Список исторических государств италии — list of historic states of italy

Диалекты в культуре и искусстве.

Если кто-то думает, что на диалекте можно только разговаривать о бытовых проблемах, смеяться с друзьями или обсуждать футбольный матч – то он сильно и сильно заблуждается. Да, на диалектах не пишутся документы, не ведутся судебные процессы и официальные процедуры, но это язык, способный выразить море эмоций и чувств. Это язык народа. Душа итальянца говорит на диалекте. Поэтому многие авторы, писатели и поэты, придерживаются традиции писать на родном им диалекте.

Так, например, в 17 веке Джанбатиста Базиле написал серию сказок на неаполитанском диалекте « Lo cunto de li cunti» (рассказ рассказов). Очень ярким примером будут любимые нами и такие известные песни, как «Вернись в Сорренто» или «O sole mio». Эти прекрасные песни, ставшие классикой жанра, написаны на неаполитанском диалекте. На либретто диалекта писались оперы. Диалекты широко используют в кинематографе, когда есть необходимость лучше охарактеризовать персонажа или конкретную местность.

Однажды у одного сицилийца спросили: «Почему вы, имея такой прекрасный и мелодичный язык, продолжаете говорить на диалектах?». И он ответил: «Итальянский язык прекрасен, но для нас он никогда не станет родным. Это как поместить в организм искусственную почку. Да, организм ее примет. Да, почка будет функционировать. Но она никогда не станет организму родной. Диалект – это наша история. Это то, что отличает нас друг от друга. Подчеркивает нашу индивидуальность. Диалекты никогда не умрут. Это душа народов. А душа бессмертна».

Распад Великой Римской империи

Нельзя не затронуть вниманием и эту тему, рассказывая об истории Италии. Гражданские войны, обнищание земледельцев и бунты рабов были внутренними причинами, послужившими к распаду Великой Римской империи

Гражданские войны, обнищание земледельцев и бунты рабов были внутренними причинами, послужившими к распаду Великой Римской империи.

Но были и внешние предпосылки: нападение кочевых варварских племен (гуннов и готов) и вандалов. Ослабленный Рим был не в состоянии долго оборонять свои огромные территории. Император Константин Великий еще при жизни перенес столицу империи из Рима в Константинополь (греческий город Византий). В связи со сложностью управления, империя в 395 г. была разделена на Западную и Восточную, которыми правили сыновья Константина — Гонорий и Аркадий.

От Реформации до наших дней

Реформация Лютера и протестантское движение в Европе в XIV- XV веках заметно ослабило папскую власть, Италия тоже поднималась и развивалась.

В Рим стекаются талантливые скульпторы и художники, охотно выполняя заказы для богатых вельмож за щедрые гонорары. На фоне расцвета барочного искусства нивелируется всеобщая бедность основной массы населения. Но все заметнее становится разрозненность Севера и Юга Италии. В 1860-1866 годах Джузеппе Гарибальди с войсками освобождал Италию от овстрийцев ради ее объединения.

Рим был окончательно освобожден в 1870 году, став столицей объединенной страны. Примерно тогда же была упразднена папская власть и отделена от государства. Ватикан – все, что им осталось от многочисленных земель. Монарх Италии Умберто I идёт на соглашение с Австро-Венгрией и Германией через Тройственный союз.

Искусство Италии в эпоху Ренессанса

Рассматривая в музеях Рима шедевры итальянских мастеров эпохи Ренессанса, туристы удивляются тому, как можно было сотворить такие произведения искусства! Термин «Ренессанс» (Renaissance или «Возрождение») возник в XVI веке – период духовной Реформации, которая пришла с протестантским движением немецкого монаха Мартина Лютера. Подавленная религиозным гнётом инквизиторов средневековая Европа стала пробуждаться. Робкие шаги стали делать прогрессивная медицина, наука и искусство.

Об этом периоде подробно изложено в трудах Джорджо Вазари (живописец, историк и биограф нескольких художников, его современников). Многие творения этого периода хорошо известны миру:

• «Весна» Сандро Боттичелли;
• «Венера» Джорджоне;
• «Давид» Донателло;
• «Леда и Лебедь» Леонардо да Винчи;
• «Страшный суд» Микеланджело;

• «Гадалка» Караваджо;
• «Аллегория любви и времени» Аньола Бронзино;
• «Сикстинская Мадонна» Рафаэля Санти и другие работы.

Все эти авторы оставили заметный след в искусстве. Реформация принесла живой дух в искусство – динамичные линии, естественные пропорции, живые эмоции на лицах персонажей, больше красок в высвечиваемых силуэтах. Религиозные круги Средневековья считали недопустимым такие изображения. До этого в искусстве господствовали Библейские сюжеты, а теперь пришли иллюстрации к легендам и мифам, светские сюжеты и жанровые зарисовки. На полотнах появились фрукты, цвета и дичь – так появился натюрморт. Новый виток развития получила портретная живопись, но ее по-прежнему заказывали бедным мастерам богатые вельможи.

Искусствоведы выделили отдельно периоды Возрождения Италии:

1. Проторенессанс (XIII в.- началоя XIV в., Николо Пизано, Чимабуэ, Джотто де Бондоне);
2. Раннее Возрождение (XIV в. — начало XV в., Сандро Боттичелли, Донателло Мазаччо, Филиппо Брунеллески, Джентиле да Фабриано, Филиппо Липпи, Андреа Мантенья, Лука Синьорелли, Карло Кривели, Джовани Беллини);
3. Высокое Возрождение (XV и XVI вв., Браманте, Микеланджело, Леонардо да Винчи,    Рафаэль, Джорджоне, Якопо Сансовино, Тициан);
4. Позднее Возрождение (2-я половина XVI – XVII вв., Паоло Веронезе, Якопо Понтормо, Бенвенуто Челлини, Аньоло Бронзино, Пармиджанино Тинторетто, Андреа Палладио).

Княжеские государства

К 1300 году большинство этих республик стали княжескими государствами во главе с синьором . Исключениями были Венеция , Флоренция , Генуя , Лукка и некоторые другие, которые остались республиками перед лицом все более монархической Европы. Во многих случаях к 1400 году синьори смогли основать стабильную династию над своим доминирующим городом (или группой региональных городов), получив также дворянский титул суверенитета от своего формального начальника, например, в 1395 году Джан Галеаццо Висконти купил за 100000 золотых флоринов. титул герцога Миланского от короля Вацлава .

География и природа

Италия расположена в Южной Европе в Средиземноморье. Большая часть страны лежит на Апеннинском полуострове. Территория, в основном, холмистая и горная. С севера Италию подпирают Южные Альпы, а на полуострове расположены Аппенинские горы. Территория страны находится в месте контакта литосферных плит, поэтому тут не редки землетрясения. Кроме этого, здесь расположено несколько крупных вулканов: Этна, Везувий и др. 

Итальянские Альпы

Италия — это огромное по протяжённости побережье. Страну омывают следующие моря Средиземноморской акватории: Адриатическое и Ионическое на востоке, Тирренское и Лигурийское на западе. Крупнейшей рекой является река По. Крупные озёра — Гарда, Комо. 

Озеро Гарда

Благодаря географическим и климатическим особенностям очень разнообразна природа Италии. Хотя большая часть территории изменена деятельностью человека ещё в древности. На севере, на склонах Альп, растут смешанные и хвойные леса, на побережье и юге — субтропические растения. Центральная часть страны — это смесь природы субтропиков и умеренных широт.

Революция в Италии в 1848-1849 годах

В первой половине XIX века на территории современной Италии находилось несколько государств. Самыми крупным из них было королевство обеих Сицилий, в состав которого входила примерно половина Апеннинского полуострова.

Рис. 1. Объединение Италии.

Земли северо-восточной Италии входили в состав Австрийской империи Габсбургов. На северо-западе находился Пьемонт, в центре – Папская область, герцогства Тоскана, Парма и Модена. Сардиния представляла собой отдельное королевство.

К 1848 году на этой территории распространились республиканские и социалистические идеи, в обществе росли антиавстрийские настроения, итальянские философы развивали идею о единой Италии. Несмотря на выступления против австрийского господства и провозглашения на краткий период республик в Венеции, Риме и Флоренции, национальная революция потерпела поражение.

В 1850-ые ведущую роль в деле объединения Италии стало претендовать королевство Пьемонт, где правил Виктор Эммануил II. В годы его правления в Пьемонте бурно развивалась экономика, строились железные дороги.

Рис. 2. Объединение Италии карта.

Итальянская модернизация

После многолетней самоотверженной борьбы за объединение государства, итальянский народ, наконец, достиг желаемого. Однако перед Итальянским королевством стояло еще много нерешенных задач. Главная из них — восстановление и развитие экономики.

Во второй половине 19 века процесс модернизации в Италии только начался, в сельском хозяйстве все еще господствовали полуфеодальные отношения, слабой была промышленность.

Запоминаем новые слова!

Модернизация – трансформация традиционного общества в общество индустриальное.

Особенности модернизации Италии:

1. Модернизация не сопровождалась урбанизацией — активным ростом городов и городского населения. На момент объединения страны в сельском хозяйстве только начали развиваться капиталистические отношения. Крупные арендаторы скупали земли и нанимали для работы на них батраков. Остальные обезземеленные крестьяне вынуждены были жить в условиях нищеты либо эмигрировать за границу. Как в других европейских государствах, уходить в города для итальянских крестьян не было смысла – для большинства из них там не было работы.
2. Когда индустриализация Италии только начиналась, страна практически не имела тяжелой промышленности. Из всех отраслей было развито хлопчатобумажное производство, специализирующееся на изготовлении шелка-сырца. Развитие тяжелой промышленности началось только к концу 90-х годов, по инициативе государства и при помощи иностранного капитала. Но успехи индустриализации были невелики, так как в стране остро ощущалась нехватка природных ресурсов.
3. Экономическому развитию Италии препятствовала нехватка рынков сбыта товаров. Внешний рынок был практически недоступен для итальянских товаров, которые не выдерживали конкуренции с английской, французской и немецкой продукцией. Внутренний рынок был неразвит, так как местное народонаселение не обладало достаточным количеством денежных средств, для покупки промышленных товаров.

Для развития экономики, Италии нужно было срочно раздобыть денежные средства и найти новые рынки сбыта для своих товаров. Эти потребности определили основные направления во внешней политике государства.

Рождение итальянского языка

Но вернемся к итальянскому языку, которого в то время пока не существовало. Равно как не существовала и сама Италия. Территория полуострова, так напоминающего сапог, была раздроблена на множество самостоятельных и независимых государств (графства, герцогства), каждый из которых имел собственную культуру, правителя, а также, язык, отличающийся от языка соседнего региона. Эти языки (как и многие другие) происходили от классической латыни, и назывались VOLGARE (волгаре) от латинского слова “vulgus” – народный, от народа. Все эти языки «волгаре» сегодня представляют собой не что иное, как диалекты регионов современной Италии.

Сам итальянский язык рожден от тосканского диалекта, диалекта флорентинцев. Знаменитый Данте Алигьери написал свою «Божественную комедию» именно на нем Данте справедливо называют «отцом итальянского языка», ведь его комедия положила начало развитие языка, называемого итальянским. С 16 века, опираясь на тосканский диалект, итальянский язык начинает принимать свою форму, На тосканском диалекте, (volgare toscano) пишутся комедии, летописи, исторические документы.

Италия (Repubblica Italiana)

Италия — государство на юге Европе в центре Средиземноморья, расположенное по большей части на Апеннинском полуострове. Страна также занимает небольшую (северо-западную) часть Балканского полуострова, Паданскую равнину, Южные Альпы и ряд крупных и мелких островов Средиземного моря, среди которых Сицилия и Сардиния. Италия на северо-западе граничит с Францией, на севере — с Швейцарией и Австрией, на северо-востоке — с Словенией. Государство также имеет внутренние границы с Ватиканом и Сан-Марино . Это страна с величайшим культурным, историческим и художественным наследием, колыбель одной из величайших империй в истории человечества и эпохи Возрождения.

Италия — это одно из самых уникальных и очаровательных мест в мире. Она имеет одни из самых красивых и разнообразных ландшафтов в Европе, самый большой в мире клад сокровищ истории, культуры и искусства, благоприятный тёплый климат и вкусную аутентичную кухню. При этом Италия совсем не идеальна. Её исторические города и древности страдают от современного развития, инфраструктура работает на своём пике, есть проблемы в экономике и социальной сфере. Но, побывав здесь, Вы точно полюбите эту страну за её буйный темперамент, бесшабашный нрав, вкусную кухню и особую атмосферу. 

Флаг Италии

Шопинг

Италия является очень популярной страной для шопинга. Милан – известная столица моды и дизайна, большое количество магазинов модной одежды есть в Риме и Флоренции. Да и в любых курортных городках, вроде Римини можно совершить хорошие покупки. Но что же привезти из Италии в подарок как сувенир или себе на память о прекрасном путешествии? Знаменитые венецианские маски, различные фигурки в виде достопримечательностей (Пизанскую башню, статуэтку Колизея, гондолу из Венеции и т.д.)

Конечно, итальянские вина не стоит обделять вниманием, порой такой подарок оказывается куда лучше ненужных безделушек. Также можно привезти макароны, кофе и оливковое масло отменного качества – это тоже будет хорошим подарком, который уж точно не будет пылиться на полке

Территория Италии

Страна поделена на 20 крупных регионов, состоящих из более мелких территорий: Базиликата, Абруццо, Лигурия, Марке, Сардиния, Валле-д’Аоста, Молизе, Ломбардия, Трентино-Альто Адидже, Венето, Фриули-Венеция Джулия, Пьемонт, Умбрия, Эмилия-Романья, Лацио, Калабрия, Кампания, Апулья, Тоскана и Сицилия. В каждой области есть свой главный город. Столицей же всей страны является Рим (подробнее о Риме здесь). Регионы поражают различием своих обычаев и традиций, однако каждый может похвастаться уникальными особенностями, поэтому существует так множество удивительных туристических маршрутов по этой стране.

Примечания

Неаполь с 661 г., Амальфи и Гаэта с 839 г., Венеция примерно с 840 г. ( Pactum Lotharii )

Обретение Венецией независимости началось постепенно; важной датой был 742 год, когдатитул дожа был окончательно вычтен из назначения византийского императора).

Armando Lodolini, Le Repubbliche — дель — Маре , Roma, Biblioteca ди Storia отечество, 1967.

Франко Кардини и Марина Монтесано. Storia Medievale

Le Monnier Università. Флоренция, 2006 г.

G. Benvenuti Le Repubbliche Marinare. Амальфи, Пиза, Генуя, Венеция . Редакторы Newton & Compton, Roma 1989; Армандо Лодолини, Le repubbliche del mare , Рим, Biblioteca di storia patria, 1967.

Старк, Родни, Победа разума , Нью-Йорк, Random House, 2005

Мартин, Дж. И Романо, Д., Venice Reconsidered, Балтимор, Университет Джона Хопкинса, 2000

Скиннер, Квентин, Основы современной политической мысли , том I: Возрождение ; том II: Эпоха Реформации , Cambridge University Press, стр. 69

Фергюсон, Найл, Восхождение денег: финансовая история мира . Пингвин, 2008

Мэтьюз и Платт. Западные гуманитарные науки . Том I: «Начало эпохи Возрождения». Маунтин-Вью: Mayfield Publishing Co., 1992

Старк, Родни, Победа разума . Рэндом Хаус, Нью-Йорк: 2005

Каррутерс, Брюс Г. и Эспеланд, Венди Нельсон, «Учет рациональности: двойная бухгалтерия и риторика экономической рациональности», Американский журнал социологии , Vol. 97, No. 1, июль 1991 г., стр. 37

Сангстер, Алан: «Печать Summa Пачоли в 1494 году: сколько копий было напечатано?» Журнал историков бухгалтерского учета , Университет Джона Кэрролла, Кливленд, Огайо, июнь 2007 г.

^ Бенвенути, Джино (2007). Le repubbliche marinare. Амальфи, Пиза, Генуя, Венеция (на итальянском). Newton Compton Editori.

Маттингли, Гарретт. Дипломатия Возрождения . Козимо Классика.

Основные периоды в истории Италии XIX века

$XIX$ век в истории Италии прошёл под знаменем движения Рисорджименто. Определение 1

Рисорджименто – это движение народа Италии за объединение страны и освобождение от иностранного господства.

Условно можно выделить три основных периода:

1. до 1815 года – Италия под властью Наполеоновской Франции;
2. с 1815 по 1871 год – движение Рисорджименто в Италии;
3. с 1871 по 1900 год – становление единого государства в Италии.

Движение Рисорджименто подразделяется также на три этапа:

1. 1820-1840 годы – осознание необходимости объединения страны для её национального освобождения;
2. 1840-1850 годы – революционные выступления в крупнейших государствах Италии, подобных революциям 1848 годов в Европе;
3. 1850-1860 годы – образование единого государства в Италии.

Период Древнего Рима

Политика и уклад жизни воинственного народа – это раздоры между патрициями и плебеями, покорение соседних земель, реальные триумфы и сомнительные успехи. Римские воины в 290 г. до н.э. покорили земли Средней Италии. «Пиррова победа» над греческим полководцем Пирром в 265 г. до н.э. (с потерей многочисленной армии римлян) – времена покорения южных земель.

Рим известен бесконечными военными конфликтами и жестокостью своих тиранов – императоров и полководцев. Удивительно, когда же они успевали строить свои потрясающие шедевры архитектуры, такие как Колизей (завершен при Домициане в 96 г.), чтобы ходить туда требовать «хлеба и зрелищ»?

Многие страницы истории отложились у всех со школьной скамьи:

• Рабовладельческий строй и восстание под предводительством Спартака (с 73 по 71 год до н.э.);
• Поколение части земель современной Италии и Франции (58–51 гг. до н.э.), вплоть до Британии (43-г.);
• Присоединение Египта к Римской империи (30 г.до н.э);
• Завоевание Иудеи и Палестины с разрушением Иерусалима (начало I в.часть событий описана в Библии);
• Развитие экономики, строительство дорог по всей Европе и до Иерусалима, ввод общей денежной системы и активное строительство новых городов.

Кризис и падение Римской империи начинается в III веке из-за утраты реальной власти часто сменяющимися императорами и их дворцовыми интригами. После этого вестготы (варвары) захватили и разграбили ее столицу – пал Рим в 455 году. Безвозвратно утрачены многие произведения искусства, разрушены храмы и дворцы знатных римлян, стерты с лица земли многие процветающие города. Разрушительную работу довершили готы, остготы и лангобарды.

Распад Великой Римской империи

Нельзя не затронуть вниманием и эту тему, рассказывая об истории Италии. Гражданские войны, обнищание земледельцев и бунты рабов были внутренними причинами, послужившими к распаду Великой Римской империи

Гражданские войны, обнищание земледельцев и бунты рабов были внутренними причинами, послужившими к распаду Великой Римской империи.

Но были и внешние предпосылки: нападение кочевых варварских племен (гуннов и готов) и вандалов. Ослабленный Рим был не в состоянии долго оборонять свои огромные территории. Император Константин Великий еще при жизни перенес столицу империи из Рима в Константинополь (греческий город Византий). В связи со сложностью управления, империя в 395 г. была разделена на Западную и Восточную, которыми правили сыновья Константина — Гонорий и Аркадий.

Древняя история

Причины объединения Италии стоит искать в Античных временах. Именно тогда первое государство захватило в свои границы весь полуостров вместе с Сицилией; и имя ему было Римская Империя.

Однако прежде чем ноги легионеров истоптали каждую тропу Италии, пришлось пролить много крови. Рим был одним из величайших городов того времени, но вокруг него толпились бесконечные орды варваров, племен с огромным самосознанием, жаждой наживы и власти. Однако благодаря уникальной на тот момент дисциплине и тактике римских воинов вскоре сабиняне, герники, самниты и прочие народности были вынуждены признать диктат Вечного Города.

Именно это завоевание Римской Республикой всего пространства вокруг себя и можно считать первым объединением Италии, которое стерло все культурные границы, создав единую традицию (чего, например, до сих пор нет в Германии). Именно это собрание под цельным латинским флагом, который теперь стал частью души каждого итальянца, и стало главной причиной желания стать едиными.

Родина всего классического

Италия – родина всего классического. В сознании ценящих искусство людей с ней ассоциируется слово «опера». Этот самый сложный вид музыкального искусства родился именно здесь и нужно отметить, что в разные века итальянские композиторы дарили непревзойденные шедевры. Выступить на сцене “Ла Скала” – заветная мечта и огромная честь для каждого оперного исполнителя. Нужно сказать, что из семи главных театров Европы, два находятся в Италии. И в этом списке они занимают лидирующие позиции: Королевский театр “Сан-Карло” в Неаполе и знаменитая Ла-Скала в Милане.

Вершиной мирового культурного наследия считается итальянская живопись и эта страна является колыбелью изобразительного искусства. Шедевры мастеров эпохи Возрождения утверждают мнение о высоком предназначении человека. Они действительно поражают воображение и им просто нет равных. Здесь сосредоточены величайшие святыни христианского мира. И есть даже целое государство, которое называется Ватикан. А романтический вечер в Венеции?

Фото: Mentor_Henry / pixabay.com

Еще здесь снимают замечательное кино и многие фильмы итальянских режиссеров вошли в Золотую коллекцию кинематографа ХХ века. Образцами стиля и красоты для многочисленных поклонников стали многие итальянские актеры и актрисы. Еще здесь проходит старейший международный Венецианский кинофестиваль. Своими приятными, неповторимыми голосами радуют любителей популярной музыки исполнители эстрадных песен.

Отличие от северной европы

Между XII и XIII веками Италия сильно отличалась от феодальной Европы к северу от Альп . Полуостров представлял собой смесь политических и культурных элементов, а не единое государство.

Марк Блох и Фернан Бродель утверждали, что география определяла историю региона; другие ученые подчеркивают отсутствие центральных политических структур. Гористая природа итальянского пейзажа была препятствием для эффективного межгородского сообщения. Равнине По , однако, был исключением: это был единственный большой прилегающий район, и большинство городов — государств , которые покорены были расположены там. Те, что выжили дольше всего, были в более суровых регионах, таких как Флоренция или Венеция, которые были защищены своей лагуной. Изрезанная местность Альп не позволяла императорам Священной Римской империи или различным немецким князьям и лордам атаковать северную часть Италии, защищая страну от постоянного политического контроля со стороны Германии. Во многом по этим причинам не возникло никаких сильных монархий , как в остальной Европе: власть Священной Римской империи над территорией северной Италии, особенно после 1177 года, была де-факто лишь номинальной; вместо этого возникли автономные (иногда де-факто независимые) города-государства .

Светлейшая Республика Венеция раньше была городом-государством, но затем расширилась и завоевала несколько территорий в материковой Италии ( Domini di Terraferma ) и за ее пределами ( Stato da Màr ).

В то время как эти римские, городские, республиканские чувства сохранялись, происходило множество движений и изменений. Италия впервые ощутила изменения в Европе с 11 по 13 века. Обычно было:

• рост населения ― население увеличилось вдвое за этот период (демографический взрыв)
• появление огромных городов (Венеция, Флоренция и Милан к 13 веку насчитывали более 100 000 жителей в дополнение ко многим другим, таким как Генуя , Болонья и Верона , в которых проживало более 50 000 жителей)
• восстановление великих соборов
• значительная миграция из страны в город (в Италии уровень урбанизации достиг 20%, что делало ее самым урбанизированным обществом в мире в то время)
• аграрная революция
• развитие торговли

В недавней статье о городах-государствах американский ученый Родни Старк подчеркивает, что они сочетали в себе отзывчивое правительство, христианство и зарождение капитализма. Он утверждает, что эти государства были в основном республиками, в отличие от великих европейских монархий Франции и Испании, где абсолютная власть принадлежала правителям, которые могли и действительно подавляли торговлю. Сохраняя как прямой церковный контроль, так и имперскую власть на расстоянии вытянутой руки, независимые городские республики процветали за счет торговли, основанной на принципах раннего капитализма, что в конечном итоге создавало условия для художественных и интеллектуальных изменений, произведенных Ренессансом .

Историк Кембриджского университета и политический философ Квентин Скиннер указал на то, как Отто Фрайзингский , немецкий епископ, посетивший центральную Италию в XII веке, заметил, что итальянские города, казалось, вышли из феодализма, так что их общество было основано на купцах и коммерции. . Даже северные города и штаты также были известны своими торговыми республиками , особенно Венецианская республика . По сравнению с абсолютистскими монархиями или другими государствами с более централизованным управлением, итальянские коммуны и торговые республики пользовались относительной политической свободой, способствовавшей академическому и художественному развитию. Географически и благодаря торговле итальянские города, такие как Венеция, стали международными торговыми и банковскими центрами и интеллектуальным перекрестком.

Историк из Гарварда Найл Фергюсон отмечает, что Флоренция и Венеция, а также несколько других итальянских городов-государств сыграли решающую инновационную роль в мировом финансовом развитии, разработав основные инструменты и практики банковского дела и появление новых форм социальной и экономической организации. .

Вторые блюда Италии — 4 самых вкусных

Для приготовления вторых блюд в Италии часто используются такие ингредиенты, как паста, рис, сотни восхитительных сыров, мясо, рыба и морепродукты, овощи, артишоки, оливки и оливковое масло, базилик и другие травы…

Спагетти

Спагетти (Spaghetti) – это длинные (около 30 см) и тонкие (около 2 мм) цилиндрические макароны. Их название происходит от итальянского слова «spago» — т.е., «веревка».

Спагетти чаще всего подаются с томатным соусом, содержащим травы (орегано, базилик и др.), оливковое масло, мясо или овощи. В мире их часто добавляют в болонский соус (ragu alla bolognese) с мясным фаршем в томатном соусе и тертым пармезаном.

Наиболее распространенная в Италии вариация спагетти – алла карбонара (alla carbonara), содержащая яйца, твердый сыр пекорино романно (pecorino romano), несоленый бекон гуанчиале (guanciale) и черный перец.

Ризотто

Ризотто (Risotto) – классическое итальянское блюдо на основе риса, приготовленного в бульоне с мясом, рыбой и/или овощами.

Вкус итальянского ризотто сильно отличается от нашего, под которым мы представляем массу из отварного риса, мяса, гороха и моркови. Для приготовления итальянского ризотто используется круглый рис, хорошо впитывающий жидкости и разлагающий крахмал.

Полента

Жидкая кукурузная каша, раньше считавшаяся простой крестьянской едой, сегодня появляется даже в меню роскошных ресторанов.

Во время длительной варки кукурузы желатинизируется крахмал, что делает блюдо более гладким, кремовым. Его структура может варьироваться, в зависимости от степени помола кукурузы.

Полента (Polenta) чаще всего подается в качестве гарнира к мясу, овощам и т.д. Но она также хорошо сочетается с сыром горгонзола и вином.

Со своей родины, региона Фриули-Венеция-Джулия, блюдо распространилось не только по всей Италии.

Сальтимбокка

Сальтимбокка (Saltimbocca) – это телячьи шницели или рулетики с кусочками прошутто и шалфея. Они маринуются в вине, масле или соленой воде.

В переводе это слово означает «прыгать в рот».

Грамотность и умение считать

К 13 веку северная и центральная Италия стали самым грамотным обществом в мире. Более трети мужского населения умели читать на родном языке (беспрецедентный показатель со времен упадка Западной Римской империи ), как и небольшая, но значительная часть женщин.

Итальянские города-государства также были очень многочисленны, учитывая важность новых форм бухгалтерского учета, которые были необходимы для торговой и коммерческой основы общества. Некоторые из наиболее широко циркулирующих книг, таких как Liber Abaci по Леонардо Фибоначчи из Пизы, включены приложения математики и арифметика деловой практики или были деловые пособия , основанные на сложных арифметике

Действительно, Лука Пачоли помог создать банковскую систему итальянских городов-государств с двойной бухгалтерией . Его 27-страничный трактат по бухгалтерскому учету содержал первую известную опубликованную работу по этой теме и, как говорят, заложил основу для двойной бухгалтерии (генуэзских купцов), которая практикуется сегодня.

Достопримечательности

Вся Италия – как один огромный музей под открытым небом. Поэтому каждый город можно обходить неделями и все равно не успеешь увидеть всех его особенностей. И все-таки, какие достопримечательности в стране больше всего выделяются на общем фоне? Миланский собор – действительно поражает своими размерами. Выполнен в стиле пламенеющей готики и с его крыши открывается невероятный вид на город.

Фото: schmidmatthieu / pixabay.com

Пизанская башня совсем невелика и ее высота в самом высоком месте составляет всего 56,7 метров. И если бы не ее отклонение от своей оси, то возможно она так бы и осталась незамеченной. Колизей в Риме – визитная карточка города и его строительство было начато в 72 году н.э. Пожалуй, лучший способ познакомится с Венецией – это прокатиться на речном трамвайчике по знаменитому Гранд-каналу.

Цветные дома и проплывающие мимо гондолы не оставят равнодушным ни одного туриста. Санта-Мария-дель-Фьоре – главный собор Флоренции. Знакомый многим по фильму “Инферно” и поэтому будет узнан с первого взгляда.  Чинкве-Терре – национальный парк, в состав которого входит несколько поселений состоящих из цветных домиков, которые построены на скалах.

Генетическое разнообразие Y-ДНК

Многие итальянцы , особенно в Северной Италии и Центральной Италии, принадлежат к гаплогруппе R1b , распространенной в Западной и Центральной Европе. Самая высокая частота R1b обнаружена в Гарфаньяне (76,2%) в Тоскане и в долинах Бергамо (80,8%) в Ломбардии , северные регионы. Этот процент снижается на юге Италии в Калабрии (26,5%). С другой стороны, большинство сардинцев принадлежат к мезолитической европейской гаплогруппе I2a1a.

Исследование, проведенное в Университете Каттолика дель Сакро Куоре, показало, что, хотя греческая колонизация не принесла значительного генетического вклада, анализ данных 12 участков на итальянском полуострове подтвердил модель мужской демической диффузии и примесь неолита с мезолитическими жителями. Результаты подтвердили распределение генетической изменчивости по оси север-юг и демическую диффузию. Южно-итальянские образцы сгруппированы с юго-восточными и южно-центральными европейскими образцами, а северные группы — с Западной Европой.>

Исследование 2004 г., проведенное Semino et al. показал, что итальянцы из северных и центральных регионов имели около 26,9% J2; апулийцы, калабрийцы и сицилийцы имели 31,4%, 24,6% и 23,8% J2 соответственно; у сардинцев было 12,5% J2.

Генетическое исследование 2018 года, сосредоточенное на генеалогии Y-хромосомы и гаплогрупп, их разнообразии и их распределении, с привлечением около 817 репрезентативных субъектов, отдает должное традиционному делению населения с севера на юг, делая вывод о том, что из-за неолитических миграций южные итальянцы «показывают большее сходство с популяциями Ближнего Востока и Южных Балкан, чем с северными; наоборот, северные образцы генетически ближе к группам Северо-Западной Европы и Северных Балкан ». Положение Вольтерры в центральной части Тосканы сохраняет дискуссию о происхождении этрусков открытыми, хотя цифры решительно говорят в пользу автохтонного тезиса: низкое присутствие J2a-M67 * (2,7%) предполагает морские контакты с анатолийцами; наличие центральноевропейской линии G2a-L497 (7,1%) на значительной частоте скорее подтверждает центральноевропейское происхождение этрусков; и, наконец, высокая частота европейских линий передачи R1b (R1b приблизительно 50%, R1b-U152 24,5%) — особенно гаплогруппы R1b-U152 — может указывать на автохтонное происхождение из-за процесса формирования этрусской цивилизации из предшествующей Виллановской цивилизации. культуры , следуя теориям Дионисия Галикарнасского , что уже подтверждено археологией, антропологией и лингвистикой. В 2019 году в Стэнфордском исследовании, опубликованном в журнале Science, два древних образца из неолитического поселения Рипабьянка-ди-Монтерадо в провинции Анкона в регионе Марке в Италии оказались Y-ДНК J-L26 и J-M304. Следовательно, Y-ДНК J2a-M67, расположенная ниже Y-ДНК J-L26 и J-M304, скорее всего, находится в Италии со времен неолита и не может быть доказательством недавних контактов с Анатолией.