Пасха в германии уже прошла: зачем немцы развешивают яйца на деревьях, и другие традиции праздника

Содержание:

Введение

В отличие от
православной Пасхи в России
немецкие лютеранская и католическая Пасхи (Ostern) это праздник
государственного значения на который приходится
не один, а целых два выходных дня. Причём выходными всегда получаются пятница и понедельник
, что превращает Рождествольный уикэнд в небольшие каникулы.

Те же, кто хочет остаться дома зачастую отправляются в свои загородные дома либо открывают
велосипедный сезон.

Даты Рождествольных праздников 2021
Страст -ная пят -ница Рождество
ПятницаПТ СубботаСБ ВоскресеньеВС ПонедельникПН
19 апреляАПР 20 апреляАПР 21 апреляАПР 22 апреляАПР

Можно ли поздрав­лять с Пасхой людей другой веры?

Пасха Хри­стова — самый тор­же­ствен­ный и вели­кий Празд­ник Все­лен­ской Церкви (по мета­фо­ри­че­скому выска­зы­ва­нию святых отцов, он настолько же пре­вос­хо­дит все прочие цер­ков­ные Празд­ники, насколько сияние солнца пре­вос­хо­дит сияние звёзд).

Учи­ты­вая, что Сын Божий пришёл в мир, вопло­тился, учил, стра­дал, принял Крест­ную смерть и вос­крес ради спа­се­ния всех без исклю­че­ния людей, можно с уве­рен­но­стью гово­рить, что Пасха Хри­стова, в той или иной мере, каса­ется каж­дого чело­века (хоть хри­сти­а­нина, хоть ате­и­ста): двери Цар­ства Небес­ного отво­ря­ются, через веру, для всех.

В этой связи при­вет­ство­вать ино­вер­цев и даже без­бож­ни­ков сло­вами Пас­халь­ного про­воз­ве­стия «Хри­стос вос­крес!» можно. В прин­ципе Божьим зако­ном это не воз­бра­ня­ется. Ведь в данном при­вет­ствии содер­жится глав­ная мысль Апо­столь­ской про­по­веди, зву­чав­шей, по слову Христа, по всей ойку­мене, для всех наро­дов земли (Мф.28:19–20).

Так, рав­ноап­о­столь­ная Мария Маг­да­лина, посе­тив Рим, при­вет­ство­вала импе­ра­тора-языч­ника Тиве­рия именно этим про­воз­ве­стием. «Хри­стос вос­крес!», ска­зала она ему, и под­несла в дар крас­ное яйцо.

Другое дело, что далеко не каждый ино­ве­рец (или без­бож­ник) готов отре­а­ги­ро­вать на пас­халь­ное поздрав­ле­ние (если не с радо­стью, то по край­ней мере) спо­койно. В ряде слу­чаев, подоб­ного рода при­вет­ствия могут спро­во­ци­ро­вать раз­дра­же­ние, ярость, буй­ство и гнев.

Стало быть, иногда, вместо пас­халь­ного при­вет­ствия того или иного чело­века уместно бук­вально испол­нить слова Иисуса Христа: «Не давайте свя­тыни псам и не бро­сайте жем­чуга вашего перед сви­ньями, чтобы они не попрали его ногами своими и, обра­тив­шись, не рас­тер­зали вас» (Мф.7:6).

Здесь неплохо учи­ты­вать опыт апо­стола Павла, кото­рый, по его соб­ствен­ному при­зна­нию, про­по­ве­дуя веру хри­стову, ста­рался под­стра­и­ваться под обсто­я­тель­ства и пси­хо­ло­ги­че­ское состо­я­ние людей, будучи для Иудеев — как Иудей, ради при­об­ре­те­ния Иудеев; для под­за­кон­ных — как под­за­кон­ный, ради при­об­ре­те­ния под­за­кон­ных; для чуждых закона — как чуждый закона (не будучи, однако же, сам чужд Божьему закону) — чтобы при­об­ре­сти чуждых закона; для немощ­ных — как немощ­ный, ради при­об­ре­те­ния немощ­ных. Для всех он сде­лался всем, чтобы спасти хотя бы неко­то­рых из них (1Кор.9:19–22).

Как будет праздновать Пасху Италия

В Италии красная зона будет действовать на всей территории страны во время праздников. Это означает, прежде всего, запрет на передвижение между регионами. На семейных собраниях должны присутствовать только члены семьи и ближайшие родственники, которые живут в одном регионе.

Для многих итальянских городов Пасха всегда означала процветающий туризм. Владельцы отелей и рестораторы, к которым до пандемии приезжали паломники со всей страны и даже со всего мира, переживают период локдауна особенно остро. В этом году ограничена миграция даже из соседних регионов, в связи с чем работники этих отраслей выражают протесты властям.

Пасхальные литургии будут транслироваться по местным телеканалам. Итальянцев просят принять участие в религиозных праздниках недалеко от места проживания.

Пасха – переходящий праздник. Почему меняется дата?

Дата празднования Пасхи меняется каждый год. Она находится в прямой зависимости от лунного календаря, в отличие от Пейсаха – еврейской Пасхи, отмечаемой по солнечному календарю. Христианский праздник всегда попадает на воскресение и на полнолуние. Согласно обычаю, Воскресение Христово приходится на первое воскресение, следующее за новолунием – также первого, после весеннего равноденствия. В результате, дата Пасхи ежегодно «плавает» в промежутке между 4-м апреля и 8-м мая.

Решение о расчете даты празднования Светлого Воскресения было принято на Вселенском Соборе в первой половине IV в. Руководствовалось оно принципом, согласно которому христианская Пасха не может отмечаться раньше еврейского Пейсаха.

Пасха в Германии — как немцы отмечают праздник

Традиций отмечания Пасхи в Германии очень много. Одной из самых молодых является традиция украшать фонтаны и колодцы цветами, лентами и яйцами. Она пришла в эти земли из Швейцарии. Так местные жители хотят подчеркнуть, насколько важна и значима вода для людей. Вода — символ жизни. Поэтому с давних времен немцы чистят фонтаны и колодцы в начале весны, когда происходит обновление природного цикла.

В ночь на воскресенье во дворах церквей разводят пасхальный костёр. Именно от него зажигают пасхальные свечи для храмов — пасхалы. А уже оттуда прихожане разносят огонь с помощью пасхальных свечей себе домой.

На праздничный пасхальный обед собирается вся семья. Приезжают бабушки и дедушки, либо наоборот, родители берут внуков и едут к бабушкам и дедушкам.

В страстную пятницу немцы питаются рыбой, шпинатом, яйцами и клецками с бульоном.

Воскресный праздничный стол обязательно должен быть украшен обилием зелени: капустой, шпинатом, салатом. Хозяйки обязательно готовят выпечку из сдобного теста. Это могут быть пасхальные венки, косички или кренделя. Главными блюдами являются жареная баранина, козлятина, замечательно, птица. К ним подают разные салаты.

Из других угощенийя на Пасху можно отметить:

  • Рыба, запечённая с овощами.
  • Пасхальный хлеб — мясо, запечённое в тесте.
  • Праздничный кекс в форме барашка.
  • Немецкий штрудель с яблоком и вишней.

Ещё до обеда дети наедаются сладостями — шоколадными яйцами от зайца, которые они разыскивают по всему дому и двору в пасхальное утро.

После пасхального обеда немецкие семьи все вместе выходят на массовые гуляния. Они заключаются в прогулках на природе. Немцы не выходят на площади, они отправляются в парки.

Праздники 2021

1

Января

Пятница

Выходной

Новый год

Neujahr

6

Января

Среда

Выходной

Крещение

Taufe Jesu

16

Февраля

Вторник

Рабочий

Жирный вторник

Fastnachtsdienstag

8

Марта

Понедельник

Рабочий

Международный женский день

Internationaler Frauentag

2

Апреля

Пятница

Выходной

Страстная Пятница

Karfreitag

4

Апреля

Воскресенье

Выходной

Пасха

Ostern

1

Мая

Суббота

Выходной

День труда

Erster Mai

Пятница

Выходной

Вознесенье

Christi Himmelfahrt

3

Октября

Воскресенье

Выходной

День германского единства

Tag der Deutschen Einheit

17

Ноября

Среда

Выходной

День покаяния и молитвы

Buß- und Bettag

31

Октября

Воскресенье

Выходной

День реформации

Reformationstag

24

Декабря

Пятница

Выходной

Канун Рождества

Heiliger Abend

25

Декабря

Суббота

Выходной

Рождество

Weihnachten

26

Декабря

Воскресенье

Выходной

День подарков

Geschenkschachtel-Tag

Лютеранская Пасха

Лютеранская Пасха отмечается в воскресенье вслед за первым полнолунием,
наступившим после дня весеннего равноденствия (20 марта). Это центральное
событие лютеранского календаря и главный церковный праздник года, посвященный
великому таинству Воскрешения Иисуса Христа.

Традиции Лютеранской Пасхи

Традиции Лютеранской Пасхи во многом схожи с пасхальными обычаями католиков и православных.
Пасхальное торжественное богослужение начинается в Страстную Субботу, за несколько
часов до полночи.
В темный храм (в котором заранее потушены все огни) вносят одну зажженную свечу,
украшенную первой
и последней буквами греческого алфавита — альфа и омега. Эти буквы означают первую
и последнюю точку
земного существования Христа и символизируют начало той новой жизни, которая
ждет каждого истинного
христианина на Небесах.

В первый день Пасхи у лютеран принято обмениваться подарками, жертвовать деньги
незнакомым людям,
нищим и бездомным. Также в праздничный день устраиваются народные гуляния и концерты.
В некоторых лютеранских церквях проводят ритуал сжигания чучела Иуды –
ученика Христа, который
предал своего Учителя за тридцать серебренников.

На праздничном столе у лютеран обязательно присутствуют традиционные пасхальные
блюда: куличи, крашеные яйца и творожные пасхи.
В Германии очень популярно
есть на пасху жареного ягнёнка.

Если Вы задержитесь в Берлине дольше чем на один день Пасхи — можете посетить
любые концерты в Берлине Вы можете через сайт
TicketNetwork

Год 2023

Дата День недели Название праздника Вид праздника
1 Января Воскресенье Новый год Национальный праздник
6 Января Пятница Богоявление Общий Местный праздник
22 Января Воскресенье Франко-немецкий день Памятная дата
27 Января Пятница День памяти жертв национал-социализма Памятная дата
28 Января Суббота Европейский день конфиденциальности Памятная дата
10 Февраля Пятница День детского хосписа Памятная дата
14 Февраля Вторник День Святого Валентина Памятная дата
20 Февраля Понедельник Начало Масленицы Памятная дата
21 Февраля Вторник Карнавал / Масленица Памятная дата
22 Февраля Среда Карнавал / Пепельная среда День тишины
8 Марта Среда Международный женский день Памятная дата ООН
20 Марта Понедельник Весеннее равноденствие Время года
26 Марта Воскресенье Переход на летнее время начало Переход на летнее время
2 Апреля Воскресенье Вербное воскресенье Памятная дата
6 Апреля Четверг Чистый Четверг День тишины
7 Апреля Пятница Страстная Пятница День тишины
9 Апреля Воскресенье Пасха День тишины
10 Апреля Понедельник Пасхальный понедельник Национальный праздник
23 Апреля Воскресенье День немецкого пива Памятная дата
27 Апреля Четверг День девочек — День информации о карьере Памятная дата
30 Апреля Воскресенье Вальпургиева ночь Де-факто половина праздника
1 Мая Понедельник Первое мая Национальный праздник
5 Мая Пятница День Европы Официальный праздник
14 Мая Воскресенье День матери Памятная дата
18 Мая Четверг Вознесение Национальный праздник
18 Мая Четверг День отца Памятная дата
23 Мая Вторник День конституции Государственный праздник
28 Мая Воскресенье Троица День тишины
29 Мая Понедельник Духов день Национальный праздник
1 Июня Четверг Международный детский день Памятная дата
3 Июня Суббота Европейский день велосипедов Памятная дата
6 Июня Вторник День людей с нарушениями зрения Памятная дата
8 Июня Четверг Корпус Кристи Общий Местный праздник
16 Июня Пятница День музыки (первый день) Памятная дата
18 Июня Воскресенье Воскресенье без автомобиля Памятная дата
21 Июня Среда Летнее Солнцестояние Время года
24 Июня Суббота День архитектуры Памятная дата
8 Августа Вторник Фестиваль мира в Аугсбурге Местный праздник
15 Августа Вторник Успения Пресвятой Богородицы Общий Местный праздник
1 Сентября Пятница Всемирный день мира Памятная дата
9 Сентября Суббота День немецкого языка Памятная дата
10 Сентября Воскресенье Дни европейского наследия (День открытого памятника) Памятная дата
10 Сентября Воскресенье День Родины Памятная дата
20 Сентября Среда Всемирный день защиты детей Германии Памятная дата
23 Сентября Суббота Осеннее равноденствие Время года
1 Октября Воскресенье Праздник урожая Общий Местный праздник
3 Октября Вторник День немецкого единства Национальный праздник
24 Октября Вторник День библиотек Памятная дата
29 Октября Воскресенье Переход на летнее время конец Переход на летнее время
30 Октября Понедельник Всемирный день благотворительности Памятная дата
31 Октября Вторник День Реформации Общий Местный праздник
31 Октября Вторник Хеллоуин Памятная дата
1 Ноября Среда День всех святых День тишины
9 Ноября Четверг День памяти разбитого стекла Памятная дата
9 Ноября Четверг Падение Берлинской стены Памятная дата
11 Ноября Суббота День Святого Мартина Памятная дата
19 Ноября Воскресенье Национальный день траура День тишины
22 Ноября Среда День Покаяние Общий Местный праздник
26 Ноября Воскресенье Воскресение из мертвых День тишины
3 Декабря Воскресенье Первое пришествие воскресенье Памятная дата
6 Декабря Среда День Святого Николая Памятная дата
10 Декабря Воскресенье Второе пришествие воскресенье Соблюдение, Christian
17 Декабря Воскресенье Третье воскресенье воскресенья Соблюдение, Christian
19 Декабря Вторник День памяти цыган и синти, убитых геноцидом Памятная дата
22 Декабря Пятница Декабрьское солнцестояние Время года
24 Декабря Воскресенье Канун Рождества День тишины
24 Декабря Воскресенье Четвертое воскресенье Соблюдение, Christian
25 Декабря Понедельник Рождество Национальный праздник
26 Декабря Вторник День подарков Национальный праздник
31 Декабря Воскресенье Канун Нового года Памятная дата

Как подготовиться к Пасхе

Итак, теперь понятно, кто и когда будет праздновать Пасху в 2021 и 2022 годах. Тогда самое время ответить на более интересный вопрос – как подготавливаются к этому празднику разные народы.

Не секрет, что одно и то же событие всегда преломляется сквозь призму культурных особенностей и духовного богатства людей, живущих в том или ином уголке планеты. Классический пример – Новый год. Суть праздника одинаковая, а вот способов его празднования – тысячи.

Что же касается светлой Пасхи, то и здесь мы можем открыть очень много интересных подробностей. Начать следует с того, как разные народы подготавливаются к встрече главного христианского праздника:

  1. В России и других странах с большим количеством православных братьев и сестер, принято заранее красить яйца и печь куличи, которые называют милым словом «пасочка». Часто ее приобретают в магазинах, однако куда интереснее сделать пасхальный хлеб самостоятельно. Кстати говоря, уже давно отмечено, что если правильно замесить тесто и исполнить весь рецепт, кулич сохранит свежесть в течение нескольких дней, даже завернутый в полотенце.
  2. В Германии, странах Скандинавии и некоторых других европейских государствах давно существует и нынче любима одна интересная традиция. Родители заранее приобретают вкусные шоколадные яйца, а также фигурки цыплят и зайчиков. Они берут плетеную пасхальную корзину, кладут в нее зелень, а сверху – разноцветные сладости. Наутро корзинка оказывается на столике у малыша. А часто ее даже прячут в доме или в саду – пусть детки сами найдут конфеты.
  3. А еще во многих европейских странах принято посылать открытки с изображением пасхального зайца. По легенде именно он прикатывает своими лапками крашеные куриные яйца. Есть даже поверье, что этот зверек когда-то был курицей, которую злая богиня Эстра превратила в зайца. Тем не менее, он не утратил своей жизнерадостности и каждую Пасху продолжает нести яйца.


В католическую Пасху принято дарить шоколадные яйца и пасхальных зайцев

Конечно, существуют и общие традиции, объединяющие страны, народы и континенты. Например:

Накануне Светлого Воскресения все стараются навести полный порядок в доме. Считается дурным тоном мыть полы, посуду и выполнять другую работу непосредственно в праздничный день. Лучше позаботиться об этом еще в четверг, ведь в пятницу Спаситель будет распят.
Конечно, в порядок следует привести и себя. В такие дни чистота души и тела должна быть безукоризненной

Помимо привычных всем гигиенических процедур верующие люди стараются уделить внимание молитве и чтению Священного писания.
Все пасхальные дни продолжаются богослужения. И побывать на них стремится каждый верующий

Во время всенощной, а также на следующий день люди обязательно приносят с собой куличи и яйца – их освящают и приносят на стол. Интересно, что у католиков, к примеру, существует традиция зажигать большую пасхальную свечу – Пасхал. Каждый может взять частичку этого огня – к нему подносят свечи и бережно несут их до дома. Основная служба намечается на великую субботу – ведь именно после ее окончания все радостно воскликнут: «Христос воскрес! Воистину воскрес!» После этого совершается Крестный ход, и верующие расходятся по домам, стремясь поделиться своей радостью со всеми родными и близкими.

Что готовят в Германии на пасхальный стол?

Перед Пасхой в Страстную пятницу запрещено употреблять блюда из мяса, поэтому в этот день у немцев на столе присутствует рыба. Субботним днем немецкие хозяйки занимаются выпечкой дрожжевой сдобы в виде пасхальных косичек и агнцев. Также готовятся самые разнообразные блюда, поскольку праздничный стол должен удивлять изобилием и изысканностью. Традиционными немецкими блюдами считается жаркое из ягненка и кролика, а также всевозможные блюда из яиц.

Кроме основных традиционных блюд, часто в праздничном меню у немцев присутствуют блюда из свинины, запеченная рыба, гусь в яблоках, а также песочное печенье в форме крестиков и сдобный пасхальный венок.

Красят ли немцы яйца?

Традиция красить яйца на Пасху существует и в Германии. Но в этой стране чаще всего крашеные яйца покупают в магазинах. Некоторые немцы яйца раскрашивают сами, приобретая пищевые красители разных цветов.

Чем отличается Песах от Пасхи

Христианская Пасха посвящается воскресению Иисуса Христа из мертвых после распятия. Связь её с Исходом евреев из Египта весьма условна. О нем упоминается в библейских текстах, зачитываемых в пасхальном богослужении.

Отметим, что последний седер (пасхальная трапеза) Иисуса со своими ближайшими двенадцатью учениками, во время которого установлено таинство Евхаристии (причастия), в христианской традиции называется Тайная вечеря.

За Вечерей Иисус сравнивал себя с жертвенным ягненком (агнцем), вкушаемым в честь Исхода из Египта. Чашу с вином он называл своей кровью, изливаемой за многих (во оставление грехов), в которой для уверовавших в него установился Новый завет (новые качественные отношения между Богом и человеком).

Праздники 2021

1

Января

Пятница

Выходной

Новый год

Neujahr

6

Января

Среда

Выходной

Крещение

Taufe Jesu

16

Февраля

Вторник

Рабочий

Жирный вторник

Fastnachtsdienstag

8

Марта

Понедельник

Рабочий

Международный женский день

Internationaler Frauentag

2

Апреля

Пятница

Выходной

Страстная Пятница

Karfreitag

4

Апреля

Воскресенье

Выходной

Пасха

Ostern

1

Мая

Суббота

Выходной

День труда

Erster Mai

Пятница

Выходной

Вознесенье

Christi Himmelfahrt

3

Октября

Воскресенье

Выходной

День германского единства

Tag der Deutschen Einheit

17

Ноября

Среда

Выходной

День покаяния и молитвы

Buß- und Bettag

31

Октября

Воскресенье

Выходной

День реформации

Reformationstag

24

Декабря

Пятница

Выходной

Канун Рождества

Heiliger Abend

25

Декабря

Суббота

Выходной

Рождество

Weihnachten

26

Декабря

Воскресенье

Выходной

День подарков

Geschenkschachtel-Tag

Как подготовиться к Пасхе?

Пасхе предшествует многодневный строжайший Великий Пост. Он символизирует пребывание Христа в пустыне, в эти дни христиане стараются очиститься от грехов, пройти путь обновления. Великий пост предполагает полный отказ от животной пищи, включая яйца и молоко. Рыба разрешена только в дни двунадесятых праздников. Последний день поста – самый важный. В канун Пасхи рекомендуется полностью воздержаться от пищи – до ночной трапезы после службы.

Приготовления начинаются в последнюю неделю до Христова Воскресения. В Чистый Четверг Страстной недели поста принято мыться. Вода в этот день считается целебной, способной избавить от дурных мыслей и болезней – если вымыться еще до восхода солнца. В этот же день совершают предпраздничную уборку. А в Страстную пятницу принято печь куличи – считается, что испеченные в этот день угощения будут особенно пышными и сытными.

Атрибуты Пасхи

Основным символом праздника является яйцо.

У представителей христианской религии оно ассоциируется с новой жизнью. Традиция раскрашивания яиц в красный оттенок появилась на территории Германии еще в IV столетии.

Второй атрибут праздника — пасхальный заяц. Согласно преданию, он приносит расписные яйца.

Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой

Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)

Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят

Родители рассказывают малышам, что заяц прячет эти предметы в укромных местах: в траве, в саду. В воскресенье дети ищут пасхальные яйца. Иногда родители прячут от малышей шоколадные символы праздника. Дети, которые находят конфеты в виде яиц, радуются такому сюрпризу.

До шестнадцатого века существовали предания о том, что атрибуты праздника прятали в лесу и в траве не только зайцы. Этим занимались и другие звери и птицы, к примеру, аисты, глухари, кукушки, журавли, лисы и петухи.

Пасхальный заяц — популярный атрибут праздника во многих европейских государствах. Шоколадные фигурки животного вручают в качестве подарка к торжеству. Заяц имеет официальную резиденцию. Его «дом» находится в городе Остерайштед.

Третий известный атрибут праздника — венок. Предмет олицетворяет возрождение жизни, пробуждение природы. Граждане Германии украшают пасхальные венки почками и ветками деревьев, вешают их на окна и двери. Эти атрибуты Пасхи можно освятить в храме. Перед проведением ритуала венки украшают сладостями, фруктами. После освящения их дарят детям. А затем засушивают и хранят в изголовье кровати или рядом с камином. Считается, что венок оберегает хозяев дома от болезней.

Почему французские дети хорошо себя ведут: восемь методов их воспитания

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Если выпало мало снега, то урожая не будет: 16 декабря — День Ивана Молчальника

§ Описание празднования Пасхи: обычаи и традиции

Пасха (нем. Ostern, читается как «Остерн») — христианский праздник в связи с воскресением Иисуса Христа из мертвых. О происхождении слова Остерн смотрите информацию ниже на странице.

Дата праздника не является постоянной, празднование приходится на первое воскресенье после весеннего полнолуния. Даты многих других праздников также рассчитываются исходя из этой даты. Празднование Пасхи приходится на воскресенье и понедельник; пасхальные дни являются в Германии официальными выходными от работы днями.

Пасхальный костер

В ночь на Пасху в церквях проходят богослужения, разводится пасхальный костер во дворе храма, от которого зажигается пасхальная свеча, называемая пасхал, от нее верующие в храме зажигают свои свечи. Затем пасхал устанавливается возле алтаря и провозглашается пасха.

Пасхальные яйца, игры с яйцами

Верующие в Германии украшают раскрашенными яйцами деревья и дома, дарят друг другу яйца и едят их. Кроме того, существует масса игр с крашенными яйцами, например: два человека ударяют яйца острыми или тупыми концам друг об друга, выигрывает тот, чье яйцо осталось целым. Другой пример игры: яйца скатывают с горки или кидают; выигрывает тот, чье яйцо укатилось или улетело дальше. Еще одна игра, командная игра: яйца кладут в ложки и стараются не уронив пробежать с ними определенную дистанцию и вернуться назад.

Пасхальный заяц

По традиции, пасхальный заяц раскрашивает яйца и прячет их в саду. Эти яйца затем ищут дети в воскресенье утром.

На протяжении истории роль поставщика яиц (пасхального зайца) исполняли другие животные, такие как петух, лиса, аист или кукушка.

Пасхальная конная процессия, кавалькада

В Саксонии традиционно на Пасху проводится конное шествие, в которой мужчины на конях и с религиозными атрибутами в руках едут по деревням с вестью о воскресении Христа. Конные процессии сопровождаются песнями, считается что эта традиция влияет на плодородие земли.

Пасхальные блюда из зелени, выпечка

Уже в (нем. Зеленый четверг) традиционно в приготовлении блюд большую роль играет зеленый цвет, как символ весны: готовят супы из зелени, салаты, блюда из капусты и шпината.

На Пасху готовят специальную сдобную выпечку, сладкие пасхальные кренделя, пасхальные косички и венки и конечно, пасхальный хлеб.

Традиционно на готовят рыбу и клёцки с бульоном, а также шпинат и яйца.

В дни Пасхи готовят жаренную баранину или козлятину, различные салаты, зайчатину и птицу.

Процессия в пасхальный понедельник (нем. Emmausgang)

Священники в сопровождении прихожан церкви устраивают процессию к святым местам в пасхальный понедельник, также такая пасхальная прогулка может быть сделана и просто группой людей. Это воплощает идею о явлении Христа своим ученикам после воскресения из мертвых.

Пасха – переходящий праздник. Почему меняется дата?

Дата празднования Пасхи меняется каждый год. Она находится в прямой зависимости от лунного календаря, в отличие от Пейсаха – еврейской Пасхи, отмечаемой по солнечному календарю. Христианский праздник всегда попадает на воскресение и на полнолуние. Согласно обычаю, Воскресение Христово приходится на первое воскресение, следующее за новолунием – также первого, после весеннего равноденствия. В результате, дата Пасхи ежегодно «плавает» в промежутке между 4-м апреля и 8-м мая.

Решение о расчете даты празднования Светлого Воскресения было принято на Вселенском Соборе в первой половине IV в. Руководствовалось оно принципом, согласно которому христианская Пасха не может отмечаться раньше еврейского Пейсаха.

Пасхальные традиции в Германии

Празднуют Пасху в Германии, как и в других католических европейских странах, с большой радостью. Подготовка начинается задолго до самого праздника. Всю праздничную неделю у немцев принято ходить в костелы и проводить время в тесном семейном кругу. В субботу накануне великого праздника немцы зажигают дома специальные свечи. Считается, что весь негатив сгорает в пламени свечи, и дом к Пасхе очищается от всего злого и нехорошего.

Традиции и обычаи празднования Воскрешения Христа в Германии в первую очередь связаны с крашенными яйцами. Почти в каждой религии яйцо символизирует собой возрождение новой жизни. Родители покупают детям шоколадные яйца, а деревянными или пластиковыми разноцветными яйцами украшают деревья возле своих домов.

Существует еще одна традиция – украшение на Пасху колодцев и фонтанов. Она пришла в Германию из Швейцарии сравнительно недавно, но очень быстро прижилась у немцев.

В субботу перед праздником глава семьи прячет подарки и сладости, которые в светлое воскресенье после завтрака должны найти все члены семьи. Особенно нравится эта традиция детям: они с радостью бегут на поиски пасхальных сюрпризов.

В Германии Пасху принято праздновать в окружении близких и родных людей. Все члены семьи с радостью собираются на пасхальную трапезу, отправляются на прогулку, устраивают праздники для детей.

Все фонтаны и колодцы на праздник красиво украшают

Пасхальные приготовления с детьми

К пасхальным приготовлениям следует привлекать и маленьких членов семьи. Позвольте детям помочь вам разукрасить яйца. Совсем маленьким, предложите наклеить яркие красочные картинки, деткам постарше — делать рисунки. Доверьте деткам помощь в приготовлении куличей — они вполне смогут помесить тесто или всыпать в него изюм. Не забывайте контролировать процесс, чтобы ребенок не поранился и не обжегся. Когда выпечка готова, ее следует украсить. Эта работа идеально подойдет для ребенка! Позвольте малышу посыпать пасхальный кулич звездочками либо шариками из набора для украшения. Особенно ребятишкам нравятся маленькие пасочки — ими потом угощают друзей и знакомых.

Детей постарше можно взять в церковь на пасхальную службу. Посещение церкви с корзиной полной пасхальных вкусностей и торжественная атмосфера великого христианского праздника оставят неизгладимый след в душе ребенка и подарят массу положительных эмоций и впечатлений. Он почувствует себя частью праздника!

Можно заготовить на Пасху 2021 небольшие сувенирчики — так приятных впечатлений и радостных эмоций станет больше.

Когда отмечают Пасху в других странах мира

Кроме православной Пасхи, существует еще еврейская (Пейсах) и католическая. Каждая из них имеет свою, отдельно рассчитываемую дату. Даты Пасхи в католицизме и православии разделились из-за разных календарей – юлианского и григорианского. Разделение произошло в 1582 г., вследствие календарной реформы Ватикана, не признанной православной церковью. Католики и лютеране будут отмечать Христово Воскресение в 2021 г. 4 апреля.

Еврейский Пейсах тоже имеет переходящую дату – он отмечается на 14-й день Нисана – весеннего месяца, первого в старозаветском календаре. Пейсах празднуется в течение недели. В 2021 г. этот праздник выпадает на 27 марта – 4 апреля.

Рецепт жареного ягнёнка на Пасху

Ингредиенты

Каре ягненка — 1 кг
Корень имбиря — 30 г
Чеснок — 4 зубчика
Розмарин — 2 веточки
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 120 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.v
Перец черный молотый — 1 ч.л.

Приготовление

В большую глубокую емкость влить соевый соус.

Добавить мед. Корень имбиря очистить. Нарезать небольшими кусочками.

Перемолоть имбирь в блендере. Добавить молотый корень в емкость с соусом и медом.
Положить в маринад веточки розмарина. Тщательно перемешать.

По желанию в маринад можно добавить вино, винный уксус, горчицу.

Основные ингредиенты вы можете подобрать по собственному вкусу.

В готовый маринад выложить кусочки мяса. Перемешать все.

Оставить каре ягненка мариноваться на 5 часов или на всю ночь (если есть возможность).

При этом емкость лучше убрать в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector