Сельское, лесное и рыбное хозяйство западной европы, 1970-2019
Содержание:
- Предпосылки для развития хозяйства
- Эстония
- Полезные ископаемые
- 3. Транспортная система Европы
- Украина
- Зональная специализация сельского хозяйства
- Региональные отличия
- Основные типы ведения (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Восточноевропейский тип (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Общая характеристика
- 3. Транспортная система Европы
- Описание растениеводства
- Растениеводство. Технические культуры
- зарубежной Европы: доля активного населения
Предпосылки для развития хозяйства
Есть ряд особенностей, которые являются причиной развития в Зарубежной Европе вышеуказанных отраслей хозяйства, изучающиеся в 11 классе в рамках темы “Мировое хозяйство”.
- Удобное географическое и экономически выгодное положение континента, а именно – выход к морским путям, который есть у большинства стран.
- Достаточное наличие рабочей силы. За счёт территориальной структуры регион считается густонаселённым и имеет большое количество высококвалифицированных кадров.
- Транспортное сообщение находится на высшем уровне. Именно европейская транспортная развязка является мировым лидером в уровне оснащённости, разновидности и густоте дорог.
- Немаловажную роль в развитии имеет интеграция между странами.
19 стран входят в единое Европейское экономическое пространство (страны ЕЭС). В его пределах происходит свободное передвижение людей, товаров, капитала, услуг, создана единая денежная система. Это способствует экономическому развитию этих стран.
Эстония
Эстония — Мартин Флинк
Расположенная недалеко от Тарту компания «Salvest» участие в BioFach принимает в четвертый раз. Предприятие работает уже 73 года. Но производить органическую продукцию тут начали недавно, в 2015 году. В ассортименте – фруктовый смузи для взрослых и пюре для детского питания.
— На выставку мы привезли свой новый продукт – готовые супы, выпуск которых освоили совсем недавно, — рассказал Мартин Флинк, менеджер по экспорту компании «Salvest».
Сырье для переработки компания использует как собственного производства, так и закупает у фермеров-партнеров. Собственных сертифицированных под органику площадей тут около 11 га.
В год компания выпускает продукции на 20 млн евро. Реализация идет как через собственный магазин компании в Тарту, так и экспортируется – в Латвию, Литву, Финляндию, Германия, Гонконг и Сингапур.
Кстати, участие в BioFach-2020 уже принесло плоды – готовится контракт с крупным ритейлером для поставки в США. Новый партнер хочет закупать большой объем органической томатной пасты.
Полезные ископаемые
Характеристика минеральных ресурсов европейской территории неоднозначна. С одной стороны, они достаточно разнообразны, здесь представлены практически все виды полезных ископаемых. С другой, количество их незначительно и ежегодно уменьшается, не успевая восстанавливаться.
Ниже представлены минеральные природные ресурсы Зарубежной Европы в таблице.
ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой
Ресурс |
Процент от мирового запаса |
Уголь |
20% |
Цинк |
18% |
Свинец |
14% |
Медь |
7% |
Нефть |
5% |
Остальные полезные ископаемые добываются в совсем небольшом объеме. Распределение полезных ископаемых по территории Европы неравномерно:
- каменный уголь добывают в основном на территории Германии и Польши;
- бурым углем богаты Германия и Болгария;
- соли калия добываются в Германии и Франции;
- урановые руды имеются во Франции и Испании;
- медью богаты Болгария, Польша, Финляндия;
- нефть находится в основном в Великобритании, Норвегии и Дании;
- запасы газа велики в Великобритании, Норвегии, Нидерландах.
Как видно, наиболее обеспеченными странами являются Германия и Великобритания.
Рис. 1. Каменноугольный бассейн в Германии
3. Транспортная система Европы
Транспортная система этого региона относиться к западноевропейской модели. Если говорить о межгосударственных дальних перевозках, то европейские государства значительно уступают в этом России и США. Но высокая обеспеченность внутренними транспортными сетями выводит Зарубежную Европу в мировой лидерство.
Сравнительно небольшие внутренние расстояния и отмена визового режима, способствует развитию автомобильного транспорта, который ориентирован преимущественно на пассажирские перевозки. Популяризация автомобильных сообщений приводит к некоторому упадку железнодорожного транспорта.
Услугами железной дороги пользуются преимущественно в государствах Восточной Европы Польше, Чехии, Словакии, Словении и Румынии. Особое внимание в странах Зарубежной Европы уделяется строительству международных автомагистралей меридионального и широтного типов. Во Франции и Германии самые высокие скорости на железных дорогах (до 250-300 км/ч). В 1994 году под Ла-Маншем открыт «Евротоннель», по которому движутся потоки автомашин и скоростные поезда. Теперь путь от Лондона до Парижа занимает немногим более 2 часов.
Рис. 4. «Евротоннель» на карте (Источник)
Большое значение для региона имеет речной транспорт. Оно поднялось после ввода в эксплуатацию водного пути Рейн-Майн-Дунай. Порт на Рейне Дуйсбург (Германия) – самый крупный по грузообороту речной порт мира. Европа находится на перекрестке мировых морских транспортных путей. Это способствует развитию в регионе морского транспорта. Роттердам (Нидерланды) занимает первое место по грузообороту среди морских портов мира. Другими крупными морскими портами являются Марсель, Лондон, Гамбург, Антверпен, Генуя.
Крупнейшие аэропорты зарубежной Европы – Лондон, Париж, Франкфурт-на-Майне.
Рис. 5. Аэропорт «Хитроу», Лондон (Источник)
Украина
Украина — Елена Кален
Украинская ягодная ассоциация объединяет фермеров и переработчиков со всей страны.
— Впервые мы начали производство и экспорт замороженных дикоросов 20 лет назад, — рассказала Елена Кален, исполнительный директор ассоциации. – Чуть позже мы также стали замораживать и продавать культивированные органические ягоды. Со свежими ягодами мы работаем недавно, с 2015. В основном, это голубика и черешня.
На BioFach входящие в ассоциацию компании представили полный спектр продукции – заморозку, сублимацию и свежие ягоды. Потенциальным клиентам есть из чего выбирать. Конкуренция в этом сегменте высока, прежде всего со стороны Польши. Для украинских производителей участие в выставке — шанс доказать, что их продукция ничем никому не уступает.
Также в Украине развивается и переработка – производятся пюре и концентраты из ягод для пекарен, наполнители для йогуртов.
Согласно официальной статистике, Украина в прошлом году экспортировала 47,6 тыс. тонн замороженных ягод, плюс 4,8 тыс. тонн свежих. Самой популярной оказалась клубника — Украина входит в тройку мировых лидеров по экспорту этой ягоды.
Зональная специализация сельского хозяйства
Специалисты отмечают наличие в Европе нескольких зон специализации производства. Они сформировались под влиянием природных факторов и исторических условий. Сложились три главных типа ведения сельского хозяйства:
- южноевропейский;
- среднеевропейский;
- североевропейский.
Южноевропейский тип преобладает в странах, расположенных на побережье Средиземного моря. Эти государства специализируются на растениеводстве. Теплый климат создает предпосылки для выращивания зерновых культур, винограда, цитрусовых, Развито и животноводство. Фермеры разводят коз, овец. Птицеводство является весьма перспективной отраслью.
В странах среднеевропейского типа развито мясное и мясомолочное животноводство. В некоторых районах преобладает овцеводство и птицеводство. Растениеводство носит вспомогательный характер. Оно обеспечивает животноводство кормами, а население продуктами питания. К государствам североевропейского типа относятся
Великобритания и скандинавские страны
Здесь большое внимание уделяется выращиванию крупного рогатого скота. Для интенсивного развития молочного животноводства необходимы кормовые культуры
На побережье активно развивается рыболовство
Природные предпосылки развития сельского хозяйства:
- положение большей части Зарубежной Европы (кроме арктического архипелага Шпицберген) в умеренном и субтропическом поясах,
- положительный температурный режим и высокая влагообеспеченность в течение всего года (исключение — район Средиземноморья, где устойчивое земледелие нуждается в искусственном орошении),
- наличие естественных лугов и пастбищных угодий, благоприятных для выращивания многих видов сельскохозяйственных культур (зерновых, технических, субтропических и др.) развития животноводства.
