Салон», «Кенси» и «Рени». Виноградники «Менету-Салон» и «Рейи» производят также красные и розовые вина от лозы «Пино нуар» в первом случае и «Пино Нуар» и «Пино гри» — во втором.
Шенонсо
Этот замок один из немногих во Франции, находящийся в частной собственности. Но владельцы охотно пускают туристов внутрь строения и на прилегающую территорию. Историки называют Шенонсо женским замком. И этому есть логическое объяснение, в обустройстве принимали активное участие знаменитые женщины разных эпох:
- Жена владельца замка, Екатерина Бойе, по поручению супруга перестроила крепость, оставив лишь центральную башню и поднимающийся мост. И еще она разбила вокруг нового дома огромный парк.
- После смерти четы Бойе Франциск 1, знавший толк в красоте, отбирает имение у наследников, объявив последних изменниками. А его наследник, Генрих 2, подарил королевскую резиденцию своей фаворитке, Диане де Пуатье. Дама обладала изысканным вкусом: она занялась переустройством сада, высадила экзотические растения. Диана выстроила каменный мостик через реку Шер.
- Оставшись вдовой, Екатерина Медичи посчитала долгом отобрать замок у своей соперницы. Королева-мать мало занималась ландшафтным дизайном, но чисто интуитивно преобразила парк: на мосту появляется изумительная по красоте галерея. Кроме того, Екатерина разбивает второй парк, который должен бы затмить сады Дианы де Пуатье.
- Впоследствии в Шенонсо жила вместе королем Генрихом 3 его жена. Молва нарекла ее белой королевой, потому что траурное одеяние вдов – белое.
- После смерти белой королевы Шенонсо постепенно пришел в упадок. Печальную судьбу изменила покупка резиденции для своей супруги Дюпеном. Мадам Дюпен превратила унылую постройку в салон, который охотно посещал Жан Жак Руссо. Примечательно, что мадам Дюпен была милостива к слугам, поэтому во время французской революции Шенонсо не подвергся разграблению и разрушению. Его даже не конфисковали.
- Но главная заслуга в создании того облика, который Шенонсо имеет сейчас, принадлежит мадам Пелуз. Но эта дама была хозяйкой недолгое время: имение отобрали в казну за долги.
Последние хозяева – семья Менье. Потомки Менье участвовали в Сопротивлении, в замке проходили собрания партизан. Эта семья владеет Шенонсо и сейчас.
Амбуаз
Изначально исполнял защитную функцию: это была неприступная крепость, возвышавшаяся над Луарой на 40 м. Такое укрепление могло выдержать длительную осаду. В 13 веке крепость стала принадлежать фамилии Амбуаз, а впоследствии – короне. Крепость была полностью реконструирована с приходом к власти Карла 8. Он любил роскошь, поэтому решил полностью перестроить имение. Именно Карлу 8 принадлежит идея создать на территории фортификационного сооружения знаменитые итальянские сады.
В Амбуазе провел детство Франциск 1. Впоследствии монарх уделял много времени дворцу, а для технических решений пригласил Леонардо да Винчи. Впоследствии королевская фамилия покинула Амбуаз, дворец был заброшен. А во времена французской революции здесь была фабрика для изготовления пуговиц. Именно в этот период Амбуаз чуть было не погиб: член парламента предложил разобрать часть крепости, камни продать, чтобы покрыть расходы на содержание громоздкого сооружения.
Интерьеры отлично передают атмосферу средневековья. Здесь представлена коллекция мебели того периода. А комнаты названы в честь знаменитых женщин, живших в его покоях в разное время. Туристы охотно посещают экспозицию, посвященную Леонардо да Винчи.