Италия

Интересные исторические факты об Италии

Рим был основан в 753 году до нашей эры. Римская империя, названная в честь города где она основалась в 27 г. до н.э. , управляла большей частью Европы и частями Северной Африки до 395 г. н.э. После этого Италия была разделена на множество отдельных государств.

Италия – одна из самых молодых стран Западной Европы

Италия стала единой страной только с 1861 года, когда отдельные национальные государства объединились в одно королевство – Италия.

Последний король Италии правил всего 36 дней

В Италии была королевская семья до 1946 года, когда граждане проголосовали за отмену идеи правящей монархии в пользу республики после Второй мировой войны. Король Умберто II правил с 9 мая 1946 года по 12 июня 1946 года.

Страна находилась под диктатурой 20 лет

Фашистский диктатор Бенито Муссолини управлял Италией с 1925 по 1945 год. Прежде чем взять на себя контроль над страной, он служил премьер-министром в течение трех лет, с 1922 года.

Известный Дуче (что означает лидер), Муссолини начинал как радикальный социалист, но присоединился к Адольфу Гитлеру в преддверии Второй мировой войны. Он был убит в 1945 году партизанскими войсками.

Национальный флаг зеленый, белый и красный

Цвета итальянского флага представляют надежду (зеленый), веру (белый) и благородство (красный). Еще один интересный факт: флаг был вдохновлен французским флагом аналогичного дизайна.

Туристы каждый год выбрасывают 1 000 000 евро в фонтан Треви.

Ежедневно в фонтан Треви бросают примерно 3000 евро. Затем монеты собирают и жертвуют на благотворительность.

Действие 13 из 38 пьес Шекспира происходит в Италии

Действие «Ромео и Джульетты» происходит в городе Верона (вы даже можете посетить «балкон Джульетты»), а «Юлий Цезарь» – в Риме. Отелло и Венецианский купец в Венеции (что неудивительно), а «Много шума из ничего» в сицилийском городе Мессина.

В Италии больше всего объектов ЮНЕСКО в мире

Италия, от горы Этна до Трулли Альберобелло и Римского Колизея, полна важных достопримечательностей. Их концентрация, пожалуй, самая большая в мире.

Сикстинская капелла принимает более 20 000 посетителей в день

Расписанный Микеланджело в 1512 году, потолок Сикстинской капеллы является одним из самых известных памятников в мире.

Фонтан Треви в Италии

LiveInternetLiveInternet

Happy__baby

все записи автораSmart_girls 1)В каждом регионе есть свой диалект, совершенно не похожий на другие диалекты. Диалект одного региона может меняться от города к городу, и местные узнают, откуда их собеседник по этим изменениям и произношению. Итальянцы легко распознают по акценту, из какого региона их собеседник. Для итальянцев иностранец даже тот, кто из другого города, особенно в деревнях. Южане особенно шумные и невоспитанные. Северяне не любят южан, и про это ходит много анекдотов, а некоторые правые партии хотят отделить север Италии от ее юга. На Сицилии есть Мафия, в Неаполе — Каммора, а на Калабрии — Ндрангета. Все это мафиозные структуры, о которых север Италии слышал только из новостей и кинофильмов. 2) Итальянцы много обещают и говорят, но мало делают. Нередко обещают что-то, чтобы обнадежить и добиться своих целей, после чего могут о вас благополучно забыть. 3) Итальянцы способны через 5 мин знакомства сказать, что искали вас всю жизнь и сделать предложение, а через 15 мин забыть о вашем существовании. Говорят много красивых слов, хотя на самом деле женщину считают существом второго сорта. Местные женщины не вызывают доверия у мужчин, поэтому они ищут себе пару среди иностранок. Мужчины очень ревнивы, даже если сами при этом не пропускают ни одну юбку. Итальянцы большую часть половых актов до брака (т.е. до 30 лет) совершают в автомобилях. 4)В Италии культ матери и ребёнка. Детям позволительно всё и они везде сопровождают родителей. Отличительная черта итальянцев — то, что шумнее их в ресторане нет никого, потому что они приходят туда с детьми. Даже за полночь ваш досуг будет весело скрашен всякими воплями типа «манджа пастина тезоррро» (ешь супчик, золотко). 5) Не будут улыбаться резиновыми улыбками. Не оставят без ответа на вопрос, как найти неизвестную улицу. Даже если по дому бегают 40 маленьких слонят, соседи не будут вызывать пожарных, скорую помощь, полицию. Итальянцы, бывающие за границей, более открыты и готовы оказать всяческое содействие, чем те, кто из своего колхоза никогда не выезжал (а их немало). Легко переходят на «ты». 6) В Италии много сплетников и интриганов. Когда у вас спрашивают «как дела?», они просто хотят свежих новостей для новых сплетен. По той же причине малознакомых людей (соседей и вообще не проверенных временем знакомых) лучше не пускать в дом. 7) Итальянцы бывают блондинами с голубыми глазами.

25) Итальянцы могут ехать по крайней левой полосе, при полном отсутствии других машин. Но это больше к югу Италии.

26) В Италии есть места, где надо стоя пить в баре и кушать. Нигде больше нет таких «баров» чтоб всё на ногах

Начните отсюда

• Россия
  • Экскурсионные туры по России
  • Отдых на море в России
  • Отдых в Подмосковье
  • Новый год
  • Майские праздники
  • Горные лыжи в России
  • Лечебные курорты
  • Приключенческие туры
• Австрия
  • Туры в Австрию
  • Новый Год в Австрии
  • Горные лыжи в Австрии
  • Майские праздники
  • Об Австрии
  • Климат и погода в Австрии
• Болгария
  • Отдых в Болгарии
  • Какой курорт выбрать?
  • Климат в Болгарии
• Великобритания
  • Туры в Великобританию
  • Новый год и Рождество
  • Майские праздники
  • О Великобритании
  • Климат и погода в Великобритании
• Венгрия
  • Туры в Венгрию
  • Новый год в Венгрии
  • Майские праздники
  • О Венгрии
  • Климат и погода в Венгрии
• Вьетнам
  • Отдых во Вьетнаме
  • Экскурсионные туры
  • Новый год во Вьетнаме
  • О Вьетнаме
  • Климат и погода во Вьетнаме
• Греция
  • Отдых на море
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Греции
  • О Греции
  • Климат и погода в Греции
• Грузия
  • Отдых в Грузии
  • Климат и погода в Грузии
• Доминикана
  • Туры в Доминикану
  • О Доминикане
  • Климат и погода в Доминикане
• Египет
  • Отдых в Египте
  • О Египте
  • Климат и погода в Египте
• Израиль
  • Отдых на море
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Израиле
  • Об Израиле
  • Климат и погода в Израиле
• Индия
  • Отдых в Индии (Гоа)
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Индии
  • Об Индии
  • Климат и погода в Индии
• Индонезия
  • Туры в Индонезию
  • Об Индонезии
  • Климат и погода в Индонезии
• Испания
  • Отдых на море
  • Экскурсионные туры
  • Горные лыжи в Испании
  • Новый год в Испании
  • Майские праздники
  • Об Испании
  • Климат и погода в Испании
• Кипр
  • Отдых на Кипре
  • О Кипре
  • Климат и погода на Кипре
• Китай
  • Туры в Китай
  • Новый год в Китае
  • Майские праздники
  • О Китае
  • Климат и погода в Китае
• Куба
  • Туры на Кубу
  • О Кубе
  • Климат и погода на Кубе
• Мальдивы
  • Туры на Мальдивы
  • О Мальдивах
  • Климат и погода на Мальдивах
• Мексика
  • Отдых в Мексике
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Мексике
  • Майские праздники
  • О Мексике
  • Климат и погода в Мексике
• ОАЭ
  • Туры в ОАЭ
  • Об ОАЭ
  • Климат и погода в ОАЭ
• Португалия
  • Отдых в Португалии
  • Экскурсионные туры
  • Новый год
  • Майские праздники
  • О Португалии
  • Погода и климат в Португалии
• Таиланд
  • Туры в Таиланд
  • Новый год в Таиланде
  • Майские в Таиланде
  • О Таиланде
  • Климат и погода в Таиланде
• Тунис
  • Отдых в Тунисе
  • О Тунисе
  • Климат и погода в Тунисе
• Турция
  • Туры в Турцию
  • О Турции
  • Климат и погода в Турции
• Финляндия
  • Туры в Финляндию
  • Новый год в Финляндии
  • Рождество в Финляндии
  • Майские праздники
  • О Финляндии
  • Климат и погода в Финляндии
• Франция
  • Эскурсионные туры
  • Новый год
  • Горные лыжи
  • Отдых на Лазурном берегу
  • Майские праздники
  • О Франции
  • Климат и погода во Франции
• Хорватия
  • Отдых в Хорватии
  • О Хорватии
  • Климат и погода в Хорватии
• Черногория
  • Отдых в Черногории
  • О Черногории
  • Климат и погода в Черногории
• Чехия
  • Авиа туры в Чехию
  • Ж/Д туры в Чехию
  • Новый Год в Чехии
  • Майские праздники
  • Лечение на водах в Чехии
  • О Чехии
  • Климат и погода в Чехии

