Russische ostern

Пасха во Франции

Франция также способна удивить своими пасхальными традициями. Впрочем, в этой стране ко всему подходят неординарно, почему праздник Пасхи должен быть исключением? Во Франции, в день Великого Воскресения, прямо посреди площади жарят огромный яичный омлет. На блюдо в среднем тратят около 4500 яиц, и несколько сотен килограммов мяса. А еще, в день Пасхи тут на всех улицах продают миллионы шоколадных фигурок зайцев, цыплят, колокольчиков, яиц, и других, сопряженных с праздником, талисманов. Даже пасхальную сдобу французы заменяют своим брендовым хрустящим хлебом с копченой колбасой и оливками! Это просто и уникально!

Пасха во Франции – это не только религиозное торжество. Не обязательно соблюдать все христианские догмы, чтобы прикоснуться к этим событиям. Французы поздравляют родственников, близких, друзей и знакомых не столько с религиозными датами, а с чем-то добрым, весенним и радостным.

Символом Пасхи во Франции является, как и во многих европейских странах, кролик, который приносит пасхальные яйца. Объяснение этому содержится в легенде, согласно которой языческая богиня весны Эстра превратила птицу в зайца, но он продолжал нести яйца. Другое объяснение возникновения этого пасхального персонажа не такое сказочное – когда пасхальным утром дети шли собирать яйца из курятника, они часто видели неподалеку кроликов (зайцев).

Уже за месяц до Пасхи во всех магазинах Франции в магазинах можно приобрести шоколадные яйца, курочек, петухи и кроликов.

В день светлого праздника во Франции существует традиция, когда рано утром, родители прячут шоколадные яйца в саду, а дети, проснувшись, находят их под кустами, в цветах, в траве; они складывают найденные яйца в корзинку и угощаются ими за завтраком.

Во Франции есть еще одна интересная пасхальная традиция – церковные колокола молчат со Страстной Пятницы до Светлого Воскресенья. Это происходит в память по распятому Христу. На вопросы ребятни, почему колокола не звонят, родители говорят, что они «улетели в Рим». Утром в воскресенье дети бегут смотреть на то, как колокола возвращаются.

Традиции празднования Дня рождения в Германии

Именно в Германии впервые появилась традиция задувания свечей. Отсюда она стала известна во всех остальных странах Европы и стала общекультурным обычаем

Немцы ценят не столько подарок, сколько внимание. Они стараются дарить друг другу недорогие, чисто символические подарки

Традиции празднования дня рождения в Германии одни из самых старых, в итоге они распространились почти на все окрестные страны. Приглашают на праздник всех родственников и знакомых. При этом на день рождения можно прибыть и без приглашения — это считается нормальным. Праздничный стол при этом накрывают максимально простой и состоящий, главным образом, из легких закусок.

Frohe Ostern GIF-Grußkarten

Ein ganzer Wagen mit Süßigkeiten für Kinder zu Ostern

Lustiger weißer Hase und gelbes Huhn wünschen Ihnen das beste Ostern

Ein niedlicher Osterhase wackelt mit seinen Ohren neben einem Schmetterling und Ostereiern

Osterhase läuft entlang der Frühlingsblumen und Ostereier, um den Feiertag zu fangen

Der Hase erscheint jetzt rechts, dann in der Mitte und dann links

Der Osterhase versteckt sich in bunten Eiern, aber man kann seine Ohren sehen

Grußkarte mit einem rotierenden Kreis von Osterattributen und einem laufenden Hasen in der Mitte

Osterhase brachte dir einen Blumenstrauß und einen Korb mit Hühnereiern. Frohe Ostern!

Ein Hase ist aus einem Ei geschlüpft und wünscht Ihnen ein frohes Osterfest

Der Hund schenkt Kindern Ostereier und wünscht frohe Ostern.

Der niedliche Osterhase erwärmt ein Hühnerei, um es dir zu geben

Zwei Ostereier in der Hand. Brillante Dekorationen auf dieser animierten GIF-Karte

Osterhase in Trance. Helle Hühnereier drehen sich darum.

Ewige Zirkulation von Hühnern und Eiern

Totoro wünscht Ihnen ein schönes Osterfest

Dieser Hase hatte ein schönes Osterfest

Finde eine Katze. Sehr niedliche Osterkarte

Ein riesiger Hasenschwarm kam in den Stadtpark zu Ostern

Der Osterhase mit eine große Sammlung der Eier

Zwerge machen Ostereier

Was ist unter dem Mantel des Osterhasen? Natürlich ein Ei

Helle Hühnerei auf der Flussbank. Was versteckt sich im Inneren?

Der Hase frisst einen grünen Stiel und wünscht Ihnen frohe Osterfest!

Flauschiger Hase gratuliert dir zu Ostern

Ein großer Osterhase bewegt seine Hand wellenartig und wünscht Ihnen frohe Ostern

Ein lustiger Hase mit dem Hundemaul wünscht Ihnen ein frohes Osterfest!

Spezialmaschine zum Färben von Ostereiern

Der Hase schüttelt den Kopf und wünscht Ihnen ein frohes Ostern

Unkomplizierte Möglichkeit, endlose Ostereier zu sammeln

Sehr teures Osterei

Zwei verrückte Osterhasen malen Eier

Lustiger Comic über das Färben von Eiern für Ostern

Animierte Grußkarte auf einem transparenten Hintergrund

Wünschen Sie gute Ostern für Brille

Mehrfarbiges Osterei dreht sich über der Aufschrift „Frohe Ostern!“

Der Osterhase brachte einen großen Korb mit bunten Eiern. Sie kamen aus dem Weltraum

Ein sehr schönes Osterei

Eine unendliche Anzahl identischer Grußkarten

Drei glänzende Ostereier und Grußaufschrift

Frohe Ostern und alles Liebe für Dich

Dicker Osterhase wünscht ein fröhliches Ostern

Hase wünscht Küken frohe Ostern

Schmetterlinge fliegen über Ostereier

Kommste mit, Eier suchen? Frohe Ostern

Die Katze und die Hühner freuen sich über Ostern

Fröhliche Ostern wünsche ich dir

Osterhase hob sich mit einem orangefarbenen Ei ab

Nimm Ostereier

Ein frohes Osterfest! Osterhase macht Pause

Ich bin nur aus dem Ei geschlüpft, um Dir frohe Ostern zu wunschen!

Grauer Hase in einem Weidenkorb

Der Hase erscheint auf Deckung und wünscht Ihnen ein frohes Osterfest

Glänzender Entwurf eines Hasen und der Körbe mit Ostereiern

Der Bär und der Hase machten eine Ballonfahrt

Helles Blinken, fröhliche Ostern wünschend

Liebender Hasenzeichner

Osterhase, der Karotten stillsteht und isst

Nur eine rote Beschriftung auf transparentem Hintergrund.

Hase und Bär, Osterfreunde

Der Hase schreit und wünscht Ihnen ein frohes Osterfest

Waldtiere malen Hühnereier

Das Huhn hat drei Ostereier

Einige Eier fehlen

Lustiges Häschen mit Ballonen

Herr Osterei wünscht Ihnen ein frohes Osterfest

Eichhörnchen schaut aus dem Loch und gratuliert dir

Süße Ostergrüße

Hase reitet auf einem Auto aus Ostereiern

Ente trägt Osterei

Mehrfarbige Ostereier, die an einer Niederlassung hängen

ACEGIF.com

Лютеранская Пасха

Лютеранская Пасха отмечается в воскресенье вслед за первым полнолунием,
наступившим после дня весеннего равноденствия (20 марта).

Воскрешение. Лука Джордано

Это центральное событие лютеранского календаря и главный церковный праздник года, посвященный
великому таинству Воскрешения Иисуса Христа.

Традиционная еда на Пасху — яйца

Традиции Лютеранской Пасхи

Традиции Лютеранской Пасхи во многом схожи с пасхальными обычаями католиков и
православных.
Пасхальное торжественное богослужение начинается в Страстную Субботу,
за несколько часов до полночи.

В тёмный храм (в котором заранее потушены все огни) вносят одну зажженную свечу, украшенную первой
и последней буквами греческого алфавита — альфа и омега.

Эти буквы означают первую и последнюю точку
земного существования Христа и символизируют начало той новой жизни, которая ждет каждого истинного
христианина на Небесах.

В первый день Пасхи у лютеран принято обмениваться подарками, жертвовать деньги
незнакомым людям,
нищим и бездомным. Также в праздничный день устраиваются народные гуляния и концерты.

В некоторых лютеранских церквях проводят ритуал сжигания чучела Иуды –
ученика Христа, который
предал своего Учителя за тридцать серебренников.

На праздничном столе у лютеран обязательно присутствуют традиционные пасхальные
блюда: куличи, крашеные яйца и творожные пасхи.
в Германии очень популярно
есть на пасху жареного ягнёнка.

Рецепт жареного ягнёнка на Пасху

Ингредиенты

Каре ягненка — 1 кг
Корень имбиря — 30 г
Чеснок — 4 зубчика
Розмарин — 2 веточки
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 120 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.v
Перец черный молотый — 1 ч.л.

Приготовление

В большую глубокую емкость влить соевый соус.

Добавить мед. Корень имбиря очистить. Нарезать небольшими кусочками.

Перемолоть имбирь в блендере. Добавить молотый корень в емкость с соусом и медом.
Положить в маринад веточки розмарина. Тщательно перемешать.

По желанию в маринад можно добавить вино, винный уксус, горчицу.

Основные ингредиенты вы можете подобрать по собственному вкусу.

В готовый маринад выложить кусочки мяса. Перемешать все.

Оставить каре ягненка мариноваться на 5 часов или на всю ночь (если есть возможность).

При этом емкость лучше убрать в холодильник.

Пасха в Украине

В соседней, православной Украине, тоже очень трепетно и благоговейно относятся к Великому Дню Христова Воскресения. Между прочим, Пасха тут так и называется: «Великдень». В Чистый Четверг хозяйки с великим трепетом и молитвой приступают к выпеканию пасхальных куличей (пасок). Обязательно кладут в тесто (крестообразно) кусочки освященной вербы. По паскам судят, как проживет семья весь следующий год. Если куличи получатся румяные да высокие – значит, в доме будет мир, радость и достаток. Если же что-то не получится, стоит ждать беды.

Пасха на Украине отмечается каждую первую неделю после весеннего равноденствия и полного месяца. За прошедшие столетия этот праздник слился с народными традициями и семейными обычаями, которые сопровождали человека на протяжении всей жизни.

Семейный стол на Пасху на Украине готовят с особой торжественностью и непременно украшают цветами. Главное место на праздничном столе занимает пасха и крашанки, уложенные на зелени. Кроме этого, каждая украинская хозяйка готовит традиционные и любимые в семье праздничные блюда.

После революции, несмотря на воинствующий атеизм, традиция празднования Пасхи передавалась на Украине из поколения в поколение.

Когда изготовление подарочных художественных пасхальных яиц запретили, Пасху продолжали отмечать с ‘крашенками’ (разукрашенными в один или несколько цветов яйцами), ‘писанками’ (расписанными орнаментом) традиция изготовления которых была сильна в западных районах Украины и ‘скробанками’. Это особая техника орнаментирования яиц, когда узор выцарапывается тем или иным острым инструментом. Живое искусство деревянного пасхального яйца сосредоточилось в глухих селах заволжского края – Полховском Майдане и Крутце.

Основная тема росписи – растительный орнамент в сочетании с изобразительными элементами: деревьями, рекой, солнцем, домами, птицами. Традиционными мотивами и сюжетами были изображения петушка или курочки, солнца и др. Только мастерицы Крутца не боялись в советское время писать на яйцах ‘XВ’, изображать церкви и всячески обозначать, что яйцо является пасхальным.

Каким бы ни было кулинарное угощение на столе, но начинать обед принято с кулича. Даже крошки этого хлеба, которые упали на пол, ни в коем разе нельзя выбрасывать в мусор. Отрезанную горбушку по традиции сохранялась как талисман, приносящий счастье.

Существует большое количество пасхальных забав. Наиболее популярная сейчас – это игра в битки, когда дети, да и не только, выбирают пасхальные яйца и стучат ими одно об другое. Чье разобьется, тот и проигравший.

Скончавшийся на Пасху, считается очень счастливым, так как именно в этот день открываются врата рая, и душа без всякого суда попадает туда.

Подготовка к торжеству в немецких семьях

Жители страны начинают украшать дома и составлять праздничное меню еще за несколько недель до Пасхи. Хозяйки приобретают подарки близким и выбирают блюда, которые хотели бы приготовить. Дома украшают снаружи и внутри, вешают пасхальные яйца на стены и на деревья в саду.

Согласно традиции, жилище декорируют нарциссами, которые обычно расцветают в это время. Жители Германии даже называют их «пасхальными колокольчиками».

Еще один оригинальный обычай — украшение фонтанов и колодцев цветами, ленточками и расписными яйцами. Он пришел из Швейцарии. Традиция подчеркивает важную роль воды, которая является символом жизни.

В ночь с субботы на воскресенье во дворах храмов разводят праздничные костры. От этого пламени жители Германии зажигают церковные свечи, которые уносят домой.

«Мы по-прежнему дружим»: Деревянко прокомментировал разрыв с женой

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

Кожа гладкая и свежая: дермопланирование, или Зачем женщине нужно брить лицо

Пасха в Армении

Пасха в Армении носит название Затик, которое означает “затвел – анджатвел” – избавление от мук. Праздник начинается вечером Страстной субботы, по завершении церковного обряда Андастана (освящение четырех сторон света).

Одним из старинных традиций, дошедших до современности, считается кукла “Аклатиз”, украшенная 49 камнями и репчатым луком. Этот пасхальный атрибут символизирует удачу для дома и семьи.

Символом Пасхи в Армении считается и фигурка Утис-тат, место ее на кухне как символ хозяйки дома. В древности такую фигурку должна была уметь мастерить каждая армянская девушка. Утис-тат имела также воспитательную цель, дабы дети росли в духе национальных традиций.

Армяне красили яйца и до принятия христианства, красят и теперь. Красный цвет означает свет солнца. Очень необычной традицией было в Армении на Пасху освящение деревьев. Пожилые армянки в пасхальное утро со свечей в руках освящали деревья. В дохристианские времена было принято в этот день совершать ритуал жертвоприношения. Молодого барашка или петуха варили всю ночь, а затем раздавали бедным и неимущим.

На Пасху в Армении традиционным блюдом сейчас является плов и крашенные яйца. А раньше в этот день подавали спитак банджар, так как, по легенде, Св.Богородица закутывала Иисуса Христа, в листья этого растения. Также, на Пасху армянские хозяйки принято угощать кутапом – это тесто с запеченной зеленью или фасолью с жареным луком, еще ауиком (лепешки из пшеницы) и ахаром (вареный барашек или петух).

В старинные времена в Армении на Пасху после пасхального обеда веселое празднество продолжалось на природе с различными играми, конными состязаниями и кострами. И, конечно же, в этот день по обычаю, соревнуясь, разбивали крашеные яйца.

Армянские христиане по традиции говорят друг другу: «Христос воскрес из мертвых!» – «Благословенно Воскресение Христово!».

Семейные традиции в Германии

Особое место среди семейных традиций занимает поддержание чистоты и порядка. Немцы очень щепетильно относятся к подобным вещам, тщательно вытирают пыль везде, где только возможно. При этом уборка не обходит стороной и детей — свои комнаты им предстоит убирать самостоятельно. С малого возраста их приучают ставить игрушки на место после игры и следить за порядком.

Семейные традиции в Германии очень крепки. Для большинства немцев семейные связи имеют большое значение, поддерживаются даже связи с дальними родственниками. В целом, немцам свойственна взаимопомощь. Они всегда стараются оказать поддержку родственнику, попавшему в беду, даже если толком его не знают. Хотя это все же исключено, поскольку главная семейная традиция Германии — тесные посиделки со всей родней. Когда наступают крупные праздники и объявляются государственные выходные, немцы семьями начинают гулять по улицам. Доходит до того, что с десяток взрослых может играть с одним ребенком в Пасху. Здесь это обычное дело, когда несколько поколений родственников проводят время вместе.

Любая немецкая семья всегда стремится к украшению жилища, будь это дом или квартира. Они все еще сохранили огромную любовь к рукоделию и поэтому любые предметы, изготовленные собственными руками, ценятся высоко. Большинство немецких женщин посвящают много времени хобби, изготавливают различные поделки. Впоследствии их с гордостью показывают приглашенным гостям. Особенно это касается елочных украшений — их всегда стараются сделать самостоятельно, желательно вместе с детьми, чтобы привить им любовь к такому труду.

Немцы стараются максимально экономить ресурсы — практически каждая семья владеет 1-2 малолитражными автомобилями. Но при этом они не всегда ими пользуются. Разыскивая места для шоппинга, немцы всегда ориентируются на скидки. В Германии часто идут распродажи, где цена на товар может падать до -70%.

В Германии по традиции молодожены должны съезжать от родителей, чтобы самостоятельно войти во взрослую жизнь. По сравнению с остальными европейскими странами, немки дольше принимают решение о рождении ребенка. Если женщина решила родить, то будет принято решение сменить жилплощадь на более просторную. И с обязательным условием — в новом доме должна находиться детская комната. Когда ребенок подрастет, он будет самостоятельно украшать ее поделками под присмотром родителей.

Блюда страстной пятницы

Страстная или скорбная пятница перед пасхой — Карфрайтаг (Karfreitag). В этот день немцы обязательно съедают вечером рыбный ужин в кругу близких.

Рыбные котлеты с зеленым соусом

Рыбные котлеты с зеленым соусом (Fischfrikadellen mit Grüner Sauce). В этом сытном блюде сочетаются сразу две пасхальные традиции. В нем присутствует рыба, и зеленый соус, перекочевавший из четверговой «зеленой» трапезы.

Жаркое из лосося, квашеной капусты и зеленой капусты

Жаркое из лосося, квашеной капусты и зеленой капусты (Lachs mit Sauerkraut und Kohl aus der Pfanne). Рыба с квашеной капустой — популярное сочетание в Германии, особенно если речь про пресноводные речные или озерные виды.

Запеченная рыба под сыром (Überbackener Fisch mit Käse) — простое и понятное блюдо. Рыбное филе под подушкой из томатов и сыра Эмменталер (Emmentaler).

Свадебные традиции в Германии

Весьма оригинальный обычай, проводимый накануне свадьбы — битье посуды. Polterabend или «Свадьба душ», позволяет отогнать злых духов и привлечь к новообразованной семье счастье, богатство и успех. Незадолго до свадьбы, жених и невеста приглашают много друзей, накрывают на стол, и подготавливают как можно больше посуды. Гости должны принести с собой глиняные, керамические или фарфоровые изделия, после чего вся шумная компания выходит на улицу и начинает бить посуду прямо перед домом новобрачных. После этого молодожены должны собрать все осколки, пока гости осыпают их чечевицей и горохом. В этот вечер нельзя бить стекла и зеркала.

Когда невеста отправляется в предпраздничный поход по магазинам, ей нужно купить свадебную обувь. Расплачиваться с продавцами ей придется не безналичной оплатой или купюрами, а самыми обычными монетами. Как правило, большинство девушек начинает собирать монеты с раннего детства. Ритуал призван показать сообразительность, экономность и бережливость невесты.

В день свадьбы жених забирает невесту. В церковь для венчания они прибывают только на конном экипаже, при этом девушке запрещено оглядываться назад — это может привести ко второму браку. Когда молодожены начинают неспешно, прижавшись друг к другу, идти к алтарю, на их пути начинают рассыпать лепестки цветов.

Свадебные традиции в Германии не слишком отличаются от Америки или других европейских стран, однако свои национальные ритуалы в стране остались. В день свадьбы молодоженам предстоит посадить розовый куст. Эта традиция уже широко распространилась по территории Германии. Причем настолько, что в городе Лейзинг местные власти позволяют молодым людям вступать в брак, только в том случае, если жених высадит 6 деревьев до дня бракосочетания. Если это условие не будет выполнено, то свадьба будет отложена.

По завершению церемонии новобрачные покидают церковь. Перед ней в это время гости должны расположить бревно на пильных козлах. Паре дают одну ржавую пилу. Их задача — распилить бревно, и для этого понадобится действовать сообща. После распила начинается поездка по городу.

Практическая каждая свадьба сопровождается раздачей особых записок — «фант». Это небольшое послание, где указывается, какой предмет получатель должен отсылать молодоженам каждый день в течение их медового месяца. Как правило, это небольшие и практичные вещи, вроде упаковки добротного чая.

Одна из самых старых традиций Германии — посыпание гостей пшеничным зерном и солью. Делает это невеста. И именно поэтому немецкие свадебные платья имеют целую кучу скрытых потайных карманов, куда и помещаются «боеприпасы».

Как празднуют Пасху?

Торжество начинается с поиска пасхальных подарков, а затем вся семья отправляется завтракать. Основное блюдо по традиции – рыба, чаще всего запеченный карп. Не обходится завтрак без «пасхального» хлеба, кровяной колбасы, сдобных венков или кос с цукатами или сухофруктами, посыпанных орешками. На десерт немцы подают шоколадное печенье в виде символов праздника.

После немцы отправляются в гости, поздравлять родственников и друзей.

Есть поверье, что тот, кого встретишь в этот день, станет лучшим другом, а если с кем-то поссоришься – наживешь врага на всю жизнь.

Особенное место в праздновании пасхи в Германии занимают праздники для детворы, в ходе которых они ищут корзинки с подарками от пасхального кролика. По традиции в роли этих подарков выступают яйца, их прячут в саду или дома, призом для нашедшего становятся сладкие символы праздника.

Символы Пасхи в Германии

Главный символ Пасхи — пасхальное яйцо — произошло от языческого праздника. В те времена яйцо отождествлялась с плодородием. А христиане под яйцом обозначали новую жизнь. Традиция красить и освящать яйца родилась у немцев ещё в IV веке. Их красили в красный цвет.

Вторым главным символом католической Пасхи является Osterhase — пасхальный заяц. По поверьям древних германцев этот заяц несёт праздничные расписные яйца, которые не может снести обычная курица.

Немцы рассказывает своим детям, что накануне Воскресения Христова пасхальные заяц прячет в укромных местах в саду или траве пасхальные яйца. После этого утром в воскресенье дети с большим рвением начинают искать эти яйца. Такой забавный обычай у немцев больше напоминает знаменитую игру “12 записок”.

“Пасхальный заяц” часто прячет ненастоящие расписные яйца, а шоколадные яйца, которые более интересны детворе. По легенде спрятанные пасхальные яйца являются даром и извинением зайца за его весенние набеги на сады и огороды.

В немецких сказаниях несением пасхальных яиц занимается не один заяц. До 16 века пасхальные яйца в лесу или траве прятали кукушки, аисты, глухари, петухи, журавли и даже лисы.

Еще раньше, в Средние века, на пасхальных зайцев были большие гонения. В Средневековье заяц — символ похотливости. Конечно, это из-за большого весеннего приплода зайцев. То же самое касается и кроликов. Поэтому он стал символом Playboy. Однако протестантская церковь почитала пасхального зайца. И, собственно, не зря, теперь он стал любимцем детей. Пасхальный заяц популярен на территории всей Европы. Его фигурки вешают на двери, окна, шторы и полотенца. В магазинах продаются шоколадные, восковые и керамические зайцы.

Пасхальный заяц имеет официальную резиденцию подобно Лапландии у Санта Клауса или Великого Устюга у Деда Мороза. У зайца она располагается в Нижней Саксонии в городе Остерайштед.

Третьим популярным символом Пасхи является венок, который характеризует просыпающуюся природу и возрождение всего живого. Немцы вывешивают пасхальный венок на окна и входные двери. Его украшают цветами либо ветками деревьев с распустившимися почками.

Также распустившиеся ветки святят в церкви. Для этого их украшают фруктами и сладостями, например, шоколадными конфетами. После освящения ветки дарят детям. После праздника ветки засушивают и хранят у изголовья постели или каминов в качестве оберега от болезни или грозы.

Обязательно зажигают на Пасху свечи. Первый раз немцы это делают вечером четверга. Для этого приобретают специальные пасхальные свечи с изображениями голубей, деревьев, креста или барашка. На уроках труда в немецких школах дети собственными руками изготавливают свечи в форме пасхальных зайцев, которые потом красят в серебристый или золотистый цвета.