Основной недостаток в комплексе благоприятных условий — относительная ограниченность ресурсов сельскохозяйственных земель.
Регион полностью покрывает свои потребности в продуктах сельского хозяйства за счет собственного производства, а по отдельным его видам (зерно, мясо, молоко и молочные продукты, сахар, яйцо) превосходит внутренние потребности и занимает видное место в мире по их экспорту.
Для Зарубежной Европы в целом характерен животноводческий профиль сельского хозяйства, мясной уклон. Главная его отрасль — скотоводство, преимущественно молочного и молочно-мясного направления.
В зависимости от природных и исторических условий в регионе сложились три основных типа сельского хозяйства:
- Североевропейский тип характерен для таких стран, как Норвегия, Финляндия, Великобритания, Швеция. Для этого типа характерно преобладание интенсивного молочного животноводства а в растениеводстве — производство кормовых культур.
- Среднеевропейский тип отличается преобладанием молочного и молочно-мясного животноводства, а также свиноводства и птицеводства. Дания, называемая «молочной фермой Европы» – один из крупнейших в мире производителей и экспортеров масла, молока, яйца. Растениеводство этого типа не только обслуживает животноводство, но и обеспечивает потребности населения в продовольствии. Основные зерновые культуры — пшеница, ячмень, кукуруза, рожь. Примерно 1/3 сбора зерна приходится на долю Франции — единственного в регионе крупного его экспортера. Из других видов сельскохозяйственной продукции существенна роль производства картофеля (выделяются Франция, ФРГ, Великобритания, Польша), сахарной свеклы (Франция, ФРГ, Польша).
- Южноевропейский тип (Португалия, Испания, Италия, Греция, Болгария, новые балканские страны) отличается значительным преобладанием растениеводства над горно-пастбищным животноводством. Главное место в посевах занимают зерновые культуры, но отраслью международной специализации является производство фруктов, винограда, оливок, миндаля, табака, эфиромасличных культур. По сбору оливы, сбору винограда и производству вин в мире лидирует Италия, по экспорту апельсинов – Испания, по производству и экспорту розового масла – Болгария.
Зарубежная Европа — район развитого рыболовства. Отдельные его страны (Исландия, Норвегия, Португалия) относят к числу лидеров морского рыболовства.
Региональные отличия
Наиболее благополучными являются страны Северной Европы, расположенные на скандинавском полуострове. Норвегия обладает большими запасами нефти, которые поставляет в другие европейские страны, и признается наиболее благоприятной страной для жизни в мире. В регионе развита деревообработка, рыболовство, машиностроительное производство, металлургия.
Следующими по уровню развития являются страны Западной Европы. Промышленным центром всей Европы является Германия, которая производит станки, турбины, электрогенераторы, автомобили, бытовую технику и многое другое. В Западной Европе располагаются и важнейшие финансовые центры: Лондон, Цюрих, Люксембург. Франция отличается развитым сельским хозяйством, а также считается наиболее привлекательной для туристов страной мира.
Хуже обстоят дела у стран Южной Европы. Промышленность здесь развито достаточно слабо, за исключением Северной Италии, в которой производят машиностроительное оборудование. Здесь велика удельная доля сельского хозяйства и туризма. Можно сказать, что Южная Европа – это житница Европейского Союза. Стоит отметить существенные экономические проблемы у стран региона. У Италии, Испании, Португалии и особенно Греции большой внешний долг, безработица и низкая бюджетная дисциплина.
Наиболее отсталой является Восточная Европа. Их интеграция в Евросоюз привела к упадку их промышленности, которая оказалась неконкурентоспособна по сравнению с западноевропейским производством. Развитию сельского хозяйства мешают квоты ЕС, которые ограничивают максимальный объем продукции, поставляемой в другие европейские страны. Велика миграция жителей Восточной Европы в другие государства Европы, где уровень оплаты труда выше.
Основные типы ведения (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Специализацией, которой по праву может гордиться сельское хозяйство зарубежной Европы, является субтропическое земледелие. Основную часть импорта продовольственных продуктов из этой части земного шара составляют виноград, фрукты, сахар и вина. Второе место занимают продукты молочного животноводства – молоко, мясо, сыр, сливочное масло.
Таким образом, основные типы сельского хозяйства зарубежной Европы таковы:
- Среднеевропейский с преобладанием животноводства (в основном молочного) в структуре.
- Южноевропейский с преобладанием растениеводства, в основном субтропического.
Можно также выделить восточноевропейский тип сельского хозяйства, гораздо менее специализированный. Подобная организация характерна для государств бывшего социалистического лагеря.
Восточноевропейский тип (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Сельское хозяйство таких стран, как Польша, Словакия, Болгария и т. д., развивалось в особых экономических условиях. В середине прошлого века в этом регионе активно создавались колхозы и совхозы. Поэтому какой-либо ярко выраженной специализации эти страны зарубежной Европы в сельском хозяйстве не имеют. Более или менее отчетливо она проявилась лишь в выращивании овощей, табака, фруктов и винограда. Развито в этих регионах и зерновое хозяйство. В особенности неплохих успехов в этой отрасли растениеводства добилась Венгрия. Урожайность зерновых в этой стране составляет 50 ц с гектара. На душу населения приходится 1400 кг. В Румынии, Болгарии, Сербии и Хорватии выращивают в основном овощи, фрукты и виноград.
Сельское хозяйство зарубежной Европы (таблица):
Тип сельского хозяйства |
Направление |
Страна |
|
Животноводство |
Растениеводство |
||
Среднеевропейский |
Молочное, мясомолочное |
Кормовые культуры, овощи, картофель, зерновые, цветоводство |
Франция, Германия, Великобритания, Дания, Швейцария, Нидерланды |
Овцеводство |
Франция, Великобритания |
||
Южноевропейский |
Садоводство, виноградарство, оливки, цитрусовые |
Италия, Испания |
|
Восточноевропейский |
Зерновые, садоводство, виноградарство, овощеводство |
Польша, Словакия, Чехия, Болгария, Венгрия |
Вот таким вот примерно образом по отраслям и подотраслям распределено сельское хозяйство зарубежной Европы. Таблица, конечно, не слишком подробная, но дает о его структуре общее представление.
Общая характеристика
Западная Европа представляет собой регион, важнейший для функционирования мирового хозяйства. Здесь развиты промышленность, международный туризм. В так называемую «Большую семерку» входят 4 западноевропейские страны:
- Франция;
- Германия;
- Италия;
- Великобритания.
К основным территориальным преимуществам, которые обусловили развитость промышленности Европы, относится выгодное географическое положение. Многие страны имеют выход к морю. Между государствами осуществляется интеграция. На территории проживают квалифицированные рабочие кадры. Кроме того, хороший уровень развития имеет и транспортное сообщение: дороги находятся в хорошем состоянии и охватывают большую часть территории. Западная Европа не уступает США и Японии по особенностям промышленного развития, а лесопереработка, легкая и пищевая промышленности находятся на гораздо более высоком уровне.
Таблица распределения по отраслям
Таблица для 11 класса «Промышленность зарубежной Европы» выглядит следующим образом:
Отрасль | Краткая характеристика | Государства |
Машиностроение | Является ведущей отраслью промышленности. Особенно развито автомобилестроение. | Концерны Рено (Франция), ФИАТ (Италия), Мерседес и Фольксваген (Германия), Вольво (Швеция). |
Химическая | Вторая по значимости отрасль промышленности Европы. | Более всего развита в Германии. Нефтепереработка популярна в Голландии, Чехии, Польше, Венгрии, Словакии. |
Металлургия, топливная энергетика | Включает в себя добычу нефти и природного газа, угля. | Германия, Голландия, Великобритания, Франция. Каменный бурый уголь добывают в Чехии и Польше. Электроэнергетика развивается в Чехии, Германии, Болгарии. Ирландия ориентирована на геотермальную энергию. |
Лесная | Конкретный профиль зависит от сырьевых ресурсов конкретного государства | Финляндия, Швеция. |
Легкая | Именно она стала первым этапом индустриализации Европы, однако постепенно утратила свою значимость. | Бельгия, Великобритания, Франция, Италия (обувь), Португалия (одежда). |
Основное подразделение
Рассматривая географический рисунок расселения и хозяйства зарубежной Европы, следует отметить, что структура сформировалась еще в XIX веке на основании разницы природно-ресурсного потенциала. Сейчас в регионе более сотни промышленных районов и 400 агломераций городов. Те из них, что отличаются промышленным развитием, располагаются в центральной оси развития. Это 8 государств: ФРГ, Швейцария, Бельгия, Франция, Голландия, Италия, Великобритания, Австрия. Стержень оси — линия Рейн-Рона. Население — 120 млн человек.
Промышленные районы Зарубежной Европы можно подразделить на 4 группы:
- Высокоразвитые. Здесь процветают наукоемкое производство, биржи, банковское дело.
- Старопромышленные. Здесь развиты отрасли, сформировавшиеся в начале XIX века. Это ФРГ, Франция, Великобритания, Польша, Чехия.
- Отсталые аграрные. Развито сельское хозяйство. Это итальянский юг, западные районы Франции, части Португалии, Испании, Греции.
- Нового освоения. Север Скандинавии, акватория Северного моря.
Это интересно: Особенности анатомии тела человека
3. Транспортная система Европы
Транспортная система этого региона относиться к западноевропейской модели. Если говорить о межгосударственных дальних перевозках, то европейские государства значительно уступают в этом России и США. Но высокая обеспеченность внутренними транспортными сетями выводит Зарубежную Европу в мировой лидерство.
Сравнительно небольшие внутренние расстояния и отмена визового режима, способствует развитию автомобильного транспорта, который ориентирован преимущественно на пассажирские перевозки. Популяризация автомобильных сообщений приводит к некоторому упадку железнодорожного транспорта.
Услугами железной дороги пользуются преимущественно в государствах Восточной Европы Польше, Чехии, Словакии, Словении и Румынии. Особое внимание в странах Зарубежной Европы уделяется строительству международных автомагистралей меридионального и широтного типов. Во Франции и Германии самые высокие скорости на железных дорогах (до 250-300 км/ч). В 1994 году под Ла-Маншем открыт «Евротоннель», по которому движутся потоки автомашин и скоростные поезда. Теперь путь от Лондона до Парижа занимает немногим более 2 часов.
Рис. 4. «Евротоннель» на карте (Источник)
Большое значение для региона имеет речной транспорт. Оно поднялось после ввода в эксплуатацию водного пути Рейн-Майн-Дунай. Порт на Рейне Дуйсбург (Германия) – самый крупный по грузообороту речной порт мира. Европа находится на перекрестке мировых морских транспортных путей. Это способствует развитию в регионе морского транспорта. Роттердам (Нидерланды) занимает первое место по грузообороту среди морских портов мира. Другими крупными морскими портами являются Марсель, Лондон, Гамбург, Антверпен, Генуя.
Крупнейшие аэропорты зарубежной Европы – Лондон, Париж, Франкфурт-на-Майне.
Рис. 5. Аэропорт «Хитроу», Лондон (Источник)
Описание растениеводства
Становится понятным, что северные и западные территории континента специализируются и укрепляют экономику с помощью животноводческой промышленности. Соответственно, для сельского хозяйства североевропейского типа растениеводство не является основополагающим. Что характерно, оно в основном ориентировано на поддержку свиноводства и скотоводства. Примерно треть всех земель в обозначенных странах занята пастбищами и лугами.
Но существуют и распашные угодия, на которых успешно выращивается картофель, кормовые растения, овес с рожью. В последнее время наблюдается тенденция по отделению растениеводства в среднеевропейских широтах в отдельную отрасль. В частности, речь идет о Франции, которая набирает темпы по экспорту сахара и пшеницы.
Растениеводство. Технические культуры
К техническим культурам относятся подсолнечник, сахарная свекла, лен-долгунец, хлопчатник и другие культуры. Из технических видов культурных растений производят продукты питания (растительное масло, сахар, патоки), лекарства и изделия лёгкой промышлености. По сбору сахарной свёклы Россия занимает 7-е место в мире, по сбору льняного волокна — второе, а по сбору семян подсолнечника входит в группу лидеров. Несмотря на это, растения не удовлетворяют потребности в продуктах питания и в сырье засчёт своих производителей. Во многом, это объясняется тем, что технические культуры занимают меньше площади, чем зерновые культуры, а также биологическими особенностями растений, что проявляется в более жёстких требованиях к природным условиям: количеству тепла, света, влаги и физико-химическому составу почвы. Осложняется и трудоёмкостью выращивания большинства культур, а также капиталоёмкостью. Практически, каждая техническая культура требует использования особых орудий труда и уборочных машин. Иногда необходимо строительство специальных сооружений, как например для вымачивания льна-долгунца оборудуют целые водоёмы и предприятия.
Технические культуры подразделяются на несколько групп:
1. Масличные (подсолнечник, клещевина, гречиха)
2. Волокнистые (лён-долгунец, хлопчатник)
3. Сахароносные( сахарная свекла)
4. Эфиромасличные (мята, анис)
Сахарная свёкла единственная в России сахароносная культура.Из неё получают сахар-сырец, а затем сахар-рафинад. Выращивают сахарную свёклу не только как техническую культуру, но и как кормовую. Сахарная свёкла довольно «капризноерастение»: требует хороших окультуренных почв, достаточно увлажнённого климата с длительным тепловым периодом. Лучше всего она произрастает лесостепной зоне. Ещё одна особенность выращивания сахарной свеклы — это трудоёмкость. Основные районы выращивания сахарной свёклы: Центрально-Чернозёмный,Северо-Кавказский, Поволжский и юг Западной Сибири (Алтайский край).
Рис. 1. Районы выращивания сахарной свеклы в России
Лён-долгунец– важнейшая волокнистая культура России.Из получаемого льноволокна изготавливают льняные ткани, которые имеют высокий спрос в нашей стране и за рубежом. Лён требует прохлады, обычно, пасмурных погод, очень влаголюбив и не переносит жару. На полях предшественниками льна желательно иметь культуры обогащающие почвы азотом. Лён-долгунец восприимчив к грибковым заболеваниям, что снижает качество растительных волокон, из-за этого его можно высевать на одно поле не чаще раз в семь-восемь лет. Это в свою очередь ограничивает посевы льна, занимающие только 12-15% разделываемой площади.Основные экономические районы выращивания льна-долгунца: Центральный, Северный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Уральский и Западно-Сибирский.
Рис. 2. Районы выращивания льна-долгунца в России
Подсолнечник наиболее распространённая техническая культура в России и ведущая масличная культура. 90% российского растительного масла вырабатываются из семян подсолнечника, 10% масла получают из горчицы, льна-кудряша и других культур. Получают при переработке семян подсолнечника в масло и жмых – высокобелковый концентрированный корм для скота. Зелёная масса и недозревшие семена подсолнечника используют для заготовки силоса.Посевы подсолнечника занимают более 70% всех посадок технических культур. Основные районы выращивания подсолнечника: Северо-Кавказкий, Поволжский (Среднее Поволжье), Центрально-Чернозёмный, Уральский (Оренбургская область).
Рис. 3. Районы выращивания подсолнечника в России
Выращивание других масличных культур в меньшей мере распространено в России. Лён-кудряш, или масличный лён сеют главным образом в Поволжском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском районах. Горчицу – в Поволжском (Волгоградская, Саратовская области), Северо-Кавказском (Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский край). Клещевину выращивают преимущественно в Северо-Кавказском районе.
зарубежной Европы: доля активного населения
После Второй мировой войны в экономике государств этого региона произошли серьезные изменения. Доля активного населения, занятого в сельском хозяйстве, значительно снизилась. Связано это было с развитием новых интенсивных методов производства, повышением благосостояния населения и многими другими факторами. Однако серьезные различия между отдельными странами в этом плане сохранились. К примеру, в Великобритании на 2005 год в сельскохозяйственной области было занято около 1,4% всего активного населения, в Португалии — 19%, а в Румынии — 42%. Похожая ситуация сохраняется и сегодня.