↑ 4. Колыбель цивилизации

Болонский университет — самый старый непрерывно действующий в мире. Со времени своего основания (1088 г.) болонская школа римского права оказывала и продолжает оказывать огромное влияние на изучение канонического права в Западной Европе. Большинство юридических факультетов европейских стран были основаны по образцу университета в Болонье. Библиотеку учебного заведения составляют более 200 тысяч томов. 
Эпоха Возрождения (Ренессанс) началась в Италии. Ее яркими представителями («титанами») в сфере изобразительного искусства стали Леонардо да Винчи («Тайная вечеря», «Джоконда»), Рафаэль («Сикстинская мадонна»), Микеланджело (автор скульптур «Давид», «Пьета», «Моисей»).
Италия также считается родиной оперы, подарившей миру такие имена, как Джоакино Россини и Джузеппе Верди. Оперы последнего были поставлены в самом известном оперном театре в мире — «Ла-Скала» (Милан). Основанный в 1778 году, этот театр стал центром оперной жизни страны и основной мировой сценой оперного искусства, на которой выступали знаменитые певцы Энрике Карузо и Лучано Паваротти. Самый большой оперный театр в Италии и старейший в Европе из ныне существующих, Сан-Карло (1737 г.), находится в Неаполе.

Кстати, инициатором первого в мире фестиваля кинематографа — международного кинофестиваля в Венеции, который с 1932-го ежегодно проводится на острове Лидо — был Бенито Муссолини. Главный приз Венецианского фестиваля «Золотой лев» до 1942 года назывался «Кубком Муссолини».

Самым старым банком в мире является Monte dei Paschi di Siena. Основанный в 1472 г. в Сиене, он до сих пор является одним из лидирующих банков Италии (4,5 млн клиентов и более 2 тыс. отделений, 40 из которых находятся за границей). В штаб-квартире банка хранятся исторические документы и собрание произведений искусства.

Итальянцы издавна славятся своей страстью к разного рода изобретениям. Один только Леонардо да Винчи еще в XV веке придумал проекты прототипов велосипеда, автомобиля, танка, вертолета, дельтаплана, парашюта, водолазного костюма, спасательного круга, прожектора и даже робота-рыцаря. После него итальянцами были изобретены механические часы, барометр, термометр, стекло, очки, батарейка и телефон.
Да и современная система исчисления времени, базирующаяся на вращении Земли вокруг Солнца, согласно которой продолжительность года в среднем равна 365 суткам (с учетом високосных годов), была изобретена итальянцами. Григорианский календарь (который принят в большинстве стран мира) появился в Риме и был введен в обиход Римским Папой Григорием XIII.

5. Первое гетто и фашизм 

Италия стала прародительницей не только прекрасных эстетических явлений. В XVI в. в Венеции появилось первое в мире гетто — изолированный каналами участок земли, отведенный для проживания венецианских евреев. Здесь также зародился фашизм — политическое движение под руководством диктатора Бенито Муссолини, создавшего организацию «Союз борьбы» (20-40 гг. ХХ в.). Этимологию термина «фашизм» как раз и связывают с итальянским словом «fascio» («союз»).

6. Национальная кухня

Славится Италия и своей национальной кухней, кулинарными блюдами. Еде в итальянской культуре отведено особое место. Итальянцы еще те гурманы: если пицца — то обязательно в печи на дровах, если мороженое — то джелато, приготовленное вручную и из свежих продуктов. Только итальянцы как известные кофеманы могли изобрести эспрессо, капучино, макиато, тирамису. Товары, традиционно поставляемые отсюда по всему миру, — вино, сыр, паста и оливковое масло.

7. Полицейские на Ламборгини

Италия — один из крупнейших мировых автопроизводителей. Итальянские Феррари, Ламборгини, Мазератти известны во всем мире. Кстати, итальянские полицейские ездят на патрульных машинах марки Ламборгини, а форму носят от Прада, ведь эта страна также является законодательницей не только в мире спорткаров, но и в мире моды.

Интересные факты об итальянцах

• Южные и северные итальянцы холодно и скептически относятся друг к другу. Северяне считают южан лентяями, а южане оценивают северян как зануд, не умеющих радоваться жизни.
• Итальянцы — народ общительный. Они могут часами разговаривать с людьми, которых видят первый раз в жизни, сопровождая обсуждение активной жестикуляцией. Причем разговор они ведут не только на отвлеченные темы, но и на личные, например, о здоровье, родственниках и проблемах на работе.

Среднестатистический итальянец

• Хотя северяне считают южан лентяями, работать в Италии не любит никто, итальянцы постоянно устраивают перерывы и при первой возможности покидают рабочее место. С 12:30 до 15:30 в летние периоды в Италии наступает сиеста – это время расслабленного обеда и личных дел. У старшего поколения такое же отношение и к изучению языков, среди них вряд ли найдется хоть один, владеющий хотя бы английским. Языки изучает исключительно молодежь.
• Итальянцы очень медлительны. Они не терпят спешки, а в быту придерживаются правила «piano-piano» — «не торопись, потихоньку».

Среднестатистическая итальянка

• Итальянцы – истинные патриоты. Они никогда не отдадут предпочтение другой стране. Однако местные жители — большие любители поругать Италию, но не дадут это сделать приезжему человеку.
• У итальянцев присутствует культ семьи. Все свободное время они стремятся провести в кругу родных, а дети для них – цветы жизни, поэтому их редко ругают и стараются ничего не запрещать.
• В Италии мужчины готовят вкуснее женщин, и часто именно они отвечают за домашнюю кухню, что не характерно для семей в России. Что касается порций в Италии – они превышают привычные нам минимум в 2 раза.

Мужчины в Италии готовят лучше женщин

• Итальянцы редко женятся до 30 лет. На это есть 2 причины: серьезное отношение к семейным ценностям и многолетний и тяжелый бракоразводный процесс.
• У итальянцев трепетное отношение к национальной кухне и кофе, который они традиционно употребляют в течение дня. Итальянцы убеждены, что кофе способствует пищеварению.
• Итальянцы сходят с ума по футболу. Они любят собираться компаниями и шумно болеть за любимые команды, а после на протяжении нескольких часов отмечать победу, причем это свойственно как итальянцам, так и итальянкам.

• Итальянцы-мужчины – маменькины сынки, причем они сами это легко признают. Этот факт часто является камнем раздора в итальянских семьях, поскольку свекровь в доме присутствует почти ежедневно и не устает корректировать поведение невестки и ведение хозяйства.
• Итальянцы очень шумные. Со стороны может показаться, что на улице разгорелся скандал, но на самом деле, это только бурное обсуждение местными последних новостей.
• Итальянцы очень гостеприимны, они любят накрывать на стол и встречать гостей, причем гости ходят по дому в уличной обуви, которую снимать принято только у себя дома.

Мальчики 70+

Пост-пенсионные итальянцы — это особенный тип мужчин! Вы думаете, они запираются дома напротив телевизора и тихо доживают свою жизнь? Ни в коем случае! Они становятся еще более социализированными и активными, чем раньше! Ведь теперь у них есть уйма свободного времени, чтобы видеться со всеми своими друзьями, еще больше ходить по ресторанам, в кино, развлекаться, устраивать поездки и наслаждаться свободным пост-пенсионным периодом жизни! А еще у итальянских дедулей есть особая “фишка”: почти ежедневно они собираться в постоянной группе своих друзей, человек так 10, всегда в одном и том же месте (обычно, это парк или бар, куда они ходят всю жизнь), все такие красивые, в повседневных casual костюмчиках и в начищенных ботинках, и играют в настольные игры, болтают обо всем на свете и проводят вместе всё свободное время. Настоящие мальчики 70+!

Шопинг и сувениры

Если и ехать куда на шопинг, то в Италию, и дело здесь не только в Милане – одной из столиц моды, но и в том, что в Италии находятся главные модные дома Европы. Версаче, Дольче и Габана, Гуччи, Бриони, Сальваторе Феррагамо, Прада, Сантони – эти имена гулким стуком отдают в сердцах модников, и покупать продукцию брендов, лучше всего, на их родине.

Бутики модных лейблов расположены по всей Италии – в Риме, Флоренции, Венеции, Генуе, Неаполе, Палермо, Римини, Портофино найдется множество мест, где можно приодеться с иголочки. В Милане это, несомненно, улицы Боргоспессо, Монтенаполеоне, Делла Спига, Джезу, но и самые дорогие. Стоит отойти от центра на пару кварталов, как цены стремительно начинают падать. То же самое и в других городах.

Вопрос «что купить» вообще не стоит – покупать можно все: обувь, одежду, ювелирные украшения и бижутерию, домашний текстиль, сумки, аксессуары, товары для дома, хрустальные изделия, косметику и парфюмерию.

Сезонные скидки в Италии – это нечто. В период распродаж цены могут уменьшиться вдвое и даже втрое, главное – оказаться в нужном месте и вовремя. Зимние скидки начинаются с начала января (1-7 число) и длятся до конца марта. Летний марафон распродаж начинается примерно в середине июля и длится до конца августа. Правда, именитые бутики редко балуют поклонников скидками, у них и без того покупателей предостаточно, зато приобрести по сниженной цене вещи из предыдущей коллекции вполне реально.

Искателям низких цен стоит заглянуть в местные аутлеты и сток-центры, коих в Италии – великое множество. Вещи из устаревших коллекций можно приобрести на 50-80% дешевле. А вот за уникальными вещами, например, экспериментальными экземплярами или лимитированными предметами, стоит отправляться в спаччи, где все это и реализуется. Тут же можно купить новинки по себестоимости или с минимальной наценкой. Располагаются такие точки рядом с фабриками одежды.

Из сувениров можно приобрести плетеные изделия из тростника, керамические изделия, гончарные сувениры. Специфические изделия – карнавальные маски, как символ Венеции и муранское стекло – вазы, бокалы, люстры и прочее, правда, везти это в багаже – рисково, учитывая особенности погрузки и выгрузки чемоданов в аэропортах.

Кулинарный шопинг – это местные сыры, оливки всех видов, оливковое масло, сладости и вина, также можно приобрести различные сушеные фрукты, сборы специй и баночки с соусами.

Не стоит забывать об экономии. На многие покупки можно оформить Такс Фри. Полную информацию: что такое Такс Фри и как можно вернуть часть стоимости купленного товара, написала здесь.

Религиозные традиции

Итальянцы очень религиозны, большая часть из них ― католики. Даже город-государство Ватикан, где находится официальная резиденция главы католической церкви Папы Римского, расположена в центре Рима. В Италии много церквей, а в каждом доме имеется распятие. Дни основных религиозных праздников  в стране являются официальными выходными. Почти в каждом итальянском селении есть свой святой patrono (покровитель), в честь которого каждый год устраиваются праздничные шествия. В Италии широко отмечают все христианские праздники.

Рождество

Рождество католики празднуют 25 декабря.  В этот день в Ватикане, у собора Святого Петра проходит торжественная литургия, служит мессу сам Папа Римский.  Рождественские праздники  ― с вечера 24 декабря и по 6 января, до дня Святого Богоявления (Крещения Господнего) ― у итальянцев принято встречать в семейном кругу.

Пасха

Пасха у католиков отмечается в первое воскресенье после наступления весеннего равноденствия (между 22 марта и 25 апреля). На праздничный стол ставят запеченного ягненка, лазанью, фирменные итальянские пироги кростатта и страта, пасхальный кулич панеттоне, пасхальный пирог с рисом и шоколадные яйца.

День всех святых

Tutti i santi  ― праздник с древними языческими корнями. У католиков, в отличие от православных христиан,  он не привязан к расположению планет, и проводится 1 ноября. Этот день является обязательным для посещения церковной мессы, где в молитвах вспоминаются ушедшие предки.

Успение Богородицы (Феррагосто)

Еще один религиозный праздник, сочетающий элементы христианской и языческой традиций. Это день почтения памяти Девы Марии, а также дата окончания жатвы. Вознесение Богородицы итальянцы отмечают 15 августа.

Гастрономические факты

В Италии пицца пеперонни – это вегетарианская пицца с перцем, а не с салями, как принято считать у нас.

Если заказать в итальянском кафе латте, то вам подадут стакан молока. Эспрессо с молоком правильно называется «latte macchiato».

Итальянцы очень любят макароны. Они изготавливают более 140 видов макаронных изделий.

В городе Кальдари ди Ортона есть фонтан, из которого круглосуточно течет вино! Выпить вина может любой желающий, но прежде всего фонтан предназначен для тех, кто совершает паломничество в Камино-ди-Сан-Томмазо.

Сыр пармезан происходит из города Пармы. Итальянцы также создали много других сыров, включая горгонзолу, моцареллу, проволоне и рикотту.

За готовку в итальянских семьях чаще отвечают мужчины.

Если человек сворует пищу, оттого что ему не на что ее купить, это не будут считать преступлением.

Традиции общения в Италии

Итальянцы хорошо знакомы с правилами этикета своей страны. При знакомстве они прибавляют к имени специальность или профессию, подчеркивая таким образом свой социальный статус.

Даже если итальянец ничего не покупает в магазине, поздороваться и попрощаться с продавцом – обязательное правило для каждого воспитанного человека.

Итальянцы очень эмоциональны

Итальянцы очень эмоциональны, поэтому часто держатся за руки или обнимают друг друга за плечи во время разговора – это признак доброжелательного отношения к собеседнику.

Италия – страна, в которой каждый приезжий найдет очарование и прелесть. Местные жители, кухня, магазины и восхитительные пейзажи привлекают тысячи туристов, с первого взгляда влюбляющихся в местный колорит и возвращающихся в «сады Европы» снова и снова. 

Римская Империя, объединившая территорию современной Италии

Древний Рим оставил весомый след в мировой истории, представляя собой государство, покоряющее мощью своей развитой армии и обширными объединенными территориями.

Территория Римской империи выделена красным цветом

После устранения внутренних противоречий в стране, Древнеримская Империя постепенно начала завоевывать близлежащие земли и устанавливать господство на территории Италии. Нередко римляне прибегали к заключению союзов с другими народами под лозунгом «Разделяй и властвуй».

К 290 году до нашей эры Римская Империя установила господство на Апеннинском полуострове, подчинив себе все племена, проживающие на нем. После покорения Средней Италии, все силы были брошены на юг, где располагался греческий город Тарент. Однако римляне столкнулись с серьезным сопротивлением, поскольку жители Тарента обратились за помощью к эпирскому царю Пирру и получили поддержку.

Легионеры Римской империи

Римляне потерпели поражение в 2 сражениях подряд, но нанесли такой урон армии Пирра, что тот не решился вступать в бой в третий раз, боясь остаться без армии. Таким образом, даже несмотря на поражения, римляне вскоре покорили и южную территорию современной Италии, а в 265 году до нашей эры пал и последний город Вольсиний, принадлежавший когда-то этрускам. Теперь вся территория Италии принадлежала великой Древнеримской Империи. Подробнее про Рим и Римскую империю вы можете прочитать в статье «Интересные факты о Риме».

Обычаи и традиции Италии

Тысячелетиями на территории современной Италии смешивались обычаи и традиции различных народов, сформировавших новую итальянскую культуру, дошедшую до наших дней.

Сегодня итальянцы просто обожают праздники, отмечают их с размахом и соблюдением традиций. Например, Рождество – исключительно семейный праздник, а на Пасху принято собираться в кругу друзей. В каждом регионе признают только свои пасхальные блюда: в Лацио зажаривают ягненка, в Эмилии Романье принято готовить лазанью, а в Кампании – сладкие лепешки. Известны и общие традиционные блюда – пирог с колбасой и сыром, пшеничный пирог и другие.

Традиционные блюда для Пасхального понедельника

На Пасхальный понедельник у итальянцев традиционно запланирован пикник на природе, причем состоится он в любую погоду. В Италии на Пасху до сих пор принято устраивать «катание» яиц.

Новый год для итальянцев праздник не домашний, принято его встречать на улице в шумной толпе. Вечером, перед Новым годом, в Италии местные жители выбрасывают из окна все ненужные вещи и бьют посуду, избавляясь от негативных эмоций, обид и всего лишнего. 

Новый год в Италии

Традиционное новогоднее блюдо Италии – чечевица. Некоторые регионы признают традицию «12 виноградин» — под бой курантов их съедают, чтобы новый год стал удачным. В Риме в новогоднюю ночь жители прыгают с моста в реку Тибр – считается, что этот ритуал принесет процветание в семью. А у фейерверков тоже не типичное предназначение – с помощью них итальянцы отпугивают злых духов.

Что означает название

Слово «Италия» звучит очень мелодично, как имя какой-нибудь богини. Но его значение имеет совершенно другое происхождение. Однозначного мнения по этому поводу нет, но большинство специалистов сходятся к тому, что термин имеет греческое происхождение. На греческом Italia означало «страна телят». Дело в том, что на территории современной провинции Калабрии в южной части страны символом долгое время было изображение быка, защищающего народ от римской Волчицы. Именно в отношении этого региона стали употреблять современное название, но очень скоро оно распространилось и на соседние регионы.

Чем славится Италия и что стоит привезти из путешествия

Италия – это родина вина, сыров и пасты, а также законодательница мировой моды.

Для каждого ценителя модных тенденций, Италия обязательна к посещению. Самым авторитетным модным домом Италии признан дом Gucci, появившийся в 1921 году. Следом идет дом Prada, обладающий большим весом в современных тенденциях и сыгравший значимую роль в становлении мира моды. Однако не уступают им и новые модные дома — Giorgio Armani, Versace и Dolce&Gabbana. Эти бренды уже покорили весь мир, удерживая лидирующие позиции домов моды Италии, наравне с Парижем.

Дом моды Gucci в Италии

Еще одна отличительная итальянская сторона – благородные вина. В стране выращивается 250 сортов винограда, а в производстве насчитывается 3500 вин. Известнейшие из них — красное сухое вино «Бароло», «Амароне» и «Барбареско».

Наравне с вином, итальянцы гордятся сырами. В стране насчитывается 400 видов сыров, большинство которых популярны во всех странах и имеют признание даже у известных критиков и гурманов.

Итальянский сорт сыра «Асьяго»

Популярнейший твердый сыр – «Асьяго», срок годности его составляет 2 года. Также Италия – родина сыра «Пармеджано», популярного и распространенного в России. Ну и конечно «Моцарелла» — этот сыр стал уже легендой и бессменным ингредиентом для вкуснейших итальянских пицц.

Это далеко не полный список того, чем славится Италия. Но уже становится понятно, что турист легко найдет для себя самый подходящий сувенир, который будет ассоциироваться у него с солнечной страной, известной и в мире моды и в мире кулинарии.

Итальянские специи — Традиционные пряности

«Но специи — моя страсть…

Я знаю о них все — их происхождение, значение их цветов, запахи. Я могу назвать каждую истинным именем, которое было дано ей в самом начале начал, когда твердая оболочка отделилась от земли и образовала небо. Их жар — в моей крови. От амчура до шафрана, они склоняются перед моей волей. По одному движению моих губ они отдают в мою власть все, что в них скрыто — свою волшебную силу…»

Дивакаруни Читра «Принцесса специй»

Приветствую Вас, дорогие гости, покупатели и заказчики моего магазина. Как Вы уже догадались — сегодня речь пойдет об итальянских специях и пряных травах, точнее о той их малой толике из всех, которые используются в приготовлении блюд итальянской кухни.

Итальянская кухня – это самое настоящее гастрономическое удовольствие: сочные пиццы, нежная паста, легкие салаты и многое другое! Вкус итальянского блюда узнаваем и неповторим. Но всего бы этого не было, если матушка-природа не подарила бы итальянским просторам всевозможные пряности и специи. Они здесь растут, преимущественно, в дикой местности, что и делает их невероятно душистыми и вкусными. Я люблю итальянскую кухню, где пряные травы присутствуют буквально в каждом блюде или соусе.

Базилик – обожаю его всей душой за тонкий аромат, который не спутаешь ни с каким другим. Зачастую блюдо достаточно сдобрить только базиликом, не добавляя других пряностей. Он замечательно сочетается с помидорами (кружок помидора, ломтик моцареллы и пара листиков базилика – отличная закуска), сыром, бараниной, хорош в салатах и супах, пицце. Очень советую простой рецепт соуса для спагетти: измельчить в блендере пучок базилика, полпучка петрушки, зубчик чеснока, посолить и заправить оливковым маслом. Если добавить к указанным ингредиентам сыр «Пармезан» и кедровые орешки, получится классический соус Песто. Возьмите на вооружение два этих варианта. Второй, конечно, более изысканный, зато первый гораздо экономичнее.

Розмарин обладает довольно сильным специфическим ароматом, в листочках содержится камфорное масло. Используется в приготовлении горячих мясных блюд. Часто добавляю розмарин в маринад для шашлыка (оливковое масло, соль, черный перец, розмарин). Эта травка придает мясу вкус дичи. Розмарин добавляют в жаркое и супы, главное, перед подачей блюда на стол его веточку нужно убрать.

Тимьян (чабрец) – душистый, ароматный, кладезь полезных микроэлементов. Обладает устойчивым к высоким температурам ароматом, поэтому хорош для баранины и свинины, рыбных блюд, особенно в сочетании с лимоном. Я люблю завернуть в фольгу любую посоленную и поперченную рыбу, внутрь которой положена долька лимона и веточка тимьяна, поместить в духовку, а лучше – закопать в горячие угли. Просто и удивительно вкусно!

Майоран – имеет запах, похожий на тимьян, но сладковатый. Его также кладу в мясные блюда, салаты из свежих овощей. В предыдущем рецепте (рыба в фольге) майоран может с успехом заменить тимьян.

Орегано используют в итальянской кухне со времен Римской империи. Острый, горьковатый, способен возбудить аппетит и полезен для пищеварения. Сушеный орегано прекрасно дополняет пиццу, придает пикантный вкус томатным соусам, рыбе. Сочетается с пастой, грибами, сыром. Без преувеличения можно сказать, что орегано – наиболее почитаемая итальянцами приправа.

Пробуйте различные сочетания, добавляйте по своему вкусу в разные блюда и создавайте свои кулинарные шедевры! Искренне Ваша, Лена Половинкина.

И по традиции, новые работы.

Набор для специй «Уголок гурмана»

Набор для специй «Секреты шеф-повара»

Продолжение следует…

P.S. Релиз коллекции подготовлен по материалам сети Internet.

Текстильные аксессуары для работ и фотосъемки — мастер Мария Кондрашова

Еда

1. Как правило, итальянцы завтракают, обедают и ужинают по часам. Перекусов как таковых не существует.
2. Основные ингредиенты местной кухни – сыр, морепродукты, оливковое масло, овощи, фрукты, различные приправы и соусы.
3. В Италии нет такого разнообразия кисломолочных продуктов как у нас, зато имеется широкий выбор сыров. Привычные нам овсянку и гречку итальянцы также употребляют не часто – предпочтение они отдают нуту, чечевице и фасоли.
4. Меню итальянского стола меняется в зависимости от времени года: весной жители Италии употребляют в пищу большое количество спаржи, артишоков, клубники и груш, летом – арбузов, дынь, абрикосов и томатов, осенью – винограда, орехов и грибов, а зимой предпочитают цитрусовые.
5. В стране производят около 400 видов сыра. Значительное количество сыра идет на экспорт.
6. В Италии существует более 2 тысяч разновидностей пиццы: с сыром, мясом, морепродуктами, овощами и даже фруктами.
7. В Италии не принято поливать пасту кетчупом.

Города и курорты

Популярные

|Все по рейтингу |Все по алфавиту

• Рим ★
• Милан
• Флоренция
• Острова Венецианской лагуны
• Фоджа
• Равелло
• Римини
• Озеро Лаго-Маджоре
• Риччоне
• Венеция
• Остров Сицилия
• Остров Сардиния
• Верона
• Больцано
• Генуя
• Остров Эльба
• Остров Искья
• Чезенатико
• Таранто
• Червия
• Болонья
• Остров Капри
• Террачина
• Неаполь
• Триест
• Бибионе
• Анкона
• Катания
• Монтекатини-Терме
• Сорренто
• Озеро Гарда
• Зольда
• Тирренское побережье
• Бари
• Ривьера-ди-Поненте
• Сиена
• Абано-Терме
• Анцио
• Чинкве-Терре
• Пескара
• Бергамо
• Лукка
• Лидо-ди-Езоло
• Ассизи
• Катандзаро
• Позитано
• Тренто
• Линьяно
• Равенна
• Озеро Комо
• Формия
• Каорле
• Риччионе
• Таормина
• Падуя
• Пинарелла
• Пиза
• Фьюджи
• Валь-Гардена
• Ионическое побережье
• Пила
• Амальфи
• Кальяри
• Аласcио
• Байя-Домиция
• Беллария
• Каттолика
• Монсуммано-Терме
• Сабаудия
• Кьянчано-Терме
• Перуджа
• Виченца
• Тосканская Ривьера
• Турин
• Кортина-д’Ампеццо
• Пинето
• Альгеро
• Монтегротто-Терме
• Сперлонга
• Кампобассо
• Тревизо
• Альта-Пустерия
• Лечче
• Сан-Ремо
• Арабба
• Салерно
• Сестриере
• Габичче-Маре – Габичче-Монте
• Милано-Мариттима
• Валь-ди-Фасса
• Агридженто
• Комаккьо
• Пинцоло
• Пезаро
• Валь-ди-Фьемме
• Валле-Изарко
• Ливиньо
• Мессина
• Ривьера-ди-Улиссе
• Кронплатц
• Лимоне-Пьемонте
• Ла-Туиль
• Потенца
• Л’Акуила
• Монтесильвано
• Саппада
• Палермо
• Мармолада
• Априка
• Ливорно
• Бормио
• Санта-Катерина
• Гаета
• Васто
• Монте-Роза
• Ривьера-ди-Леванте
• Вальдидентро
• Бардонеккия
• Аллеге
• Сан-Мартино-ди-Кастроцца
• Сиракузы
• Альта-Бадия
• Пассо-Тонале
• Валь-ди-Соле
• Мадессимо
• Сан-Феличе-Чирчео
• Андало
• Чиветта
• Мадонна-ди-Кампильо
• Парма
• Соуз-д’Улькс
• Сильви-Марина
• Терлаго
• Тре-Валли
• Курмайор
• Червиния

Парк «Италия в миниатюре»

Одна из главных достопримечательностей Римини — «Италия в миниатюре» — была создана относительно недавно, в 1970 году по инициативе бизнесмена И. Римбальди. В парке представлены около трехсот архитектурных сооружений Италии, выполненных в масштабе 1:50 или 1:20. Сам парк выглядит как Аппенинский полуостров, и достопримечательности там совпадают с их реальным расположением на карте Италии.

Посещение парка будет интересно и взрослым, и детям.

В Римини находятся и другие знаменитые достопримечательности Италии: Арка Августа, Темпио Малатестиано, Мост Тиберия, Кастель Сисмондо и многие-многие другие.

Вулканическая активность

Италия не относится к странам с повышенной сейсмической опасностью, тем не менее, землетрясения происходят здесь с определенной периодичностью. В апреле 2009 года в Центральной части произошло землетрясение, которое унесло жизни более трехсот человек. В 2016 году недалеко от города Норча произошло еще одно землетрясение и погибло 295 человек.

Фото: pxhere.com

Нужно сказать, что на этой территории находится довольно много вулканов. Часть из них действуют, часть считаются потухшими. Самый известный вулкан – Этна, находится на восточном побережье Сицилии и его последнее извержение датировано 27 февраля 2017 года.

Ла Скала

Ла Скала — название достопримечательности Италии, известной на весь мир. Ла — Скала — это оперный театр, основанный в 1778 году в самом центре Милана. Свое название театр получил от церкви Санта Мария делла Скала, находящейся прежде на его месте. Во время Второй Мировой войны здание было разрушено, но позже его удалось отреставрировать и оперные выступления проходят на его сцене и по сей день.

Здание театра обладает превосходной акустикой и вмещает более двух тысяч зрителей. Оперный сезон начинается в декабре и продолжается до июня. В остальное время здесь проходят симфонические оркестры и функционирует музей, в котором выставлены экспонаты с портретами оперных див, выдающимися событиями из жизни театра, бюстами композиторов.