Сельскохозяйственные районы сша — северная америка

Пищевая промышленность

Заготовка продуктов питания основана на близости к сельскохозяйственным центрам специализации экономики. В прериях Висконсина и Мичигана налажено сыромолочное производство. В Небраске и Канзасе производят мясо. Выведение рыбы ведется на Аляске, штатах Вашингтон и Орегон.

В Канзасе, Миннесоте и Северной Дакоте собирают урожай пшеницы, в Айове – кукурузу. Миннеаполис и Канзас-Сити – основные центры мукомольного производства.

Овощи и фрукты выращивают в мягком теплом климате — на полях южных штатов (Джорджия, Алабама, Миссисипи) и в Калифорнии, там же занимаются виноделием и пивоварением.

Кто такие фермеры?

На первый взгляд, украинские и американские фермеры — совсем разные весовые категории. По данным Госстата, в Украине менее 35 тыс. фермеров. В США 2 млн, то есть в 60 раз больше.

Но есть нюанс. В Америке фермой считается любой земельный надел, годовой доход от которого (от производства и продажи сельскохозяйственной продукции) превысил $1 тыс. Так сложилось исторически. Определение фермы в США впервые узаконили в 1850 году, и с тех пор 10 раз корректировали, последний раз в 1974 году.

Проще говоря, в Штатах и обычные крестьянские хозяйства тоже считаются фермерскими. В Украине личных крестьянских хозяйств на 1 марта насчитывалось 4,07 млн. А вдобавок — не одна тысяча сельхозпредприятий, которые по американским мерках тоже фермерские.

Более того, формы ведения агробизнеса в США и Украине тоже похожи. В Штатах фермы классифицируются на три основных типа — индивидуальные хозяйства, партнерства (аналог украинских хозяйственных обществ) и корпорации.

Специфика американского фермерства в другом — в семейственности. В США 99% агрохозяйств — семейные предприятия, в которых члены семьи либо единоличные хозяева, либо владельцы контрольных пакетов (хотя, если украинские агропредприятия в 10 раз «разбавить» личными хозяйствами, и в Украине статистика будет аналогичной).

В зависимости от годового оборота фермы в США разделяются на 5 категорий: до $10 тыс., до $100 тыс., до $250 тыс., до $500 тыс. и свыше $1 млн. При этом самая многочисленная категория — фермы с оборотом до $10 тыс. — по итогам 2017 года их более миллиона.

Доля хозяйств с оборотом до $350 тыс. достигает 90%. А на долю крупных хозяйств с оборотом свыше $1 млн приходится всего 2,9%. В то же время, их доля в общем объеме производства — более 40%. Чуть меньше производят «середняки». А на долю небольших хозяйств приходится лишь 24%.

И еще несколько фактов. Доля несемейных ферм на американском рынке всего 11%. Даже в сегменте крупных хозяйств на долю семейных предприятий приходится около 90%. Крупных сельхозпредприятий несемейного типа в США по состоянию на 2015 год было всего 6,3 тыс. Из них 1,8 тыс. — корпорации. Остальные — кооперативы, независимые партнерства, трасты и т. п.

А вот общее количество ферм в Штатах уменьшается уже много лет подряд — медленно, но уверенно. Правда, в 2017 году уменьшение произошло символическое — всего на 6 тыс. Но вот в сравнении с 2010 годом картина уже совсем другая — минус 100 тыс. ферм.

Хлопковый Пояс

Этот пояс сформирован на юге Соединенных Штатов Америки, а именно в Джорджии, Алабаме, Луизиане. Выращиванием этой культуры здесь занимались с XVII века. В XVIII-XIX веках объемы производства хлопка были на очень высоком уровне. Это объяснялось плодородными почвами и рабским трудом. Постепенно почва исчерпала все свои ресурсы и производство стало падать. Часть выращенного хлопка перерабатывается на местных предприятиях, а часть экспортируется в другие страны.

Рис. 2. Хлопковые поля Северной Америки.

В последние десятилетия на этой территории занялись выращиванием табака и арахиса. Именно на долю США приходится большая часть экспортного рынка табачных изделий. Табак выращивают в Кентукки, Северной Каролине и Вирджинии.

Многие территории постепенно меняют свою направленность. Там, где раньше занимались исключительно выращиванием одних культур, теперь господствуют другие. Это естественный процесс, который невозможно остановить.

Список рельсовых транспортных систем в Соединенных Штатах

А вот города США, где есть не только метро в том виде, как мы привыкли, но и другие рельсовые транспортные системы, используемые для перевозки пассажиров.

Город Штат Тип транспортной системы
Альбукерк Нью-Мексико Городские и пригородные поезда
Атланта Джорджия Метро
Трамвай
Остин Техас Городские и пригородные поезда
Балтимор Мэриленд Метро
Легкое метро
Бостонская аггломерация Массачусетс и Род-Айленд Метро
Бостон Массачусетс Городские и пригородные поезда
Легкое метро
Исторический трамвай
Баффало Нью-Йорк Легкое метро
Камден и Трентон Нью-Джерси Скоростной дизельный трамвай
Шарлотт Северная Каролина Легкое метро
Исторический трамвай
Чикаго Иллинойс и Индиана Городские и пригородные поезда
Иллинойс Городские и пригородные поезда
Метро
Мувер
Цинциннати Огайо Трамвай
Кливленд Огайо Метро
Легкое метро
Даллас Техас Городские и пригородные поезда
Легкое метро
Трамвай
Исторический трамвай
Мувер
Городские и пригородные поезда
Городские и пригородные поезда
Денвер Колорадо Городские и пригородные поезда
Легкое метро
Детройт Мичиган Трамвай
Мувер
Эль-Пасо Техас Исторический трамвай
Форт-Смит Арканзас Исторический трамвай
Хьюстон Техас Легкое метро
Индианаполис Индиана Мувер
Ирвинг Техас Мувер
Джексонвилль Флорида Мувер
Джерси Сити/Хадсон Каунти Нью-Джерси Легкое метро
Канзас Сити Миссури Трамвай
Кеноша Висконсин Трамвай
Лас Вегас Невада Монорельс
Литтл Рок Арканзас Исторический трамвай
Лос-Анджелес Калифорния Метро
Легкое метро
Мемфис Теннесси Исторический трамвай
Майами Флорида Городские и пригородные поезда
Метро
Мувер
Милуоки Висконсин Трамвай
Миннеаполис-Сент-Пол Миннесота Легкое метро
Городские и пригородные поезда
Моргантаун Западная Виргиния Мувер
Нэшвилл Теннесси Городские и пригородные поезда
Нью-Хэвен Коннектикут Городские и пригородные поезда
Новый Орлеан Луизиана Исторический трамвай
Нью-Йорк Нью-Йорк Городские и пригородные поезда
Нью-Йорк и Коннектикут Городские и пригородные поезда
Нью-Йорк Метро
Нью-Йорк Метро
Нью-Йорк и Нью-Джерси Метро
Нью-Йорк, аэропорт JFK Мувер
Ньюарк Нью-Йорк и Филадельфия Городские и пригородные поезда
Нью-джерси Легкое метро
Монорельс
Норфолк Виргиния Легкое метро
Норристаун Пенсильвания Городские и пригородные поезда
Окленд, аэропорт Калифорния Мувер
Оушенсайд Калифорния Дизельное легкое метро
Оклахома Сити Оклахома Трамвай
Орландо Флорида Городские и пригородные поезда
Филадельфия Пенсильвания и Нью-Джерси Метро
Пенсильвания, Нью-Джерси и Делавэр Городские и пригородные поезда
Пенсильвания Метро
Пенсильвания Легкое метро
Пенсильвания Исторический трамвай
Финикс Аризона Легкое метро
Питтсбург Пенсильвания Легкое метро
Портленд (западные пригороды) Орегон Городские и пригородные поезда
Портленд Орегон Легкое метро
Орегон Трамвай
Сакраменто Калифорния Легкое метро
Сент-Луис Миссури и Иллинойс Легкое метро
Солт-Лейк Сити Юта Городские и пригородные поезда
Трамвай
Легкое метро
Сан-Диего Калифорния Городские и пригородные поезда
Легкое метро
Исторический трамвай
Сан-Франциско (область залива) Калифорния Метро
Дизельное легкое метро
Сан-Франциско Калифорния Легкое метро
Исторический трамвай
Исторический канатный трамвай
Сан-Франциско, аэропорт Калифорния Мувер
Сан Хосе Калифорния Городские и пригородные поезда
Легкое метро
Городские и пригородные поезда
Сан Хуан Пуэрто Рико Метро
Сиэттл/Такома Вашингтон Городские и пригородные поезда
Сиэттл Вашингтон Легкое метро
Монорельс
Трамвай
Сонома/Марин Калифорния Городские и пригородные поезда
Южная Калифорния (область) Калифорния Городские и пригородные поезда
Такома Вашингтон Легкое метро
Тампа Флорида Исторический трамвай
Туксон Аризона Трамвай
Вашингтон Округ Колумбия, Мэриленд и Западная Виргиния Городские и пригородные поезда
Округ Колумбия и Виргиния Городские и пригородные поезда
Округ Колумбия, Мэриленд и Западная Виргиния Метро
Округ Колумбия Трамвай

Как мы видим, городов с метрополитенов в США не так и мало. Особенно, если добавить все остальные транспортные системы, которые не относятся к классическому метро, в нашем понимании.

Кукурузный пояс

Среди главных зерновых культур США, помимо пшеницы, ячменя и овса, присутствует кукуруза. Пояс, названый в честь этого посева, сформировался на юге Центральных равнин, где условия почвы и климата максимально хороши для выращивания таких растений. Прежде всего это достигается благодаря черноземным почвам на равнинах, которые имеют огромную продуктивность в выращивании всевозможных культур.

Параллельно с кукурузой, как правило, выращивается соя, посевы которой начали использовать в этом поясе после Второй мировой войны, так что он должен называться кукурузно-соевым. Обе культуры, как правило, используются для изготовления кормов и концентратов для рогатого скота и свиней, которых тут тоже активно выращивают. Эта черта придает кукурузному поясу смешанную направленность, связанную с земледелием и животноводством. Соответствующие черты имеет и пищевая промышленность в штатах пояса, среди которых:

  • Айова;
  • Иллинойс;
  • Канзас;
  • Небраска;
  • Висконсин;
  • Индиана;
  • Огайо.

В лидерах по выращиванию кукурузы находится 29-й по номеру штат. В некоторых местах Айовы посевы этой культуры занимают более 70% площади для посевов. По количеству свиней этот штат вне конкуренции. Численность животных здесь достигает 16 000 000. Соседний Иллинойс обгоняет Айову по количеству производимой кукурузы и сои (1/5 и 1/6 всего производства страны), однако до таких количеств голов животных ему еще далеко.

Помимо двух главных производителей, в пределы пояса на западе входят некоторые территории штатов Канзас и Небраска. На севере часть Висконсина, а на востоке — Индиана и Огайо.

Заработки в строительной отрасли

По состоянию на май 2021 года средняя годовая зарплата строителя в США составляет 33012 долларов в год. Это равняется приблизительно 15,87 долларам в час, 635 в неделю или 2751 в месяц.

Посвященный вакансиям сайт Ziprecruiter.com указывает на среднюю зарплату от 19500 до 47000 долларов США в год. В то же время, большинство зарплат строительных рабочих колеблются от 27500 долларов США (25-й процентиль) до 37500 долларов США (75-й процентиль). Наиболее высокооплачиваемые работники (10% самых высокооплачиваемых) зарабатывают 42000 долларов.

Диапазон средней зарплаты строителя в Америке строителя сильно различается (до 10000 долларов). Это говорит о том, что есть немало возможностей для продвижения по службе и увеличения оплаты труда, от опыта работы, места проживания и уровня квалификации.

Какова средняя заработная плата строителей по штату

Строители в США получают разные деньги, в зависимости от штата, в котором они в данный момент живут и работают. В таблице подобраны 10 штатов с наибольшими средними заработками.

Штат В год В месяц В неделю В час
Нью Йорк $37,211 $3,101 $716 $17.89
Нью Гэмпшир $36,073 $3,006 $694 $17.34
Вермонт $34,098 $2,842 $656 $16.39
Вайоминг $33,224 $2,769 $639 $15.97
Мэн $33,159 $2,763 $638 $15.94
Массачусетс $33,110 $2,759 $637 $15.92
Западная Вирджиния $32,335 $2,695 $622 $15.55
Гавайи $32,216 $2,685 $620 $15.49
Вашингтон $32,185 $2,682 $619 $15.47
Пенсильвания $32,177 $2,681 $619 $15.47

Зарплата каменщика

По состоянию на май 2021 года средняя годовая зарплата каменщика в США составляет 48364 доллара. В пересчете заработная плата составляет примерно 23,25 доллара в час, 930 в неделю или 4030 в месяц.

Зарплата плиточника

В мае 2021 года средняя годовая зарплата плиточника в США составляет 39564 доллара в год. Это эквивалентно примерно 19 долларам в час, 761 в неделю или 3297 в месяц.

Заработная плата прораба

Эта должность относится к более хорошо оплачиваемым, если сравнивать с простыми рабочими специальностями. Зарплата инженера строителя, прораба, мастера, начальников и т.д., по понятным причинам, выше. По состоянию на май 2021 года средняя годовая зарплата прораба в США составляет 55441 доллар в год, что эквивалентно примерно 26,65 долларам в час, 1066 в неделю или 4620 в месяц.

Доходы маляра и отделочника внутренней отделки

В мае 2021 года средняя зарплата маляра или отделочника интерьера в США составляет 42272 доллара в год. В пересчете это 20,32 доллара в час, 813 в неделю или 3523 в месяц.

Семеноводческий патриотизм

Не нам вас убеждать в том, что залог хорошего урожая — хорошие семена. Именно поэтому в Украине объемы импорта семян в десятки раз превышают объемы экспорта. Причем эта тенденция прогрессирует. Два года назад Украина импортировала семян зерновых и масличных культур в 20 раз больше, чем экспортировала. В прошлом году зафиксирован 30-кратный разрыв. А по итогам 4 месяцев 2018 года объемы импорта семян превысили экспорт в 44 раза.

Львиная доля импорта приходится на семена кукурузы, сои, подсолнечника, рапса и ржи. География поставок разнообразна и охватывает как Старый, так и Новый свет.

В США ситуация прямо противоположная. По данным USDA, экспорт семян из страны неуклонно растет с 2008 г., когда объемы экспорта приблизились к $1,5 млрд. За 5 лет этот показатель увеличился на четверть.

Для импорта семян в США нужно получать специальные разрешения даже для небольших партий. Разрешения обычно действуют 3 года и охватывают несколько импортных поставок.

В общем, американские фермеры предпочитают «купувати американське» — в основном посевной материал Monsanto и DuPont Pioneer.

Перенять этот «семенной патриотизм» для применения на украинских прямо сейчас вряд ли получится. Но навык явно не повредит. Вы ведь тоже верите, что и на украинской селекционной «грядке» когда-нибудь случится праздник?

Читать по теме: Отечественная селекция VS иностранная: факторы естественного отбора

География основных промышленных комплексов и отраслей США

По специфике производства и географическому расположению основные промышленные центры разделены на 4 макрорегиона: Север, Северо-Восток, Юг и Запад.

Обителью гигантских заводов и суровых могучих фабрик является Северный центр. Близ Великих Озер находятся города Чикаго и Детройт, некогда столицы машиностроения и металлургической отрасли Америки, в нынешнее время уступающие ведущую роль другим территориям.

К этому же региону относятся штаты севера страны на западе от реки Миссисипи. В богатых залежами редких металлов предгорьях ведется разработка месторождений. В то же время посреди обширных степных равнин Висконсина, Мичигана, обеих Дакот и Канзаса развивается сельское хозяйство – климат и почва позволяют.

Отдельно выделяется Северно-Восточный регион – крупная агломерация от Вашингтона до Бостона. Густонаселенное скопление городов – главная административная и экономическая опора Америки, центр мировой экономики. Здесь находится правительство и штаб-квартиры ведущих торговых корпораций.

На этих территориях размещено 25% всех предприятий США, производящих электронику, высокотехнологичное оборудование, химическую и фармацевтическую продукцию, товары широкого потребления.

Некогда чисто аграрные штаты Южного экономического пояса задействованы в энергетической и транспортной промышленности. Нефтеперерабатывающая промышленность сосредоточена в Техасе. Предприятия южного побережья страны занимаются переработкой цветных металлов и топлива, импортируемых из Южной Америки.

Долина реки Теннесси – скопление ГЭС, АЭС и ТЭС, важнейший источник энергии страны. В штате Джорджия размещены ракетостроительные предприятия.

Сравнительно недавно – с середины 40-х годов прошлого века – развитие получили Западные территории США. В Северо-Западных землях и на Аляске расположены ГЭС, жители содержат лесные и рыбные фермы. Промышленный центр – Сиэтл.

Расположенные в Кордильерах Горные штаты – источник минералов и редких металлов. Прерии бывшего Дикого Запада – место традиционного скотоводства и военных полигонов. В городах на юго-западе страны находятся авиа- и ракетостроительные предприятия.

Отдельного упоминания заслуживает штат Калифорния. 

Здесь расположен научный комплекс Кремниевая или Силиконовая долина (Silicon Valley) с высокой плотностью высокотехнологичных компаний, связанных с разработкой и производством компьютеров и их составляющих, особенно микропроцессоров, а также программного обеспечения, устройств мобильной связи, биотехнологии и т. п. На землях штата живет 30 млн. человек – больше, чем в любом другом штате, при этом развита ниша сельского хозяйства.

Экспорт

Почти 50% пшеницы, производимой в США, идет на экспорт, хотя доля мирового рынка снизилась из-за конкуренции со стороны ЕС, Аргентины, Австралии, Канады, а также в последнее время из Украины и России. Экспортируемые сорта пшеницы: белая пшеница (около 66%), твердая красная яровая (около 50%), мягкая красная озимая и твердая пшеница. Однако производители продолжают увеличивать экспорт, поскольку на внутреннем рынке пшеничная продукция в последние годы не была конкурентоспособной.

Одной из широко критикуемых экспортных политик США была PL 480 (Публичный закон 480), принятый в 1954 году и действовавший до 1969 года. Индия имела основную долю в получении этой помощи в размере около 50%. Эта политика подверглась критике, поскольку она нанесла ущерб экспортному потенциалу многих стран, в частности Канады и Австралии. Также было сказано, что эта политика отталкивает страны от развития собственного сельского хозяйства. В Индии эта помощь «обанкротила большое количество индийских фермеров».

Сельскохозяйственное производство Канады

Земледелие в экономике Канады играет не последнюю роль и составляет 2% ВВП. Основная часть сельскохозяйственных земель (более ¾), расположенных на Центральном Западе страны, используется для выращивания пшеницы. Фермеры пшеничных провинций Саскачеван, Альберта, Манитоба заботятся о постоянном расширении видов и сортов продукции, повышении урожайности, что выводит Канаду в число крупнейших международных производителей этого злака.

Второй значимой отраслью сельского хозяйства страны является скотоводство. Провинция Альберта знаменита крупным поголовьем канадской породы коров — канадок. Западная Британская Колумбия — главный поставщик по мясу цыплят и яиц. Франкоязычный регион Квебек и область, расположенная в центральной части провинции Онтарио, находятся на втором и третьем месте соответственно после Альберты по производству мясомолочных продуктов.

Лидерские позиции по производительности сельского хозяйства материка занимают не только США и Канада. В мировой торговле значительный вес имеют:

  • Мексика — по поставкам авокадо на международном рынке с долей в 45%.
  • Коста-Рика — лидирует по объёмам выращивания ананасов.
  • Гватемала — преуспевает по урожайности мускатного ореха.

Какая средняя и минимальная зарплаты в Америке (США) в месяц

Америку называют страной возможностей неспроста. Минимальный заработок граждан США позволяет им без затруднений оплачивать счета, покупать недвижимость и автомобили. Средний доход американского работника позволяет не только осуществлять все необходимые платежи и покупки, но и делать накопления.

Трудовая иммиграция в США в 2020 году

Крайне сложная процедура. Необходимо получить рабочую визу H-1B, которая выдается на основании прошения работодателя. Проще говоря, от вас как от потенциального сотрудника ничего не зависит. Получить визу H-1B может специалист высокой квалификации с дипломом, соответствующим стандартам США. Если высшего образования нет, то рассматривается опыт работы из расчета 3 года работы = 1 году обучения в ВУЗе.

При этом соискатель визы должен удовлетворять и ряду других требований. В частности, на внутреннем рынке Соединенных Штатов должен наблюдаться дефицит претендентов на данную специальность, размер зарплаты должен соответствовать законодательству (во избежание появления классических низкооплачиваемых гастарбайтеров). Срок действия визы H-1B не может превышать 6 лет, однако в течение этого времени работник вправе подать документы с целью получения Грин-карты.

Средняя стоимость отдельных продуктов и услуг в США в 2019 г.

Еда Транспорт
Комплексный бизнес-ланч 14,90$ Бензин, 1л 0,73$
Обед в McDonald’s 7,00$ Проездной, месс. 70,00$
Куриная грудка, 500 гр 8,49$ Поездка в общественном транспорте 2,25$
Молоко, 1 л 0,80$ Спорт и отдых
Куриное яйцо, 12 шт. 2,30$ Абонемент в фитнес-клуб, месс. 36,00$
Томаты, 1 кг 4,00$ Билет в кино, 1 чел. 12,00$
Сыр, 500 гр 10,00$ Билет в театр, 1 чел 80,00$
Яблоки, 1кг 4,40$ Чашка кофе в кафе 4,08$
Картофель, 1 кг 2,50$ Одежда и обувь
Столовое вино, 1 бут. 12,00$ Джинсы, 1 пара 43,00$
Coca-Cola, 2 л 1,80$ Летнее платье 34,00$
Хлеб, 500 гр 2,60$ Кроссовки, 1 пара 73,00$
Жилье Мужские тулии, 1 пара 94,00$
Аренда однокомнатной квартиры в центре города, мес. 1294,00$ Личная гигиена
Аренда однокомнатной квартиры в пригороде, мес. 1017,00$ Визит к врачу 114,00$
Коммунальные услуги, мес. 152,00$ Шампунь «2-в-1» 5,00$
Интернет, мес. 63,00$ Зубная паста, 1 тюбик 2,00$

Прожиточный минимум в Америке разнится от штата к штату и в 2019 г. в среднем составляет 1098 $ на 1 человека в месяц. Этот показатель учитывается при определении стоимости проживания в стране. Конкретные цифры стоимости жизни назвать сложно, т.к. они зависят от места жительства и количества членов семьи. Самыми привлекательными для проживания в связи с низкими ценами на товары, транспорт и услуги являются Миссисипи, Оклахома, Арканзас, Индиана, Мичиган и Теннесси.

Нюансы трудоустройства

Существуют определенные особенности трудоустройства в Америке. Безработных в данной стране не так много. В среднем граждане работают по 40 часов в неделю, что должны контролировать все работодатели. Право на переработку получают специалисты, имеющие высокий уровень квалификации. Чем больше зарплата, тем выше налоги.

Трудовое законодательство гласит, что минимальная оплата труда должна быть не менее 5,15 долларов в час. Важным моментом является оплата за сверхурочные. Политика заработной платы определяется индивидуально не только каждым штатом, но и предприятием. Полторы ставки выплачивается при переработке более 40 часов в неделю.

Работодатель обязан создавать благоприятные условия труда для работника. Особое значение имеет безопасность на рабочем месте.

Есть и определенные преимущества для мигрантов. Например, для работников с редкими специальностями или высоким уровнем квалификации предоставляются визовые квоты. Законодательство контролирует приток нелегалов и мигрантов.

Большие шансы на трудоустройство у следующих категорий иностранцев:

  1. Граждане с большими способностями к образовательной и научной деятельности.
  2. Деятели сфер спорта и искусства.
  3. Граждане, занимающие высокие посты в международных предприятиях.
  4. Специалисты, обладающие высоким уровнем квалификации.

Хорошо латифундистам сеять сою в поле чистом

Общеизвестно, что США — страна переселенцев. А так как переселенцы селились на новых землях, пока не «уперлись» в побережье Тихого океана, то и страна фермеров. Однако настоящих латифундистов в США совсем немного. По данным USDA, средний размер земельных наделов крупных фермерских хозяйств (с оборотом более $1млн) в 2017 году составил 1076 га. А крупных агрохозяйств в Штатах — около 80 тыс.

При этом на фермерском рынке США в последние годы четко прослеживаются две диаметрально противоположные тенденции. Совокупный земельный банк фермерских хозяйств постепенно уменьшается, а средний размер ферм, напротив, растет. По итогам 2017 г., средний размер фермы в Штатах — 180 га. За последние 7 лет этот показатель «подрос» на 7 га.

Среди ферм с пахотными землями, то есть в растениеводстве, средний размер наделов намного меньше — всего около 100 га. Вполне украинский размер. Хотя и в этом сегменте фермы постепенно укрупняются.

Вместе с тем, количество миниферм (с площадью пахотных земель до 20 га) в США тоже постоянно растет. Причин несколько: специализация фермеров на овощеводстве и садоводстве, более тщательная сельскохозяйственная перепись, а еще — инфляция. Корреляция простая. За последние 10 лет стоимость сельхозпродукции в США значительно выросла. А оборот, при достижении которого аграрии автоматически причисляются к фермерам, остался прежним.

Хотя это всего лишь штрих к портрету. Суть в другом — постоянное внедрение инноваций позволяет американским фермерам бить рекорды производительности. А, значит, обрабатывать больше земли.

Хлопковые плантации

Юг США был единственным крупным регионом, где развивающийся капитализм в сельскохозяйственной сфере столкнулся с крупными трудностями. Еще в колониальный период здесь сложилась система хозяйства, основывающаяся на плантациях и работе рабов.

Гражданская война юридически дала чернокожим свободы, однако земля все еще оставалась в руках прежних хозяев. Вчерашние рабы стали арендаторами-кропперами, которые полностью зависят от землевладельцев. Вскоре система полуфеодальной издольной аренды распространилась и закрепилась в районах плантаций достаточно сильно, чтобы надолго затормозить юг и задержать развитие его сельского хозяйства.

Хлопковые плантации существуют уже более двух столетий. Главными регионами выращивания хлопка стали южные и юго-восточные штаты. Вскоре фермы пошли западнее: в Алабаму, Миссисипи и Техас, растянувшись на 2 500 километров и став самым большим хлопковым поясом в мире.

Однако ситуация резко изменилась после Второй мировой войны. Кропперы почти исчезли, а бывшие арендаторы перебрались в крупные города Севера и Юга. Ближе к 80-м годам старые границы плантаций размылись. Крупные места посадки оставались в нижних течениях Миссисипи, оставшаяся часть производства передвинулась на север и запад, в Техас и Горные штаты, где организовались «хлопковые фабрики» с использованием орошаемых земель.

С плантаций хлопка, которые в целом занимают более 5 000 000 га территории, собирают более 2 500 000 тон волокон и 6 000 000 т хлопковых семян. Они являются значимым источником растительного масла. Очень большая часть хлопка в свое время экспортировалась за границу, сегодняшнее время не исключение. Фермеры продолжают собирать рекордные урожаи, а большая его часть идет на экспорт.

Обогащение

В 1941 году пшеничная промышленность начала применять добровольное повсеместное распространение. обогащение (обогащение) пшеничной муки витамины, фолиевая кислота, и утюг, результат рекомендации Национальной конференции по питанию в интересах обороны, которой было поручено исследовать причины плохого здоровья среди многих призывников времен Второй мировой войны. К 1942 году около 75 процентов хлеба в Соединенных Штатах было крепленым. Обязательные требования по обогащению вступили в силу в 1943 году, после публикации первого правительства США. рекомендуемые диетические добавки. Удаление естественных питательных веществ, происходящее при переработке зерна, привело к ряду заболеваний, вызванных дефицитом питательных веществ, в том числе: бери-бери, пеллагра, дефект нервной трубки, и железодефицитная анемия. Обогащение помогло искоренить или снизить частоту этих состояний в Соединенных Штатах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector